Основные правила организации севооборота на даче

Как правильно организовать севооборот на даче?

  • View the full image

    Не все уделяют достаточно внимания соблюдению правил севооборота и, соответственно, не ведут записи при планировании полезной площади земли. Часто так происходит из-за небольшой площади. Но если грамотно организовать чередование овощей, то это поможет сократить частоту заболеваний и ощутимо повысить урожайность культур.

    Многие часто задаются вопросом почему снижаются показатели урожая. Причин этому может быть много. Доказано, что для определенных растений необходимы различные пропорции питательных элементов, поэтому почва истощается неравномерно. Также корни разных культур проникают на различную глубину, поэтому растения истощают разные слои почвы. Некоторые виды способны обогащать грунт азотными соединениями, например, бобовые.

    Определение и основные понятия севооборота

    Севооборотом называют смену овощей на конкретном участке, при необходимости давая отдых земельному наделу, оставляя его под паром. Чередовать растения можно в разной последовательности. Главное – соблюдать агротехническую обоснованность в каждом конкретном случае.

    При организации севооборота преследуют основные цели:

    • Повысить плодородность грунта и добиться равномерного потребления полезных элементов.
    • Увеличить количественные и качественные показатели урожайности.
    • Сократить зарастание посевов сорняками и поражаемость их заболеваниями и вредоносными насекомыми.
    • Уменьшить негативное влияние эрозии грунта, которая наблюдается под влиянием ветра и воды.

    Чередование растений – это некая продуманная схема, которая выражена в виде перечня групп растений и паров по очереди их высаживания. Ротацией в севообороте называют время, в течении которого культуры и пар чередуются на участке земли в определенной последовательности. Севообороты формируются из набора звеньев – частей, которые представляют комбинацию нескольких видов растений и пара.

    Правила севооборотов

    В результате многолетних наблюдений и опытов были установлены четыре правила чередования культур, которые подчинены определенным законам:

    1. Химическим. Растения неравномерно берут из грунта питательные элементы и усваивают их.
    2. Физическим. Потребность разных овощей к плотности, водо- и воздухопроницаемости грунта различна.
    3. Биологическим. Овощи по-разному реагируют на засоренность грунта и имеют неодинаковый иммунитет к болезням и вредителям. Если грамотно чередовать культуры с различными биологическими признаками, то это приведет к снижению заболеваемости и усилит биологическую активность почвы.
    4. Экономическим. Чтобы более рационально применять трудовые ресурсы нужно культивировать овощи с разными сроками высадки и созревания.

    Также при севооборотах допускается использовать отдельные участки земли для повторных посадок или длительного культивирования одной и той же культур. Но это должно способствовать урожайности.

    Значение чередования культур

    Севооборот является основной частью грамотного культивирования, которая имеет большое значение в экономическом, организационном и агротехническом понимании:

    • Под экономическим пониманием подразумевается соблюдение поставленных задач по получению урожая, чтобы не только удовлетворить все внутрихозяйственные потребности, но и реализовать излишки. Для этих целей проводится рациональное планирование земельного участка, что повышает экономическую основу севооборотов.
    • Под организационным пониманием принято рассматривать грамотное и результативное применение производственных мощностей и рабочего персонала для повышения объемов урожая при снижении трудовых и финансовых затрат.
    • Агротехническое понимание заключается в выгодном использование полезной площади и повышении плодородности грунта.

    Необходимость севооборотов объясняется конкретными мотивами, при изучении которых разрабатываются мероприятия, направленные на ликвидацию или снижение отрицательных воздействий на количество и качество урожая.

    Правильная организация севооборота на огороде

    Опытные огородники активно применяют севообороты для увеличения продуктивности небольших огородов. Грамотно чередуя овощные культуры, они добиваются ежегодного получения максимальных урожаев.

