Когда высаживать перец в грунт огорода

Когда высаживать перец в грунт огорода

  • View the full image

    Всем знакомый, немного капризный, но многими любимый перец, как оказывается, – растение многолетнее, способное плодоносить многие годы без ежегодного посева и хлопотного выращивания рассады. Но этому не благоприятствуют наши климатические условия. Потому мы вынуждены бережно растить посадочный материал на освещенных солнцем подоконниках до тех пор, пока не наступит время высадить его в грунт огорода.

    Из истории перца

    Сладкий перец мы привыкли называть болгарским, но на самом деле он прибыл в Европу из Мексики и Гватемалы благодаря корабельному доктору Христофора Колумба, который обратил внимание на туземную красную соль. Более шести тысяч лет назад еще древние ацтеки добавляли в пищу пряности из высушенных на солнце измельченных стручков горького красного перца.

    В качестве дорогого экзотического подарка испанскому королю Колумбом был преподнесен мешочек с едкой индейской красной солью. На территорию России перец прибыл из Турции, поэтому его долгое время называли турецким. А сладким он стал в результате пятисотлетней работы европейских селекционеров, превративших жгучую горечь в сочную сладость.

    Лучше опоздать, чем поспешить

    Для перца губительны низкие температуры, даже незначительно подмороженные растения можно смело выбраковывать. Принимая правильное решение по срокам высаживания перца в открытый грунт, нужно руководствоваться таким правилом: лучше немного позже высадить рассаду, когда угроза заморозков миновала, чем поторопиться и погубить весь будущий урожай.

    Для подстраховки можно соорудить проволочные дуги над грядками перца, чтобы при необходимости быстро натянуть на них пленку. Позже наступит черед новой проблемы – слишком активное солнце даже хорошо закаленную рассаду перца может пожечь. Не любит перец и сквозняков, поэтому грядки желательно делать защищенными от продувания ветром.

    С чего и когда начинать

    В целом для полноценного выращивания рассады перца необходимо времени до двух с половиной месяцев, поэтому мы и начинаем сезонные посевы овощей с перца. Сеять лучше поверхностным методом, слегка присыпая семена землей. Можно разложить их на десятисантиметровый слой снега, потом они плавно войдут в почву вместе с тающим снегом. Такой метод хорош еще и тем, что семена поступают в продажу слишком пересушенными, что уменьшает их массу, но требует дополнительного увлажнения.

    Как и где высаживать

    Все растения очень чувствительны к влаге, перец не является исключением, реагируя даже на незначительное пересыхание почвы. Но правильно посадив растение в открытый грунт, нужно на пару недель воздержаться от полива, чтобы корневая система укрепилась. Ее состояние контролируют, наблюдая за верхушкой растения: если зелень светлая, от полива нужно воздержаться, а если потемнела, то следует слегка увлажнить почву.

    Переносят в грунт растения с уже сформировавшейся первой цветочной почкой. Желательно не повредить ком земли, извлекая его для посадки. Чтобы защитить кустики от медведки, при высадке их в открытый грунт рекомендуется насыпать в ямку древесную золу или немного измельченной яичной скорлупы.

    Высаживая сладкий перец впервые, следует учесть, на почву каких предшественников его сажать. Идеально подойдет почва после капусты, тыквенных, бобовых и всевозможных корнеплодов. Как правило, перец в открытый грунт высаживают готовой рассадой.

    Когда сажать перец

    А когда высаживать перец в грунт? Необходимо подобрать такое время года, чтобы среднесуточная температура воздуха не была менее +13-15 градусов, кроме того, не забудьте исключить ночные заморозки. На практике это примерно середина-конец мая.

    Лунки для высадки сладкого перца делают по схеме 70х30-45 см (в зависимости от сорта). Глубина должна соответствовать глубине емкости, в которой росла рассада, допустимо отклонение в 1-1,5 см. Перед высадкой лунку необходимо хорошо пролить, а после высадки покрыть почву торфом, чтобы не испарялась влага. Для высадки растения лучше использовать вечернее время суток, либо же пасмурные дни, чтобы рассада хорошо принялась и растение пошло в активный рост.

    Уход за растениями

    Перец любит достаточный полив, особенно в засушливые жаркие дни. Помните – во время полива не стоит затрагивать листья и плоды, старайтесь поливать непосредственно под корень. После данного процесса необходимо немного и аккуратно взрыхлить почву, не повреждая корни, находящие на не столь большой глубине.

    Не забывайте также о подкормке: первую необходимо проводить через 10-15 дней, вторую уже проводят через 10-15 дней после того, как появятся первые завязи.

    На вопрос, когда высаживать перец в грунт, многие огородники говорят о предположительной дате 15 мая. Ранее мало кто рискует высаживать растение в открытый грунт. Следует также иметь в виду, что сажать разные сорта желательно поодаль, чтобы избежать переопыления, ведь современные растения – это гибриды с очень нестойкой характеристикой свойств.

    Несмотря на все свои капризы, перец остается самым популярным среди овощей после томатов и огурцов. Он также очень питательный и полезный продукт, поэтому стоит приложить усилия, чтобы вырастить его на своем участке.

    Пошаговая технология посадки

    Определим основные этапы и нюансы высадки перца в грунт. Посадку в готовый грунт лучше выполнять в пасмурный день после обеда.

