Регистрация
ГлавнаяЖивотноводство

Крупный рогатый скот

Лечение болезней крс (6) Свиноводство (6) Болезни свиней (2) Овцы и козы (7) Птицеводство (3)

Кормление коров зимой Летне-пастбищное содержание Кормление в пастбищный период Зимнее содержание Кормление стельных коров Кормление дойных коров Убой скота Подготовка кормов к скармливанию Кормление молодняка Выращивание скота на мясо Техника разведения КРС Кормление взрослого скота Корма для скота Выращивание телят Доение и раздой коров Подготовка коров к отелу Выбор молочной коровы

В питании человека биологически наиболее полноценные продукты получают от домашних животных и прежде всего от коров. Например, мясо и молоко усваиваются организмом человека на 96—98%, что значительно выше других продуктов. Еще древние персы в своей священной книге «Зенд-Авеста» говорили: «В корове наша сила, в коровах наша пища, в коровах наша одежда, в коровах наша победа». И в настоящее время это домашнее животное по существу не утратило своей ценности, ибо и сегодня более 50% мяса в нашей стране и 98 % молока получают от коров. Из кожи крупного рогатого скота делают самые разнообразные потребительские товары.

При переработке туш крупного рогатого скота на современном мясокомбинате не пропадает, в буквальном смысле, ни одного грамма. Например, из желез внутренней секреции изготавливают очень ценные лекарства. Даже кости, рога и копыта находят применение.

Экономически целесообразно разводить крупный рогатый скот потому, что домашний скот — это определенное подспорье в обеспечении семьи в полноценных и свежих продуктах питания, это дополнительный источник дохода семьи, так как излишки молока и мяса можно реализовать государству или продать на колхозном рынке.

Большинство людей любят скот и с удовольствием ухаживают за ним. Разведение домашнего скота важно для физического, нравственного и трудового воспитания детей, которые, приобщаясь к работе со скотом, растут более крепкими, здоровыми, учатся познавать и любить природу и окружающий их мир.

Большинство детей с удовольствием ухаживают за телятами, а наблюдение за животными в значительной степени расширяет их кругозор.

И, наконец, содержание скота в приусадебном хозяйстве не требует каких-то особых знаний, за исключением некоторого минимума сведений, приведенного в настоящем разделе. Для крупного рогатого скота в большинстве районов России не требуется сложных капитальных построек. В то же время крупный рогатый скот очень эффективно использует отходы стола, домашнего овощеводства, он же дает ценнейшее органическое удобрение для приусадебного участка.

Таким образом, разведение крупного рогатого скота в приусадебном хозяйстве выгодно всесторонне.