    Возможный севооборот для огорода. Посадка культур:

    Среднеспелой и позднеспелой капусты

    • Идеально после представителей: картофельных, томатных, морковных, огуречных и бобовых
    • Возможно после представителей: свекольных, луковых, кабачкових
    • Недопустимо после представителей: капусты, редиски и редьки

    Краснокочанной и ранней белокочанной капусты

    • Идеально после представителей: огуречных, картофельных, луковых, гороха и зелених
    • Возможно после представителей: кабачкових
    • Недопустимо после представителей: капусты, редиски и редьки
    • Идеально после представителей: огуречных, картофельных, луковых
    • Возможно после представителей: томатных, гороха
    • Недопустимо после представителей: свекольных

    Огурцов, кабачков, тыквы

    • Идеально после представителей: бобовых, гороха, капустных, многолетних трав, картофельных, томатних
    • Возможно после представителей: свекольных, зелених
    • Недопустимо после представителей: огуречных, кабачковых, тыквенных

    Томатов, перца болгарского, баклажанов, картошки

    • Идеально после представителей: ранней белокочанной и цветной капусты, бобовых, зелених
    • Возможно после представителей: огуречных, свекольных и редиски
    • Недопустимо после представителей: томатных, перцев, баклажанов, картофельных
    • Идеально после представителей: огуречных, картофельных, бобовых и сидератных
    • Возможно после представителей: капустных, свекольных, томатних
    • Недопустимо после представителей: томатных, морковных, луковых и чеснока

    Бобовых и гороха

    • Идеально после представителей: капустных, картофельных, огуречных и клубники
    • Возможно после представителей: томатных и зелених
    • Недопустимо после представителей: многолетних трав, бобовых и гороха

    Цветной капусты и кочанных салатов

    • Идеально после представителей: картофельных, томатных, огуречных
    • Возможно после представителей: зеленых и бобовых
    • Недопустимо после представителей: капустных, редиски, редьки

    Зелени и пряностей

    • Идеально после представителей: капустных и огуречных
    • Возможно после представителей: картофельных, томатных, бобовых, луковых
    • Недопустимо после представителей: морковных и пастернака

    При организации севооборотов не стоит культивировать на участке растения, которые нуждаются в большом количестве питательных элементов. Их следует чередовать с менее прихотливыми овощами:

    1. Много питательных веществ нужно картофелю, капусте, тыкве, шпинату, ревеню, сельдерею, спарже и кабачкам.
    2. Меньшее количество удобрений требуется для выращивания: баклажанов, огурцов, хрена, дынь, редьки, свеклы, вьющихся бобовых и томатов.
    3. Совсем небольшое количество элементов потребляется кустовой фасолью, горохом, салатами, редиской, луком, зеленью и пряными травами.

    При грамотных севооборотах нужно поочередно высаживать все группы культур, после чего полноценно удобрять грунт. Также необходимо руководствоваться основным правилом – активность развития растений находится в прямой зависимости от остатка микроэлементов после прошлогодних культур. При планировании наперед нужно помнить, что овощи, которые входят в состав одного семейства на свое место будут высаживаться не раньше четырехлетнего периода.

    Чем больше будет интервал, тем качественней урожай.

    При небольшом земельном наделе многие дачники вынуждены культивировать некоторые культуры на постоянном месте. Часто это относится к картофелю, который занимает львиную долю всех грядок.

    Правила севооборота в дачной теплице

    Часто, для получения урожая круглый год фермеры применяют теплицы, организовать правильное чередование культур в которых непросто из-за ограниченного пространства. Сегодня среди дачников распространены два варианта организации тепличного севооборота на 4 года.

    • Первый год – Какую культуру посадить: огуречную, кабачковую, капустную. Удобрения: перепревший навоз.
    • Второй год – Какую культуру посадить: томатную, перцы, баклажаны, редис, луковые, чесночные, зеленые. Удобрения: половина нормы органических подкормок.
    • Третий год – Какую культуру сажать: морковку, свеклу, редьку, брюкву, петрушку. Удобрения: минеральные подкормки.
    • Четвертый год – Какую культуру посадить: картошку. Удобрения: комплексные подкормки
    • Первый год – Какую культуру посадить: картошка. Удобрения: органика.
    • Второй год – Какую культуру посадить: бобовые и горох. Удобрения: органика в половинной дозе и организация известкования грунта.
    • Третий год – Какую культуру посадить: редис, салаты, помидоры, кабачки, огуречные. Удобрения: замульчировать грунт посредством компоста.
    • Четвертый год – Какую культуру посадить: свеклу, морковь, пастернак, брюкву. Удобрения: весенняя посадка сидератами.