    • Рыхление грядок. Выровнять участок, отметить предполагаемые междурядья. Оптимальная ширина грядки двухрядной посадки – 0,9-1 м, трехрядного размещения – 1,2 м. Располагать овощную «плантацию» желательно в северо-южном направлении.
    • Подготовка лунок. Схема посадок зависит от сортовых особенностей овоща и личных предпочтений относительно будущего урожая. Ямки обустраивают в шахматном порядке:

    — расстояние междурядий – 50 см, между растениями – 45 см – предложенная схема способствует развитию крупных плодов;
    — более скученная посадка по схеме 50*20-25 см – увеличивает численность плодов, но уменьшает их размер.

    Первый вариант посадки характерен для высокорослых сортов, второй – для низкорослых культур.

    Глубина лунки должна быть достаточной, чтобы земельный ком с корнем свободно в ней поместился.

    В подготовленные ямки всыпать горсть золы, «яичной» муки из скорлупы – такая «подкормка» профилактика болезней. Как вариант, можно влить под корень раствор марганцовки.

    • Посадка. За несколько минут до высадки, стаканчики с рассадой залить водой. Каждую лунку обильно увлажнить, дождаться впитывания.

    На заметку. Неокрепшая рассада перца перенесет посадку легче, если предварительно лунки залить горячей водой

    Аккуратно вынуть растение из горшка и погрузить в лунку, заглубляя до уровня верхнего корешка. В одну ямку допустима посадка по две штуки с дистанцией около 10 см.

    • Мульчирование. Подсыпая землей рассаду перцев, главное, соблюдать правило – корневая шейка должна оставаться открытой, иначе возможно появление черной ножки.

    Грамотно выполненное мульчирование сохраняет влагу, активирует развитие корневище и ускорит адаптацию. Для подсыпки берут сухую землю или торф.

    • Высокорослые сорта перчика надо сразу подвязать к шпалере. Возле каждой лунки поставить палочку и подхватить стебель мягкой веревочкой.

    Уход за молодыми саженцами

    Акклиматизация рассады и активность роста зависит от того, что делать дальше. Обозначим основные принципы ухода в открытом грунте за молодыми саженцами:

    • Полив. Первое основательное орошение – через неделю. До этого времени важно не переусердствовать с водой и увлажнять саженцы ежедневно по 100-150 мл.
    • Защита от заморозков. Пока воздух ночью не прогреется до +16°С, перчик надо держать под пленочным укрытием. Днем защиту приоткрывают или совсем снимают.
    • Поверхностное рыхление. Снятие земляной корки обеспечит дополнительный приток кислорода к корням.
    • Пасынкование. Технология того, как формировать перец, предусматривает прищипывание первоцвета и удаление лишних побегов. Когда рассада перцев зацвела, снимают цветение на первой развилке и обрезают длинные нижние отростки.
    • Подкормка. Помогают укорениться минеральные удобрения – их начинают использовать через 10 дней.
    • Погибшие растения заменить оставшейся рассадой. Выпадения возможны по разным причинам, основные из них – повреждения, причиненные медведкой или озимой совкой.

    Технология высадки перца не особо отличается от других культур. Главное выбрать хорошее место, качественно подготовить грунт и обеспечить должный уход молодым саженцам. На приживаемость растений влияет и качество посадочного материала. Чтобы перец радовал дружными всходами надо выбирать семена лучших производителей, подходящие под климатические особенности региона.

    Перец: особенности ухода, посадки и выращивания

    В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина — Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав — ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.


    Поспевает сладкий перец

    Но чтобы получить хороший урожай, придется постараться. Этот «южанин» любит теплую погоду, поэтому в средних широтах выращивают его по большей части рассадой и в теплицах.

    Перец — растение короткого дня, то есть если световой день длится менее 12 часов, перец раньше начинает переходить к плодоношению и, что немаловажно, дает более стабильные и высокие урожаи.

    Читайте также:  Фацелия: когда сеять, норма высева и уход для богатого урожая

    Сорта перца

    Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например ‘Калифорнийское чудо’, ‘Гладиатор‘, ‘Винни-Пух’ или ‘Подарок Молдовы’. Если же основное назначение — консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: ‘Купец’, ‘Ермак’, ‘Виктория’ и другие.

    Один из самых скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта ‘Ермак’ снова зацветает и дает хороший второй урожай. Очень крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта — 12-15 кг/м².

    • ‘Гладиатор’

    Среднепоздний голландский сорт с большими ярко-желтыми плодами, вкусными, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров достигает 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/м².

    • ‘Медаль’

    Раннеспелый сорт, отличающийся растянутым плодоношением. Он постоянно цветет и образует новые завязи. Плоды сорта Медаль достаточно крупные — до 150 г, в биологической спелости ярко-красные по цвету, с толщиной стенки около 8-13 мм. Урожайность сорта достигает 16 кг/м².

    • ‘Йова’

    Один из наиболее скороспелых российских сортов, начиная с появления всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с одного квадратного метра, а масса некоторых его плодов превышает 250 г. Неприхотлив и дает отличные урожаи даже на тяжелых почвах.



    • ‘Калифорнийское чудо’

    Сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стенки до 12 мм.

    • ‘Черный кардинал’

    Относится к поздним итальянским сортам, имеет необычайно красивые черно-фиолетовые плоды (в технической спелости) переходящие в красный (в биологической спелости). С 1 м² до 10 кг урожая.

    • ‘Виктория’

    Сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие — до 110 г, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/м².

    Обширный ассортимент семян сладкого перца вы можете найти в нашем каталоге. Смотреть подборку семян сладкого перца:

    Выращивание рассады перца

    Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы.


