Выращивание клубники в теплице – дело выгодное

Как круглый год получать прибыль от бизнеса на выращивании клубники в теплице?

Клубника не зря является самой любимой ягодой для взрослых и детей. Эти ягоды превосходно утоляют жажду, стимулируют аппетит и нормализируют пищеварение. Обладая множество биологически активных добавок, клубника объединяет в себе неповторимый вкус и огромную пользу для здоровья.

Более того, спрос с каждым годом вырастает на дополнительные 30-40%. В зимний период доходит даже до того, что любители сметают с полок «заморские» ягоды, которые стоят в десятки раз дороже, чем в сезон и закрывают глаза на то, что эти ягоды не столь полезны и зачастую не столь вкусны, как отечественная клубника, купленная в летом.

Отечественную же клубнику на полках можно увидеть лишь в течение мая и июня.

Анализ ниши

В связи с упомянутыми качествами ягода пользуется большой популярностью и имеет постоянный спрос даже в несезонное время.

Однако природа распорядилась таким образом, что созревание клубники происходит в начале лета и купить ее в другое время не всегда предоставляется возможным. Поэтому в сезон любители стараются наесться этим лакомством вдоволь и на год вперёд.

В нашей стране бизнес по выращиванию клубники получил развития сравнительно недавно.

Особенности организации

Если имеется спрос, то появится и предложение. Клубничный бизнес при его правильной организации может стать очень выгодным делом.

Начинающим предпринимателям стоит задуматься о выращивание клубники в теплице. Эта технология позволит получать урожай круглый год, обеспечивая ваше предприятие постоянным доходом, который будет повышаться в несезонное время в условиях маленькой конкуренции.

Для создания бизнеса не нужны огромные вложения, но бизнес имеет свою специфику. Клубника очень прихотлива. Для получения хорошего урожая необходимо точно соблюдать все требования.

Чтобы избежать ошибок необходимо ещё на этапе планирования выполнить ряд обязательных действий:

  • Необходимо проштудировать информацию из разных источников (книги, форумы, поиск в интернете). Предприниматель должен иметь полное понимание процесса.
  • Выбрать технологию выращивания.
  • Определиться с сортами, которыми выгоднее заниматься.

Выбор технологии

На сегодня имеется 3 основные технологии выращивания клубники:

    Открытая. Клубника выращивается на грунте под открытым небом.

Этим способом предприниматель не сможет получить большой урожай, так как имеются ограничения объёма. Существует риск потери урожая из-за плохих погодных условий. Также урожайность ограничивается фактором сезонности. Выращивание с целью бизнеса является нерентабельным.
Закрытая. Клубника выращивается в специально созданных условиях. Урожай высаживается мешках, ящиках или горшках. Ёмкости размещаются в закрытом помещении, где поддерживается нужный микроклимат. Вместо естественно света используется искуственное освещение и отопление.

Данный способ также не рентабелен – слишком большие расходы на ведение бизнеса (отопление и освещение). Из-за этого увеличивается себестоимость продукции, и цены в сезонное время будут намного выше, чем у конкурентов.

  • Тепличный способ. Самый выгодный способ размещения клубники.
  • На фото: современные методы ведения бизнеса по выращиванию клубники в теплице круглый год

    Рекомендованные сорта

    Клубника является многолетней ягодой и от сделанного выбора зависит эффективность вашего бизнеса в течение нескольких сезонов.

    Как оформить сотрудника на работу в ИП, читайте здесь. Какие существуют ограничения?

    По ссылке http://svoy-biznes.com/biznes-idei/selhoz/razvedenie-kur-nesushek-na-yaytsa.html вы найдете пример бизнес плана по разведению кур несушек на яйца.

    В бизнес-целях специалисты советуют выращивать следующие сорта клубники (это специальные разновидности, дающие при правильном уходе за почвой до 5 урожаев за год):

    Специфика тепличного метода

    Самым рентабельным способом выращивания клубники является тепличная технология.

    Она предоставляет следующие преимущества:

    • Вложения окупаются очень быстро. Зачастую предприниматели окупают свои инвестиционные затраты в течение первого активного сезона. В конечном итоге окупаемость зависит от вида возведённой теплицы.
    • Предприниматель получает возможность выращивать клубнику на протяжение всего года.
    • Высокий уровень защиты урожая. В отличие от открытого грунта, в котором погибает до 30%, теплицы способствуют сохранению всего урожая. Саженцы не зависят от погодных условий.
    • В случае с теплицей для организации бизнеса понадобиться намного меньшая площадь земли.

    Выращивая ягоды в теплице, стоит позаботиться о соблюдение некоторых требований:

    • Искусственное увеличение светового дня. При естественных условиях клубника получает дневной свет на протяжении 8-12 часов. В летнее время дополнительного освещения не потребуется. Но начиная с осени и до начала весны необходимо искусственно удлинять световой день.
    • Процесс размножения культуры происходит через опыление. В закрытой теплице нет ветра, ввиду чего опыления происходить не будет и его нужно осуществлять искусственно. В маленьких теплицах это можно делать ручным способом (с помощью кисточек).
    • Создание необходимых температурных условий. Минимальная температура в отапливаемых теплицах должна быть на уровне 12 градусов Цельсия в зимнее время. По мере увеличения светового дня температура должна увеличиваться до 20 градусов.
    • Необходимо постоянно проветривать теплицу для подержания естественного уровня влажности воздуха. Также клубнику нужно постоянно поливать.