    Оздоравливать тепличный грунт можно посредством чередования сидератных культур: в первом году – ржи, во втором – горчицы и в третьем – бобовых (или фацелии). Каждое растение по-своему улучшит структуры грунта и оздоровит его, обогатив питательными элементами.

    Пользуясь правилами севооборота, дачник получает возможность грамотно планировать свой земельный надел и получать качественный ежегодный урожай. Но чтобы не запутаться и все делать правильно, следует вести записи о местах высадки определенных культур.

    Больше информации можно узнать из видео:

    Не следует поступать так, чтобы предшественники овощей при посадке были растения того же семейства, так как они подвержены одинаковым болезням, и вредители, сохранившиеся в почве, будут заражать огород и дальше. Например, крестоцветная блошка уничтожит редис, если в прошлом году на этом месте находилась грядка с капустой. Картофель и томаты — тоже члены одного семейства, и колорадский жук, зимующий в почве, с удовольствием накинется на томаты, если в прошлом году здесь рос картофель.

    Схема севооборота

    Севооборот на даче рекомендуется составлять на несколько лет вперёд. Такие советы предлагают опытные садоводы и огородники. Это является одним из факторов получения отменного урожая. Основные рекомендации получения правильного чередования культур в севообороте будут перечислены ниже. Первый момент, которому нужно следовать, — это необходимость условно разделить огород на четыре квадрата, придерживаясь произвольного порядка.

    • В первом секторе высаживается картошка и растения, неустойчивые к морозу. Это могут быть кабачки, огурцы или помидоры
    • Во второй части можно поместить корнеплоды (морковь, свёкла, репа)
    • В третьем секторе можно поселить капусту и другие крестоцветные
    • Четвёртая площадь осталась под бобовые, лук и чеснок, можно добавить зерновые.

    Посадка овощей будет чередоваться по кругу. На второй год каждый вид будет перемещаться на соседний участок. При таком способе каждый овощ будет появляться на прежнем месте только через 4 года. Такой севооборот на огороде очень удобен, не нужно составлять сложных схем.

    Грядка, где росла раньше клубника, должна пройти подкормку удобрениями, так как эта ягода истощает почву. Осенью нужно перекопать почву и внести минеральные удобрения. Из органики ничего не придумано лучше перегноя. Так как саженцы земляники и клубники отличаются высоким потреблением азота, в этом месте рекомендована посадка фасоли, гороха или бобов. Они являются отличными сидератами.

    Чтобы правильно организовать севооборот овощных культур на дачном участке, таблица, приведённая ниже, поможет понять, какие предшественники овощей при посадке могут быть идеальными. Найдутся и нежелательные или совсем неприемлемые варианты. При таком чередовании огород может частично очиститься от возможных вредителей естественным путём, и дачники могут избавиться от необходимости опрыскивать растения ядохимикатами. Увеличивается вероятность получения экологически чистой продукции.

    Овощная культураХороший предшественникДопустимый предшественникПлохой предшественник
    КартошкаЗерновые и бобовыеЛук, морковьТоматы, перец,
    Огурцы, тыква, кабачкиПомидоры, капуста, картошкаСвёкла, морковьПатиссоны, арбузы
    МорковьЛук, огурцы, тыкваКорнеплоды
    КапустаТоматы, чеснок горохСалат листовойБрюква, репа, редис,
    ЗеленьОгурцы, капустаГорох, помидорыМорковь
    ПерецМорковь, капуста, репаЛук, чеснокПомидоры, картофель

    Эта таблица севооборота овощных культур на огороде должна быть под рукой при распределении мест на участке. На основе собственных практических наблюдений каждый огородник может совершенствовать её и дополнять новыми культурами.