    Торфяные горшочки для перца — хороший вариант

    Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.

    Семенам перца необходима предпосадочная обработка — их нужно держать до набухания на протяжении пяти часов в воде, температура которой около +50°С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около +20°С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.

    Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около +22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около +26. +28°С, ночью около +10. +15°С.

    Не стоит баловать перцы излишними поливами, это может только повредить им — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около +30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать от сквозняков.

    Рассада перца требует дополнительного освещения. На протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера. Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С.

    Посадка перца

    Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

    Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

    Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.


    Высаживание перца

    Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

    Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

    Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.

    Уход за перцем

    Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.

    Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).


    Грядка перцев

    При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.

    В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.

    В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.

    Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

    Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.

    Вредители и болезни

    Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.

    Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.

    Пошаговое руководство: как высаживать перец в открытый грунт

    Здравствуйте. Сегодня я хочу поговорить про перцы, сладкий и горький, которые я выращиваю преимущественно рассадой, потому как этот способ с большими плюсами. Но и в этом несложном деле есть подводные камни.

    Именно поэтому я поделюсь своим опытом и освещу, как сажать перец в открытый грунт. Подскажу, как подготовить семена, участок, почву и рассаду. Также поделюсь своими правилами ухода за перцем после посадки в открытый грунт: полив, рыхление, подкормка. Ведь, следуя этим рекомендациям, вы вырастите перцы с богатой урожайностью. А ведь это наша цель, не правда ли?

    Почему я сажаю перцы в открытый грунт рассадой

    Перец – один из самых любимых мной овощей. Сладкий годится для витаминных салатов, аппетитных гарниров, фаршировки, консервации. Горький – для придания пикантности любимым блюдам: супам, мясу, рагу, пирогам.

    Огородников смущает, что перец – южная теплолюбивая культура. Но я на своем опыте доказываю, что вырастить ее, собрать отличный урожай в российских условиях реально. Главное – правильно ухаживать за растением с самых первых дней. Нет ничего страшного в высадке в открытую землю. Главное – подготовить растение к суровым условиям, утеплить гряду.

    Чтобы успеть собрать перцы в конце лета, их высаживают либо в теплицу, либо рассадой в открытый грунт. Это культура короткого светового дня: если солнце светит менее 12 часов в сутки, перец начинает плодоносить раньше, приносит более качественный урожай.

    Когда сажают перцы в открытый грунт

    В агрономической литературе нет четких сроков посадки перцев:

    1. Высевание на рассаду: 15 февраля – 15 марта. Для жителей южных регионов период сдвигается на начало февраля – начало марта.
    2. Пересадка в открытую грядку: на 60-90 день жизни рассады.

    Опираясь на личный опыт, многие огородники высаживают перчики на рассаду в конце марта и перевозят их на участок к концу июня. Я считаю такой способ рискованным: семена нередко долго всходят – могут «досидеть» до конца апреля. При таких темпах к концу мая они совершенно не готовы к переезду.

    По регионам

    Приведу примерные сроки сеяния перцев на рассаду по российским регионам:

    1. Южные. Начало февраля-начало марта.
    2. Средняя полоса. Середина — вторая половина марта.
    3. Северные. Вторая половина марта-начало апреля.

    Высадка саженцев в открытые гряды:

    1. Южные регионы. Конец апреля-середина мая.
    2. Средняя полоса. Вторая половина мая-начало июня.
    3. Северные широты. Первая половина июня.

    Данные сроки – приблизительные. Каждый год они сдвигаются в зависимости от весны – ранней и поздней.

    По лунному календарю

    Перечислю важные даты 2019 года для огородников, следующих лунному календарю:

    1. Посадка перцев на рассаду. Февраль: 15-16, 28. Март: 1, 8-9, 12.
    2. Пересадка в теплицы. Май: 8, 12-18.
    3. Высадка в открытый грунт. Май: 12-18. Июнь: 13.

    Советую ориентироваться не только на лунные циклы, но и на долгосрочный прогноз синоптиков.

    Выбор семян

    Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы:

    1. Употребление в свежем виде. Крупноплодные, толстостенные разновидности: Гладиатор, Подарок Молдовы, Винни-Пух, Калифорнийское Чудо.
    2. Консервация. «Сибирские», мелкоплодные разновидности: Ермак, Виктория, Купец.

    Представляю краткую характеристику распространенных сортов:

    1. Ермак. Скороспелая разновидность: в теплых регионах с одного куста можно собрать два урожая за сезон. Отличается сравнительно крупными плодами – до 200-250 г
    2. Медаль. Раннеспелые перцы с «растянутым» плодоношением. Такие посадки будут цвести, плодоносить все лето. Плоды – ярко-красные, с толстыми стенками, весом 150-200 г
    3. Гладиатор. Среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекторами. Перцы насыщенного желтого цвета, с толстой мякотью. Вес плодов может доходить до 300-400 г
    4. Йова. Скороспелый отечественный сорт: с появления первых ростков до созревания плодов проходит 90-100 дней. Урожайная культура, дающая сочные плоды весом до 250 г Йова – неприхотливый сорт, прекрасно развивающийся на тяжелом субстрате.
    5. Калифорнийское чудо. Раннеспелые перцы, дарящие крупные толстостенные плоды весом до 400 г
    6. Виктория. Среднеранняя мелкоплодная разновидность. Перцы тонкостенные, ребристые, массой 100-130 г
    7. Черный кардинал. Итальянский своеобразный сорт – плоды отличаются ярко-фиолетовой окраской.
    Читайте также:  Как вырастить арахис в домашних условиях: подготовка, посадка и уход

    Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта.