    Кроме того, перед начинающим предпринимателем встанет вопрос о выборе теплицы:

      Плёночная. Самый низко затратный вид теплицы, который доступен почти любому начинающему садоводу. Однако плёнка не способна защитить от морозов.

    Такой вид теплицы не выдержит постоянное отопление. В регионах с суровыми зимами имеется риск потери всего урожаю.
    Стеклянная. Большие стеклянные сооружения с фундаментом. Является золотой серединой. Стеклянные стены идеально пропускают дневной свет.

    Такое помещение можно отапливать круглый год.
    Поликарбонатная. Самый дорогой вид теплицы. Отличается большим сроком службы, легкостью и прочностью конструкции.

    Помещение также можно отапливать на протяжении всего года.

    Что нужно для начала предприятия?

    Вне зависимости от сложности идеи и способностей предпринимателя, любой бизнес должен быть подвергнут подробному анализу.

    Любой уважающий себя предприниматель должен составить бизнес-план в котором будет содержаться пошаговый алгоритм реализации идеи. Наличие этой составляющей играет ключевую роль в процессе претворения бизнеса в реальность.

    Земля и оборудование

    Следующим этапом реализации бизнеса станет поиск и выбор земли для строительства теплицы. Желательно купить землю недалеко от главной автострады и города. Это поможет сократить расходы на транспортировку клубники до оптовых покупателей и сетей розничной реализации.

    Землю под теплицу можно покупать с расчётом на будущее. В любом случае, на начальном этапе будет достаточно покупки 1 га.

    В отдельной статье мы поговорим, каким должен быть минимальный размер уставного капитала ООО.

    После оформления документов на землю нужно приступать к строительству теплицы. Для минимизации расходов и получения необходимой практики можно начать с 3-х теплиц. Одна теплица размером 3*4 м обойдётся примерно в 80 000 рублей.

    Посадочный материал

    Самым оптимальным вариантом для начинающего предпринимателя будет строительство стеклянной теплицы. В одном помещении площадью 3*4 м можно разместить в два ряда до 1200 саженцев клубники.

    Расчет ведут исходя из нескольких показателей:

    • Цена 1 саженца около 50 р.
    • Каждая теплица будет давать в среднем 360 кг клубники за цикл.
    • Производственный цикл длиться примерно 1 квартал.
    • В течение года урожай можно получать до 5 раз.
    • Оптимальный срок «службы» 1 куста по мнению специалистов составляет 4 года.

    Пример организации бизнеса на выращивании клубники в теплице круглый год, смотрите на видео:

    Регистрация

    Позаботившись о земле и теплице, необходимо пройти процедуру государственной регистрации и получить дополнительные сертификаты и документы.

    Также в процессе деятельности понадобиться следующая документация:

    • Сертификат о принадлежности к сорту.
    • Лицензия на продажу клубники.
    • Сертификат качества производимой продукции.
    • Сертификат соответствия санитарным нормам.

    Пример финансового плана

    Расходы на открытие бизнеса – 1 285 000 р. – делятся на две составляющие.

    Инвестиционные расходы – 1 235 000 р:

    • Регистрация и получение сертификатов – 15 000 р.
    • Покупка земли – 500 000 р. (если бюджет ограничен, можно арендовать землю).
    • Строительство и оборудование теплицы – 540 000 р.
    • Закупка посадочного материала – 180 000 р. (3 теплицы*1200 саженцев * 50 р.).

    Текущие расходы (за цикл) – 50 000 р.

    • Оплата за отопление и электроэнергию – 20 000 р. (осенью и зимой);
    • Оплата других коммунальных расходов – 5 000 р.
    • Содержание, вакцинация и обработка – 5 000 р.
    • Транспортировка продукции – 10 000 р.
    • Прочие расходы – 10 000 р.

    За цикл средняя выручка составит 162 000 р.

    • В летний (весенний) период – 54 000 р.(360 кг.*3 теплицы*50 р. за кг.)
    • В осенний (зимний) период — 270 000 р.(360 кг.*3 теплицы*250 р. за кг.)

    Калькуляция себестоимости

    • Саженцы – 11 250 р. (180 000 рублей/4 года/4 цикла)
    • Текущие расходы (весна-лето)– 30 000 р.
    • Текущие расходы (осень-зима)– 50 000 р.

    Калькуляция (весна – лето) = 11 250 р.+30 000 р./1080 кг. = 38 р. (маржа 31%)

    Калькуляция (осень — весна) = 11 250 р.+50 000 р./1080 кг. = 57 р. (маржа 338%)

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    • в домашних условиях
    • клубника
    • подсобное хозяйство
    • продукты питания
    • тепличное хозяйство
    • Поделитесь с друзьями:
    • Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями Facebook, ВКонтакте, Одноклассниках, Google Plus или Twitter.