    Совместимость разных овощей

    Есть одно хорошее правило севооборота, оно позволяет повысить урожайность и оптимально распределить небольшое пространство огорода. Грядка фасоли будет органично соседствовать с картофельными рядами, так как она будет отпугивать колорадских жуков. Рядом можно также посадить капусту, шпинат, баклажаны, укроп, салат. Они уберут из почвы лишнюю влагу, и картошка будет меньше подвержена гниению. А лук и чеснок защитят томатные посадки и второй хлеб от фитофторы.

    Для того чтобы организовать севооборот овощных культур, таблица возможного соседства разных растений тоже не будет лишней.

    ОвощХорошее соседствоПлохое соседство
    Клубника и земляникаЛук, чеснок, редиска, салат
    ПерецОгурцыТоматы, горох, фасоль
    ОгурцыФасоль, салат, капуста сельдерей, лук,Кабачки, редис, томаты
    КапустаКартошка, свёкла, огурцыПомидоры, лук

    Бывают растения-антагонисты. Например, полынь угнетает находящиеся возле неё овощи. Некоторые культуры являются непримиримыми соседями. В качестве примера можно привести бобовые растения и лук. Если грядка последнего будет располагаться рядом с посевами гороха, не ждите хорошего урожая ни с той ни с другой стороны. Плохо будет рядом произрастать томатам и землянике.

    Для зерновых культур в полях тоже необходим грамотный севооборот. При отсутствии планирования высева земледельческих культур урожайность в полях и фермерских угодьях может упасть на 20 или 30 процентов. Грамотный агроном должен правильно распределить, когда землю нужно оставить под пар (это своеобразный отдых), и что на это место посеять в следующем году.

    Плодовые деревья на участке

    Размещение плодово-ягодных культур на дачных и приусадебных участках тоже должно быть грамотно спланировано. Специалистами разработана таблица совместимости кустарников и деревьев. Хаотичные насаждения приводят к сниженному плодоношению и, как следствие, плохому урожаю в последующие годы. Поскольку специфичность посадки деревьев такова, что это может выясниться только через несколько лет, исправить данную проблему становится сложно.

    Пример того вишня и черешня. Они не переносят близкое соседство других плодовых деревьев. Лучше сажать их подальше от основного сада. Овощные культуры тоже не растут вблизи тех мест, где господствует вишня. Её мощная корневая система подавляет всё вокруг себя. А такая комбинация, как груша и яблоня или абрикос и слива помогают друг дружке. Соседство малины с персиком тоже приносит хорошие плоды.

    Таким образом, вот на что нужно обратить внимание:

    • Если организовать грамотный севооборот на даче (таблица для помощи в его организации была приведена выше), можно добиться повышения урожайности в полтора, а то и в два раза;
    • Для того чтобы планомерно организовать на приусадебном или дачном участке севооборот, таблица совместимости различных овощных культур поможет рассадить всех обитателей плантации без какого-либо ущерба или угнетения. Правильное соседство тоже залог хорошей урожайности;
    • Деревья и кустарники нужно сажать с учётом всех особенностей.

    Как организовать севооборот на дачном участке

    В природной среде редко бывает монокультура. Растения сосуществуют в определенном сообществе, где у каждого из них свое место и роль. Когда же человек начал окультуривать растения, то первое, что он сделал, — избавил их от конкуренции с соседями, обозвав последних сорняками.


    Монокультура имеет свои недостатки

    И к чему мы пришли в итоге? В монокультуре накапливаются специфические возбудители болезней и вредители, односторонне истощается почва, проявляется «усталость» от накопления веществ, выделяемых в окружающую среду одной культурой. Все это многократно возрастает при бессменном выращивании в течение многих лет одного и того же растения на одном и том же месте.

    Заметив прогрессирующее падение урожайности, с давних времен земледельцы освоили способы защиты от этого явления. Вспомните из истории подсечно-огневую систему, использование залежей и так далее. При выращивании овощей на огородах традиционно применяли повышенные дозы навоза и бытовых компостов, что также решало большинство проблем. А что делать на огороде в наше время, чтобы не только сохранить, но и увеличить уровень почвенного плодородия?