    Подготовка семян для посева

    Варианты подготовки посевного материала различаются по срокам его хранения:

    1. До 3-4 лет. Семена на рассаду можно сеять сухими. Но я для надежности замачиваю их в теплой воде (около 50 С) на 24 часа.
    2. Более 4 лет. Перед посадкой семена замачивают на сутки в растворе гетероауксина и препарата-стимулятора роста («Эпина», «Циркона», «Завязи», «Бутона»). При такой подготовке всхожесть повышается с 60-70% до 90%.

    Следующий этап – проращивание:

    1. Посевной материал заворачивают во влажную бумагу, материю: салфетку, туалетную бумагу ветошь.
    2. Получившийся «конверт» с семенами помещают в полиэтиленовый пакет, надувают его воздухом, крепко перевязывают.
    3. «Парашют» кладут на доску, поднос, который уносят в теплое место – к кухонной плите, батарее.

    Ростки появляются на 2-3-й день. Проклюнувшиеся семечки высевают во влажную почву на 0,5 см. Самый подходящий субстрат – торф. Можно приобрести в садовом центре грунт для перцевой рассады. Почвенный состав просто «приготовить» самостоятельно:

    • 2 части перегноя;
    • 1 часть садовой земли;
    • 1 часть песка;
    • 1 ст. ложка золы на 1 кг смеси.

    Перцы чувствительны к пересадкам и пикировкам, поэтому рассаду выращивают в «постоянных» стаканчиках вплоть до переезда на огородную грядку. Самые удачные – торфяные таблетки. При пересадке саженец не нужно извлекать из плошки, травмируя его корни. Альтернатива – пластиковые емкости из-под сметаны, творога, йогурта диаметром не менее 10 см. Такой стаканчик не жалко разрезать при пересадке растения.

    При качественной подготовке всходы появляются уже на следующий день после посева. Приведу рекомендации по уходу за рассадой:

    1. Оптимальная температура воздуха: 25-28 С. При ее понижении развитие растений притормаживается.
    2. Полив – по мере пересыхания почвы, только теплой водой (около 30 С).
    3. Воздух в помещении не должен быть сухим – опрыскивайте посадки из пульверизатора.
    4. Оберегайте неокрепшую рассаду от перепада температур, сквозняков.
    5. Идеальное месторасположение – самый светлый подоконник в доме.

    Если вы посеяли рассаду в феврале, ей требуется дополнительное освещение – искусственный световой день с 7.00 до 21.00. За 1-2 недели до переезда на постоянное место молодые саженцы начинают закаливать – выносят на балкон, постепенно продлевая время нахождения на свежем воздухе. Но важно следить, чтобы температура не опускалась ниже 13 С.

    Выбор участка и подготовка почвы

    При планировании посадок оставьте для перчиков самый освещенный, открытый солнцу участок огорода. Важно, чтобы он был капитально защищен от сильных ветров. Я стараюсь высаживать перцы по южной стене своего домика. Если такой защиты нет, ее сооружают самостоятельно: устанавливают плетень, планируют по периметру перцевой грядки крепкие «ветрозащитные» растения.

    Удачные предшественники для данной культуры:

    • все разновидности капусты;
    • тыквенные: кабачки, огурцы;
    • бобовые;
    • корнеплоды: морковь, свекла, репа, редис, дайкон, редька.

    Неудачные предшественники и соседи – пасленовые: томаты, картофель, баклажаны. Не рекомендуется планировать посадку культуры на месте прошлогодней грядки с перцами. Опасно тем, что общие болезни, вредители пасленовых достанутся саженцам «по наследству».

    Главные требования к почве: воздухопроницаемость, высокое плодородие, способность удерживать влагу. Подготовку участка я планирую с осени:

    1. Очищаю гряду от предыдущих «жителей», сорняков.
    2. Вношу минеральные удобрения: 30-50 г суперфосфата на 1 м2 участка.
    3. Рассеивают древесную золу: 50-80 г на 1 м2.
    4. Вношу органику: 5-10 кг перегноя на 1 м2 участка.
    5. Перекапываю участок на штык лопаты.

    Во время осенней подготовки гряды не использую свежий навоз из-за угрозы переизбытка азота. Это чревато угнетением формирования завязей, созревания перчиков.

    При такой подготовке по весне достаточно хорошенько разрыхлить участок, внести подкормки (на 1 м2):

    1. Фосфатные составы: 30-40 г
    2. Азотные препараты: 20-30 г
    3. Калийные удобрения: 30-40 г

    Дополнительно можно обеззаразить почву за 5-7 дней перед высадкой рассады: 1 ст. ложка медного купороса на 10 л воды.

    удобрения для подкормки перца

    Посадка перца: пошаговая инструкция

    В теплицы перцы высаживают с середины апреля. Если почва в парнике еще мерзлая, включают обогреватель, проливают гряду кипятком. Аккумулировать тепло помогает черный укрывной материал.

    В открытый грунт, в зависимости от региона, теплолюбивые культуры высаживают с середины мая. Обязательно убедитесь, что нет угрозы заморозков. Однако столь ранние посадки все же следует укрывать на ночь «нетканкой». Если у вас нет возможности убирать — застилать укрывной материал, рекомендую высадить культуру в первой декаде июня.

    Для перцев я стараюсь делать «теплые» высокие грядки – при помощи досок приподнимаю их на 25-30 см. Это растение подвержено переопылению, поэтому нецелесообразно помещать рядом несколько сортов. Разделите их высокими посадками – кукурузой, томатами, подсолнечником.

    Приведу простой алгоритм пересадки молодых перцев, которым пользуюсь в течение нескольких лет:

    1. Перед высаживанием я обильно поливаю рассаду.
    2. Для пересадки выбираю безветренный теплый пасмурный день – провожу работу с утра. Если нет возможности дождаться нужной погоды, планирую процедуру на вторую половину суток.
    3. Делаю лунки по стандартной схеме 70 х 30 см. Ямка должна быть чуть глубже высоты горшочка с рассадой.
    4. Вырытые лунки обильно поливаю согретой водой: по 1-2 литра на каждую. Жду, когда влага полностью впитается в почву.
    5. Беру торфяную таблетку с растением, аккуратно перемещаю в ямку. Если перчик рос в стаканчике, помните стенки емкости, аккуратно постучите по донышку. Осторожно вытащите саженец за основание стебля вместе с земляным комом.
    6. Перцы высаживают вертикально, малость углубляя – это дает стимул для развития придаточных, боковых корней.

    В заключение остается присыпать земляной ком местной почвой, немного утрамбовать субстрат руками.

    Уход после посадки перцев

    Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

    Для защиты перцев от весенних похолоданий находчивые огородники сооружают «шатры» из подручных материалов: сетки, брусков, картона, мешковины. Защита требуется теплолюбивым посадкам на ночь. Утром «шатер» разбирают.

    Другой вариант – временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа:

    1. Дымление. Рядом с посадками устраивают кострище, разжигают материалы, обеспечивающие густой дым. Такое «окуривание» помогает перцам пережить холода.
    2. Дождевание. Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон.

    Перцы – очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться. Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков.

    Рыхление

    Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

    Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды. По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы.

    Полив

    Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

    полив перца в открытом грунте

    Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

    1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
    2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

    Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

    Подкормка

    Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

    Какие трудности могут возникнуть при выращивании перцев

    Главная трудность, с которой можно столкнуться при выращивании – заболевания и вредители, характерные для всех пасленовых:

    1. «Черная ножка». Болезнь поражает рассаду, ведет к гибели молодого растения. Для ее профилактики семена обязательно обеззараживают перед сеянием. Во время роста перчика важно не допускать переувлажнения, следить за оптимальным температурным режимом.
    2. Увядание. На развитие болезни указывает сбрасывание листвы, бурый оттенок ботвы, основного стебля, отдельных сосудов. Болезнь поражает уже взрослые посадки.

    Возбудители – бактерии, грибки и вирусы, обитающие в почве, доставшиеся от предшественников, попавшие в субстрат с органическим удобрением. Методы противодействия, профилактики несложные:

    1. Приобретение качественных семян, обеззараживание перед сеянием.
    2. Следование правилам севооборота.
    3. Своевременная борьба с вредителями, сорной травой.
    4. Уничтожение пораженного болезнью растения.

    Действенное лечение – применение фунгицидов. Обязательно следуйте инструкции к препарату, чтобы не навредить саженцам, обезопасить себя.

    Перцы страдают от «традиционных» огородных вредителей – тли, слизней, клещей. Химические средства используются в последнюю очередь. С вредителями можно легко справиться народными способами:

    1. Тля. На ведро (10 л) теплой воды – 200-250 г древесной золы. Жидкость перемешивают до однородной массы. Составом при помощи опрыскивателя, веника орошают поврежденные листья.
    2. Клещи паутинные. На ведро (10 л) воды: мелко покрошенный чеснок или лук – 200 г, порубленная ботва одуванчика – 200 г Для повышения эффективности раствора добавляют 30-40 г стружки хозяйственного мыла (либо такое же количество жидкого). Компоненты перемешивают до однородного состава. Массу настаивают минимум 24 часа, после чего опрыскивают ею пораженные посадки.
    3. Слизни. Противостоять вредителю можно регулярным рыхлением, использованием соломенной мульчи. Если слизни уже «атаковали» перцы, их собирают вручную, а поверхность почвы вокруг растения опудривают красным перцем или сухой горчицей (1 чайная ложка на 1 м2 участка).

    Соблюдения этих несложных советов достаточно для получения вкусного богатого урожая. Отмечу, что все процедуры, от сеяния семян на рассаду до обработки от вредителей, нужно производить своевременно, качественно. Лишь в таком случае растения отблагодарят вас аппетитными перцами.

    Перец — посадка рассады перца в открытый грунт

    Вы решили выращивать сладкие перцы на своем участке и даже из воспитанной в домашних условиях рассады? И это очень правильное решение! При корректной технологии всего процесса: от отбора и проращивания семян именно вами предпочитаемого сорта до непосредственной пересадки готовых к этому саженцев рассады знаменитой паприки вас ждет урожай красивых, ароматных и полноценных во всех отношениях овощей.

    Обычно для своей кухни я заготавливаю перцы, выращенные на дачном участке в открытом грунте, замораживая их впрок и закатывая наш любимый салат — лечо. Кстати они идеально сохраняют все свои естественные качества, особенно этот вкусный перечный аромат. В текущем году мне своих запасов не хватило — во время поста приходится чаще прибегать к овощным блюдам. Пришлось покупать в магазине. И что? В свежие салаты еще вроде нормально, но в термической обработке они совершенно не ощутимы. Предполагаю, что и в своей биохимии такие перцы проигрывают грунтовым собратьям.