    Один из путей – применение севооборота, то есть, чередования культур во времени и пространстве. На огороде в полной мере севооборот не может быть использован из-за того, что площадь ограничена, и невозможно использовать культуры, которые улучшают плодородие, но не являются овощами (многолетние травы, злако-бобовые смеси и т.п.). Но здесь вполне возможен плодосмен.

    Как организовать плодосмен на огороде

    Культуры распределяются на несколько групп. В одну группу объединяют культуры, имеющие сходные требования к условиям выращивания, а также общих вредителей и возбудителей болезней. Обычно они еще и родственны друг другу; предпочтительно объединять культуры одного семейства.


    На маленьком огороде севооборот не организовать, но можно использовать плодосмен

    Приведем примеры:

    • тыквенные культуры: огурец, кабачок, патиссон, крукнек;
    • пасленовые культуры: томат, перец, баклажан, физалис, картофель;
    • капустные представлены кочанной и цветной капустой, пекинской, брокколи, кольраби.


    Корнеплоды
    объединяет не родство, а способ выращивания, при котором продуктовый орган растет в почве. Тут и представители капустных корнеплодов: редис, редька, дайкон, репа, лоба; и сельдерейные: сельдерей, морковь, пастернак, корневая петрушка; и маревые: свекла, ревень. Особняком стоит лук репчатый и чеснок.

    При выращивании разных культур чередуют их по группам с таким расчетом, чтобы на прежнее место культура (или группа) возвращалась через 3-4 года. В пределах каждой группы площадь под отдельной культурой может варьировать в значительных размерах. Это связано с предпочтениями хозяев огорода, урожайностью и другими причинами.


    Каждый год на огороде растут все овощные культуры, но они ежегодно меняются местами

    Площадь огорода разделяют на участки по количеству групп и уже каждый участок делят под культуры. Обязательно предусматривают внесение органики под тыквенные или капустные. Под корнеплоды и лук лучше вносить только минеральные удобрения.

    Читайте также:  Как вырастить бегонию из клубня. Сохранение клубня до посадки

    Чередуются культуры последовательно во времени (по годам) на одном участке, а в пространстве все культуры будут иметься в наличии каждый год, но на разных участках.

    Примеры плодосмена

    Промежуточные культуры и сидераты

    Разные овощи по-разному реагируют на монокультуру. Например, картофель, кукуруза могут выращиваться на одном месте много лет, но и для них плодосмен предпочтителен. Если такие культуры занимают большую площадь, то для улучшения плодородия вводят так называемые промежуточные культуры или сидераты, которые высевают после уборки основной культуры и запахивают на зеленое удобрение. Это могут быть, к примеру, злако-бобовые смеси (горох+овес; горох+ячмень; горчица).

    В качестве промежуточной культуры могут использоваться другие овощные растения, которые занимают площадь, когда основную уже убрали. К примеру, после уборки раннего картофеля можно посеять редьку или дайкон, редис, высадить чеснок.

    Особенности совмещенных посевов

    Еще есть возможность совмещать на одном участке посев и посадку разных культур одновременно (совмещенные посевы) и последовательно (уплотненные культуры).


    Некоторые культуры охотно растут рядом

    Есть растения, которые охотно растут друг с другом рядом, они называются синергистами. Примеры: тыква, кабачок, огурец и кукуруза; томат и салат; томат, картофель и редис и так далее. Другие же культуры очень не любят соседей (например, укроп и свекла). Подробнее о благоприятном и неудачном соседстве растений на огороде читайте в статьях из списка для чтения к этому уроку.

    Культуры-уплотнители выращивают либо раньше основной, либо одновременно с ней, но убирают значительно раньше. Так, в междурядьях посевных томатов можно вырастить редис, салат. Капусту подсаживают к картофелю и так далее. Здесь огромное поле деятельности для огородников.

    Несколько по-иному размещают многолетние и зеленные культуры. Из-за маленькой площади под них отводят свой участок с другим чередованием культур:

    • 1 участок: салат;
    • 2 участок: укроп;
    • 3 участок: петрушка;
    • 4 участок: редис;
    • 5 участок: базилик.

    Под многолетники отводят отдельный участок, который меняют реже — через 3-5 лет. Здесь размещают тархун, ревень, щавель, спаржу, хрен, иссоп и т.п.