    В этом году на моём участке появится несколько новых ранних сортов сладкого перца, но методика проращивания семян, выращивание рассады и высадка в открытый грунт молодых кустов — для всех одинаковы. Рассада перца более нежная в обращении, чем рассада томатов, дольше переживает процесс укоренения. Начинать эту работу лучше в феврале, учитывая, что в начале своего развития рассада перца развивается очень медленно. По этой причине я предпочитаю скрупулезно обращаться с самой рассадой, чтобы мои перцы почти не заметили своего переселения в открытый грунт.

    Во-первых, тщательно обрабатываю сухие семена фитоспорином по инструкции. Во-вторых, затем в закрытых чашечках на достаточно увлажненной тканевой основе с доступом воздуха терпеливо их проращиваю до проклевки росточков, что дает возможность выбрать только самые жизнеспособные из них с тем, чтобы, в-третьих, по одному семечку разложить по 200-граммовым полиэтиленовым стаканчикам, наполненным питательной смесью для рассады.

    По личной методике посадочную тару для рассады перцев готовлю так: у чистых пустых стаканов обрезаю ножницами дно, разрезаю их вертикально по всей высоте, вставляю в такие же целые, которые идут в качестве поддонов.»Внутренний» стакан можно вообще не трогать — перец из него вырастет во все стороны благополучно, учитывая боковой разрез и отсутствие дна.

    При высадке в открытый грунт саженцы из стаканов без дна даже не вынимаю — высаживаю в подготовленную лунку, присыпаю пустоты грунтом, поливаю, мульчирую пристволье и даже не притеняю. Рассаду предварительно прогуливаю сначала в полутени, а дня за три до посадки — на солнечном освещении. Любо-дорого на них смотреть — никакой привялости, хотя стресс даже такой щадящей пересадки сказывается в приостановке роста на некоторое время. Зато чуть позже начнется активное и успешное их развитие.

    Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

    Вторая половина мая, при устойчивом атмосферном тепле в пределах +15-17 С и прогреве почвы не менее +10-12 С, когда есть уверенность, что даже утренних заморозков не предвидится, — пора вполне подходящая для того, чтобы высаживать рассаду перца в открытый грунт. Все температурные показатели ниже указанной нормы либо потребуют укрытия переносным парником, либо отрицательно скажутся на всей вегетации перца. Погода оптимальна пасмурная, а при солнечной погоде процесс посадки необходимо перенести во вторую половину светового дня.

    Предназначенную для доращивания рассаду перца в грунт теплицы пересаживают с 1 по 15 мая, а непосредственно на грядку открытого грунта — с 10 по 30 мая с учетом погодных условий и при необходимости укрытия переносным парником.

    Читайте также:  Выращивание рассады: виды емкостей, способы посадки семян, советы по уходу и борьба с болезнями рассады

    При любом способе высаживания рассады перца в открытый грунт саженцы должны иметь от 8 до 12 листочков, а также допустима их высадка в стадии бутонизации.

    Выбор места и предшественников для высадки рассады перца в открытый грунт

    Перец предпочитает плодородную рыхлую почву, в которую перед посадкой следует внести перегной из расчета: 10-15 килограммов на 1 квадратный метр. Прямое солнечное освещение перец не любит по той причине, что его корневая система, располагается неглубоко и может пострадать от перегрева.

    Хорошими предшественниками для перца считается огурец, тыквенные культуры, бобовые, капуста, зелень и корнеплоды. Нежелательно высаживать перец после всех пасленовых, в том числе и картофеля.

    Как готовить почву под посадку рассады перца

    Для удобрения грядки с суглинистой почвой при её перекопке перед высадкой рассады следует внести по 1 ведру перегноя и торфа с добавлением 0/2 ведра перепревших опилок.

    • При плотных глинистых почвах, по всем основным нормам удобрения торфом, перегноем или компостом, во время предпосадочной перекопки вносится по ведру крупнозернистого песка и перепревших древесных опилок, что улучшит структурность тяжелого грунта.
    • Торфяной грунт грядки для перцев можно улучшить добавлением по одному ведру перегноя и дерновой и даже глинистой почвы на 1 квадратный метр посадочной площади.
    • Грядку с песчаной почвой приспособить под посадку перца можно внесением при перекопке в расчете на 1 квадратный метр по два ведра торфа и перегноя, с добавлением 1 ведра перепревших древесных опилок.

    К сведению! За неделю до посадки рассады перца подготовленные грядки нуждаются в обильном и равномерном поливе при нормальных дренажных условиях.

    Как готовить грядку под рассаду перца в открытый грунт

    Предварительно следует произвести посадочную разметку, с учетом высоты будущих кустов перца и способа полива, и приготовить правильные лунки. Низкорослые сорта высаживают с интервалом в строчку 30-40 сантиметров, высокорослые — 60 сантиметров. Междурядья должны быть шириной не менее 60 сантиметров.

    • Для квадратно-гнездового способа посадки рассады перца, по два корня в лунку, интервалы между саженцами должны быть 60х60 сантиметров.
    • При капельной системе полива перца предпочтительней рассаживать перец ровными рядами по схеме: 90-50-35 или: 70-70-45 сантиметров.
    • Посадочные лунки для рассады перца должны быть немного глубже высоты рассадного контейнера (горшочка, стаканчика).

    К сведению! Жгучие сорта перца высаживают плотнее: в строчке -25 сантиметров, а междурядье: 30-40 сантиметров. Грядка жгучего перца должна быть расположена как можно дальше от сладких сортов, чтобы в результате переопыления сладкие не стали жгучими.

    Как высаживать рассаду перца в открытый грунт

    Чтобы защитить нежную листву рассады перца от вредителей, в том числе особенно опасной тли, предварительно следует опрыскать растения водным раствором порошка «Стрела» по инструкции: 50 граммов средства на 10 литров воды. Дать листьям просохнуть и аккуратно под корень необильно полить стаканчики с рассадой.

    Если саженцы растут в обычных горшочках или стаканчиках, то при высадке в открытый грунт их нужно извлечь из них с предельной осторожностью, минимально травмируя капризные корешки рассады перца, сохраняя земляной ком.

    В каждую посадочную лунку внести горсть спелого компоста, полгорсти древесной золы, 1/2 чайной ложки суперфосфата и до краев залить её водой. Как только вода впитается в грунт, аккуратно поместить извлеченный из горшочка или, как в моем случае, вместе с горшочком, саженец перца.

    Поддерживать рукой стволик саженца, следует вокруг него полить водой, рассчитывая, что она будет проливаться по стенкам лунки, бережно уплотняя тем самым грунт вокруг корней растений. Продолжая поддерживая его за стволик, присыпать почву вокруг так, чтобы она оказалась не выше уровня грунта горшочка и не присыпала бы верхних корней во избежании заболевания рассады, в том числе и черной ножкой.

    Остается бережно уплотнить грунт вокруг саженца и посыпать нетолстым слоем торфа для мульчирования. Чтобы в дальнейшем не травмировать корневую систему саженцев, уместно сразу же и углубить опорные колышки высотой примерно в 60 сантиметров.

    Что касается полива рассады сладкого перца, особенно в первую неделю после высадки в открытый грунт, то здесь важно не переусердствовать и не довести почву до переувлажнения, чтобы еще слабые корешки не вымокли и не сгнили. Было бы полезно ежедневно увлажнять грунт в радиусе корневой системы саженцев в объему нехолодной воды 100-150 миллилитров в расчете на 1 растение.

    По прошествии первой недели можно приступать, постепенно увеличивая сообразный развитию перца объем воды, к обычному для этой овощной культуры поливному режиму, избегая последующего прикорневого рыхления — корневая система даже взрослых кустов располагаться будет так близко к поверхности почвы, что болезненная травма его корней будет неизбежна и негативно скажется на урожае. Ну вот мы и обсудили основные правила выращивания перца через рассаду, очень надеюсь, что у вас всё получится.

    Посадка перца в открытый грунт — пошаговая инструкция для новичков

    Посадка перца в открытый грунт — важнейший шаг на пути к богатому урожаю этой культуры. Ошибки, допущенные новичком на этом этапе, могут свести на нет все старания по выращиванию качественной рассады. В статье я детально и простыми словами расскажу, как высадить перцы в открытый грунт с минимальными усилиями с вашей стороны и максимально комфортно для самих растений.

    Содержание статьи:

    Подготовка рассады перца к посадке в открытый грунт

    При выращивании на подоконнике растения перца нуждаются в дополнительной подсветке

    Примерно за неделю до планируемой высадки рассаду перца начинают «выгуливать», вынося растения на свежий воздух. Сначала прогулки должны быть короткие, по 15-20 минут, но с каждым разом их продолжительность увеличивают на 50%. При температуре не ниже +14. 15 градусов растения отлично закалятся и лучше перенесут пересадку на открытую грядку.

    Как выбрать место для перца

    Если нет места на грядке, то перцы можно выращивать и в мешках, наполненных питательным грунтом

    Грядку под перец размещают на участке с умеренно плодородной, лёгкой почвой с нейтральной либо слабокислой реакцией. Эта культура плохо растет в местах с близким залеганием грунтовых вод — тогда ей лучше отвести высокую теплую грядку.

    О том, как соорудить такую грядочку, читайте в этой статье.

    Перец ненавидит тень. Поэтому растения должны находиться под солнцем весь день, иначе их развитие затормозится и урожай будет совсем мизерным.

    Ещё одно важное условие при выборе участка для культуры — он должен быть надежно защищен от ветра.

    Для этого на некотором отдалении от грядки можно смастерить перегородку или устроить плетень из любых доступных материалов. Как вариант, вокруг посадок, на расстоянии 70-100 сантиметров, можно расположить 1-2 рядка кулисных растений — бобов, кукурузы, подсолнечника, топинамбура, мангольда. Растения обязательно высевают или высаживают рассадой заранее, за 2-3 недели до высадки самого перца.

    Если же вы планируете весь сезон держать грядку под плёнкой, не нужно выстраивать дополнительные защитные барьеры.

    Бобовые культуры, лук, фасоль, тыква, патиссоны, кабачки, корнеплоды и капуста — вот список наиболее удачных предшественников для перца. Не рекомендую сажать перец после любых паслёновых, например, картошки, томата, баклажана, а также после любых видов перца. Нужно выждать хотя бы 3-4 года, прежде чем размещать перец на таком месте.

    Готовим грядку под перец

    Первый (коронный) цветок у саженца перца лучше удалить. Это заметно усилит ветвление кустика и урожайность.