    Для зелени и многолетников существуют свои правила чередования культур

    Частным случаем плодосмена является декоративный огород, в котором растения выполняют функцию и утилитарную, и декоративную одновременно. Очень ценятся как декоративные культуры многие зеленные и пряноароматические растения: салаты, укропы, базилики, фенхели, душицы и прочие.

    Севооборот или плодосмен позволяет четко регулировать выращивание овощей на огороде, рассчитывать потребность в удобрениях, средствах защиты растений, планировать сроки проведения работ и так далее. Ведение огорода становится проще и понятнее.

    Кстати, выбрать сидераты для улучшения почвы на своем огороде вы можете в интернет-магазине агрофирмы Поиск — в разделе Семена сидератов и газонные травы.

    Севооборот культур на дачном участке

    Продуманный севооборот (плодосмен) – это один из наиболее доступных садоводу-огороднику инструментов влияния на растения и почву. Речь идёт об успешном земледелии – экономически выгодном, с достойной отдачей по количеству и качеству. Разумное чередование при выращивании культур на даче позволяет существенно уменьшить применение пестицидов, обеспечивая экологическую чистоту урожая и окружающей среды. Земля при севообороте хорошо восстанавливает плодородие для комфортного развития полезных растений.

    Что садить после картофеля, капусты, клубники и других популярных культур на огороде? Каковы их лучшие предшественники? На эти и другие вопросы отвечает союз науки и практики.

    Что такое севооборот и его значение при выращивании культур

    Севооборот культур предполагает чередование при выращивании растений. Чередование выражается в регулярной смене территории выращивания однолетних овощных и цветочных культур, а также земляники (клубники), некоторых многолетних цветов и овощей (лук-батун, щавель). Аналогичный принцип важен также для плодовых деревьев и ягодных кустарников, только временные промежутки намного больше.

    Эффективность чередования наиболее заметна в годы со сложными погодными условиями, на проблемных для земледелия территориях, при выращивании традиционных негибридных сортов. Но и в самых благоприятных условиях этот агротехнический приём работает безотказно.

    Позитивные результаты севооборота:

    • Наблюдается увеличение урожайности и декоративности растений.
    • Снижается поражение культур вредными насекомыми и болезнями (следовательно – требуется меньше пестицидов и разных защитных мероприятий).
    • Не снижается, а порой и возрастает число дождевых червей и полезных микроорганизмов в почвенном слое.
    • Регулируются влагоёмкость и плотность слоёв грунта (как поверхностных, так и глубинных).
    • Развивается меньше сорняков.
    • Нормализуется кислотно-щёлочное равновесие почвы.
    • Сохраняется баланс различных питательных веществ в земле и в растениях.
    • Можно не убирать пожнивные остатки (ботву и др.): это обогащает грунт органикой без дополнительных усилий, а также уменьшает трудозатраты.

    В целом, чередование видов растений экономит силы и ресурсы огородников и садоводов. Севооборот включает процесс саморегуляции природной системы, устраняя искусственную однобокость – главную проблему культурного земледелия. Уменьшается так называемое “утомление” почвы – снижение плодородия из-за нарушения экологического равновесия (вследствие истощения, накопления биотоксинов).

    Основные принципы плодосмена

    Севооборот базируется на нескольких правилах:

    1. Ежегодно меняем на клумбах и огородных грядках место выращивания для каждой разновидности однолетних овощей, а также для цветов, подлежащих выкопке (гладиолусы, георгины, тюльпаны, гиацинты, канны и др.).
    2. Желательно, чтобы предшествующая культура относилась к другому ботаническому семейству (Паслёновые, Крестоцветные, Зонтичные и др.).
    3. Эффективно чередование овощных “вершков” и “корешков”, глубокой и поверхностной культивации грунта.
    4. Последовательность растений планируется с учётом общих болезней и вредителей.
    5. Принимается во внимание комплекс мер по известкованию и удобрению почвы.
    6. Виды, выращивание которых предполагает интенсивное угнетение сорных растений (широкая листва капусты и кабачков, плотное мульчирование, окучивание картофеля и т. п.), – это удобные предшественники для культур с мелкими всходами и медленным ростом (морковь, лук-чернушка и др.).
    7. Полезно включать в севооборот сидераты, в том числе промежуточные (предпосевные и пожнивные).
    8. Период до возвращения на старое место для конкретной культуры зависит от потенциальных болезней и вредителей (от 2 до 5 – 7 лет), в среднем 3 – 4 года. Этот срок именуется ротацией (круговращением). Время можно сократить, применяя различные пестициды (химические и биологические).

    Полностью учесть все аспекты в дачной практике сложно, но к этому стоит стремиться.

    Место сидератов

    В современном земледелии стараются избегать “пустого” отдыха земли, предпочитая беспрерывный плодосмен или включение в оборот сидератов. Это особенно актуально для дачных огородных участков с ограниченной территорией. При работе с сидератами руководствуемся общими правилами. Берём в расчёт принадлежность растений к ботаническому семейству, подверженность инфекциям и вредителям. Запахивание (закапывание) большой зелёной массы аналогично внесению свежей органики, и это тоже нужно учитывать.

    Универсальные агрессоры

    Худшие предшественники для любых культур – подсолнух и топинамбур, хрен и фенхель, лютики, орех маньчжурский. Их лучше не включать в общий севооборот, поселяя отдельно.

    Чередование культур по годам

    Возможны два взгляда на севооборот: ежегодный и долгосрочный. Сторонникам экологического земледелия (без химикатов) понадобится продуманная многолетняя стратегия чередования растений. Если избегаем длительного планирования, то первым делом определяем место для капусты и клубники, затем для лука и чеснока, картофеля и моркови.

    Капуста

    Группа популярных растений семейства Крестоцветные страдает от множества болезней (кила, различные гнили, бактериозы, увядания). Ротация по киле 6 – 7 лет, но приемлемы и меньшие сроки (3 – 5 лет) в сочетании с известкованием кислой почвы.

    До и после капусты выращиваем картофель и бобовые, сидераты (кроме Крестоцветных); можно также свеклу, морковь, сельдерей, лук и чеснок, томаты и перцы, огурцы и кабачки, зелень, клубнику. Минимальная ротация 3 года.

    Клубника

    Лучшие предшественники для клубники – Бобовые (кроме клевера), хорошие – Луковичные и Крестоцветные (Капустные), корнеплоды и зелень, сидераты; нежелательные – Паслёновые и Тыквенные, плодово-ягодные растения, розы, флоксы, сирень, астры, клевер, гвоздика. Ротация 4 – 5 лет.

    Картофель

    Лучший предшественник для картофеля в севообороте при выращивании на огороде – горох (пищевой или сидерат), поскольку он меньше всего привлекает проволочника и другие негативные факторы. До картофеля и после него можно садить Бобовые, капусту, свеклу, морковь, лук и чеснок, сидераты. Минимальная ротация составляет 3 – 4 года (включая и другие Паслёновые: томат, перец, баклажан, физалис, табак, петунию, калибрахоа, датуру, схизантус).

    Многолетняя схема севооборота

    Удобно опираться на принадлежность культуры к определённому семейству или роду. Виды растений внутри каждой группы обычно являются худшими предшественниками друг для друга, вынося сходные питательные вещества и привлекая однотипную “заразу”. Минимальная “семейная” ротация – 3 года, а лучше 4 – 5 лет.

    Последовательность чередования овощей и клубники на одной территории по годам:

    • 1 – 3-й годы: клубника, зелень, сидераты.
    • 4-й год: капуста (или морковь, свекла), редька, дайкон, репа, редис.
    • 5-й: картофель, кабачки, тыква, кукуруза.
    • 6-й: морковь, свекла, сельдерей, зелень.
    • 7-й: лук, чеснок, горох, фасоль, сидераты.

    Эта схема предполагает, что огурцы, бахча, томаты, перцы, баклажаны сидят отдельно – в теплицах и парниках. Система предельно упрощенная, но вполне рабочая, гибкая, вариативная. При необходимости можно:

    • поменять местами или объединить 6-й и 7-й годы,
    • исключить картофель иили три сезона клубники,
    • заменить картофель помидорами, огурцами, морковью.
    • добавить необходимые сидераты.