    Любую почву можно улучшить и сделать её подходящей для посадки перца с помощью внесения в неё органических материалов:

    • в случае со средне-суглинистой почвой — это торф и хорошо разложившийся навоз по одному ведру на квадратный метр грядки, а также половина ведра лежалых опилок на квадратный метр;
    • в случае с глинистой, тяжёлой почвой — это торф или хорошо разложившийся навоз по норме ведро на квадратный метр плюс крупнозернистый песок (или полу перепревшие опилки) из расчёта 1 ведро на квадратный метр;
    • в случае с торфяной почвой – это перегной и дерновая (либо глинистая) земля по одному ведру каждого вида грунта на квадратный метр;
    • в случае с песчаной почвой – это 2 ведра перегноя (садового компоста), по 2 ведра торфа и глинистой земли и 1 ведро подгнивших древесных опилок;
    • во всех случаях в почву рекомендуется заделать по одной столовой ложке суперфосфата и сульфата калия (это делают осенью), а также по одной чайной ложке мочевины или нитроаммофоски (весной) из расчёта на квадратный метр грядки, для удобства «минералку» смешивают с органикой;
    • если вы вообще не используете минеральные удобрения на участке, то просто внесите в почву древесную золу по норме 1 стакан на квадратный метр грядки (это лучше делать весной)

    Чтобы определить механический состав почвы на вашем участке, проведите простейший тест. Его описание вы найдёте в этой статье.

    При подготовке почвы для этой культуры учтите следующее:

    • желательно удобрять почву под перец с осени, но допустимо отложить эту работу и до весны;
    • если у вас на участке лёгкий суглинок, то нужно только заправить почву на грядке под перец компостом или перегноем из расчёта 1 ведро на квадратный метр ее площади;
    • грядку под эту культуру нельзя заправлять свежим навозом, иначе растения дадут много зелени, но мало плодов.

    Кислую почву подвергают известкованию, внося по 300-500 граммов извести на квадратный метр участка. Для вычисления более точной дозировки советую почитать статью — «9 способов определить кислотность огородного грунта».

    Высадка перца на грядку

    Весенняя подготовка почвы под посадку перца в самом разгаре )

    В средней полосе России перец сажают в открытый грунт не раньше последней декады мая, а при затяжной весне эту работу лучше перенести на начало лета.

    К моменту высадки рассада перца должна иметь по 7-9 хорошо развитых листа, а также короткие, крепкие междоузлия и несколько сформированных цветков. Раннеспелые сорта допускается сажать даже с завязью.

    Накануне высадки на постоянное место закалённые кустики перца обильно поливают, чтобы они не были вялыми. В противном случае они будут отставать в росте и скинут первые бутоны.

    Посадку сладкого перца в открытый грунт проводят в 9 простых шагов:

    1. Почву на грядке тщательно рыхлят и выравнивают. При выращивании перца в два ряда её ширина должна быть 90-100 метров, а при трехрядной посадке ширину грядки увеличивают до 120 сантиметров. Также крайне желательно, чтобы грядка была вытянута в направлении с севера на юг.
    2. Между рядками оставляют расстояние от 50 до 60 сантиметров, между отдельными посадочными ямками — 40-45 сантиметров. Ямки лучше располагать в шахматном порядке. Более загущенная посадка по схеме 20-25 х 50 сантиметров приводит к уменьшению размера плодов, зато увеличивает их количество.
    3. Лунки заполняют 200-300 граммами биогумуса (перегноя, компоста), добавляют 1 столовую ложку золы и столько же толчёной яичной скорлупы, а также вливают 1-2 литра светло-розового раствора марганцовки.
    4. Над грядкой устанавливают дуги, а чтобы плёнка не провисала, между дуг с двух сторон натягивают шпагат.
    5. Высадку рассады осуществляют во второй половине дня либо в пасмурную погоду в любое время суток.
    6. Кустики перца высаживают на том же уровне, на котором они росли в горшочках (допустимое заглубление — не более двух сантиметров). При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые — по краю грядки.
    7. При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 сантиметров для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом.
    8. Почву на грядке с высаженной рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но крайне желательный приём.
    9. Накидывают на дуги пленку. Если погода стоит прохладная, то дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой.

    Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал. Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале.

    Уход за перцем после высадки в грунт

    Этот перчик явно не хочет, чтобы его съели ))).

    Перец медленно приживается на новом месте, поэтому растениям нужно помочь акклиматизироваться. Для этого первые полторы — две недели их поливают каждые 2-3 дня под корешок, используя по 1-2 литра под одно растение.

    В сухие и жаркие периоды полив проводят на ежедневной основе. В этот период почву в междурядьях обязательно рыхлят, но с большой осторожностью, на глубину не более 3-5 сантиметров. Это позволяет избежать любых повреждений корешков растений до того, пока они окончательно не приживутся.

    Пока температура в ночные часы не превысила отметку в +16 градусов, перцы должны находиться под плёночным укрытием. В дневные часы, если воздух под пленкой прогревается выше +28 градусов, её приоткрывают либо даже совсем убирают.

    Но если по прогнозу ожидаются возвратные заморозки- такое иногда случается и в начале июня — почву на грядке с высаженной рассадой нужно пролить водой температуры +35-38 градусов. Потом в дополнение к плёнке набросьте сверху плотную нетканку и ваши растения будут надёжно защищены от холода.

    Одна из наиболее часто встречающихся проблем, с которой сталкивается огородник-новичок при выращивании перца, — это когда растения начинают массово сбрасывать завязь. Основная причина подобной неприятности — огрехи в уходе и погодные сюрпризы, которые особенно опасны на открытой грядке. Чтобы более полно разобраться, что именно вызвало опадение завязи именно в вашей ситуации, предлагаю почитать эту статью.

    Для вас мы сняли небольшое видео, в котором поделились своим опытом выращивания рассады перца и её посадки в открытый грунт.

Ссылка на основную публикацию