    Основной овощной круговорот при выращивании предельно прост: капуста – морковь, свекла – лук и чеснок – капуста. Можно корнеплоды и лук поменять местами, убрать одно звено или добавить новое: картофель и томаты, горох и фасоль, огурцы и кабачки.

    Некоторые огородники не обходят вниманием дорожки между грядками, перекапывая их и вовлекая в общий процесс перемены мест.

    Севооборот в теплицах и парниках

    На дачном участке с одной – двумя теплицами непросто организовать чередование культур закрытого грунта. Главная проблема – болезни томатов – требует ротации минимум в 3 – 4 года, а вопрос с тепличными вредителями вообще не решается без специальных обработок. Неизбежно приходится прибегать к помощи специальных препаратов, подбирать устойчивый гибридный ассортимент растений, обновлять грунт.

    Возможные компромиссные варианты:

    1. Установка двух теплиц и ежегодное чередование: в одной – помидоры, в другой – огурцы, бахча, перцы, баклажаны (или раздельно Паслёновые и Тыквенные). Хорошо, если будет третья теплица – под рассаду капусты и цветов, редис, зелень, сидераты.
    2. Общий севооборот для теплицы и системы нескольких парников, с возвращением томатов на прежнее место через 3 – 4 года.

    Даже 1 год отдыха от конкретной культуры полезен для земли.

    Можно ли обойтись без севооборота растений?

    Успешно растёт в огороде на одном и том же месте кукуруза, но только там, где нет засилья проволочника. Постоянство вполне приемлемо и для моркови – при ежегодном внесении органических и минеральных удобрений, борьбе с вредителями (морковная муха, проволочник, слизни) и болезнями (различные гнили). Аналогична ситуация с цветами: стационарную клумбу придётся регулярно подкармливать и защищать от патогенов.

    От отсутствия севооборота меньше страдают гибридные сорта овощей и цветов, которые более устойчивы к болезням и некоторым вредителям. Но это не отменяет однобокого истощения почвы, её “утомления” (даже при регулярных подкормках).

    Картофель

    В особом положении находится картошка. Не всегда у огородников есть возможность сменить поле для этой важной культуры. На постоянном месте стабильную урожайность картофелю обеспечит ряд агротехнических приёмов:

    • периодическое (раз в 3 – 5 лет) обновление посадочного материала (элитными клубнями, новинками селекции);
    • выращивание устойчивых сортов;
    • строгий отбор семенных клубней (с лучших кустов);
    • ежегодное внесение органических и минеральных удобрений;
    • при необходимости – пестицидные обработки: наиболее эффективные – предпосадочное омывание клубней препаратом Престиж, опрыскивания кустов от фитофторы фунгицидом Ревус. (Если одолевают слизни, то высаживаем менее повреждаемые ими краснокожурные сорта);
    • своевременное удаление растительных остатков с поля;
    • пожнивная сидерация (посев сидератов после уборки картофеля).

    Полезно регулярно менять местами ранние и среднеспелые сорта картошки. Они различаются по выносу питательных веществ и восприимчивости к патогенам.

    Ещё один компромиссный вариант – ежегодное чередование картофельного поля с аналогичной территорией под другие овощи: капусту, корнеплоды, лук, чеснок, зелень, огурцы и кабачки.

    Деревья и кусты

    Долговечные плодово-ягодные и декоративные культуры сильно “утомляют” землю. В любительских садах желательно придерживаться общих правил чередования (если есть такая возможность). Молодую яблоньку не рекомендуется высаживать на место свежей корчёвки погибшей яблони, а новый малинник не стоит сразу размещать на месте прежнего. Ориентировочная ротация плодовых и ягодных растений – 4 года.

    Иногда дачники сомневаются: есть ли смысл в севообороте на небольших участках? В плане защиты растений от большинства болезней и вредителей – почти нет, но для плодородия и структуры грунта имеют значение даже незначительные передвижки.

Ссылка на основную публикацию