      Подписывайтесь на обновления по E-mail:

        Vera | 12.03.2016 в 05:12:42

      Жизненно важно определится именно с направлением в своём бизнесе. Клубника это конечно рентабельное направление, но надо подходить очень скрупулезно к этому вопросу. Сами видите ,что в начальном этапе затраты будут не маленькие и судя по расчетам за первый год не окупятся. И в теплицах надо трудиться ,и не одному , а нанимать работников, а им тоже надо платить. Так что в данном бизнесе надо просчитывать до мелочей каждый фактор. Я думаю не любому начинающему предпринимателю это под силу.

      • Антон | 06.08.2016 в 04:17:03

      А где ж вы видели бизнес который окупается за первый год? в среднем от 2,3 лет окупаемость идет. А вот с клубникой, лично на мой взгляд, сейчас очень даже хорошо можно зарабатывать. Особенно много появится таких крупных клубничных фермеров на дальнем востоке, где щас по 1 га земли выдают. На такой територии, как говорится есть где развернутся, и можно неплохое дело построить. Главное терпение и труд, а остальное будет.

      Это действительно очень сложный и низкорентабельный бизнес. Сейчас даже в тёплых странах, где не требуется дополнительных затрат на отопление теплиц, бизнес на клубнике особой популярностью не пользуется. А те крупные производители клубники, которые давно в этой теме, без дополнительного специального оборудования по доращиванию не обходятся. А такое оборудование, типа камер газации, стоит дороже теплиц. Если вы собираетесь открыть небольшой бизнес на существующем участке и уже имеющейся там теплице, то попробовать стоит только для того, чтобы увидеть все ньюансы.

      Я проживаю в регионе, где клубнику выращивают практически в каждом дворе (чернозема мало, но очень много песка), в том числе и в теплицах. Если учесть, что в настоящее время в Украине стоимость газа увеличилась в несколько раз, что привело к массовому переходу населения на отопление парников дровами, а лесоматериалы, в свою очередь, тоже начали расти в цене, то мне кажется, что вложения не отбить и за несколько лет.

      Выращивание в теплице огурцов , помидоров и зелени порядком уже надоело. Считаю наиболее перспективной идеей выращивание клубники в тепличных условиях.Одной из сложных задач здесь я вляется подобрать наиболее стойкий сорт, который бы обладал хорошим вкусом и был приспособлен к условиям его выращивания.Отсутствие солнечных лучей просто компенсируются установлением светодиодных лент, а вкупе, с капельным поливом дает прекрасный результат.Это минимизирует затраты показателей потребления электроэнергии и воды.Единственная проблема-затраты на обогрев.

      Очень сомнительный бизнес. Я вот нигде не видел, что бы продавали клубнику из какого-нибудь тепличного хозяйства. В северных регионах страны это не рентабельно, в южных еще может быть, но точно не в теплице, а только в открытом грунте. Это не томаты и не салат, у которых цикл от посева до реализации прошел и можно посадить другую культуру. С клубникой такое не пройдет. Ты, как ее посадил, так у тебя эти кустики клубники и будут расти. После сбора ягод, ты ее не выдернешь и не посадишь другую культуру.

      Клубника конечно не очень прибыльный бизнес, он более с пометкой на сезонность. Люди массово покупают клубнику именно весной-летом. Если только найти клиентов в пищевой промышленности, где делают варенье компоты, соки. Замороженная клубника как-то не очень покупается. Если только совместить бизнес на клубнике, с выращиванием какой-нибудь другой культуры. Во всем нужно универсальность, и ассортимент.

      По моему, дело прибыльное, сам хочу заняться. Сейчас выращиваю на своем участке, на открытом грунте, но конкуренция огромная потому что многие специально выращивают раннеспелые сорта, что бы раньше начать продавать. В начале сезона у нас стоимость доходит до 600 рублей, но это неделя, максимум две. Дальше цена неуклонно падает и к концу сезона ( примерно середина июля), цена за литр уже рублей 150. Так что если продавать в мае, или начале июня, а так же в сентябре, то выгода будет однозначно. Можно будет выращивать и не круглый год, достаточно с апреля, по октябрь. Климат у нас позволяет. Нужно только сорта правильно подобрать, да с установкой теплицы все посчитать, а участок есть уже свой.

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

      Клубника в теплице круглый год как бизнес

      Среди различных бизнес-идей далеко не последнее место занимают те, что связаны с выращиванием различных овощных, ягодных культур. Например, кто-то возделывает цветы, а кто-то – клубнику, томаты, огурцы. Глядя на людей, зарабатывающих большие деньги в сфере садоводства, невольно начинаешь задумываться о создании собственного бизнеса. Клубника в теплице круглый год как бизнес – одна из самых прибыльных идей в сфере предпринимательства, связанного с садоводством.

      Клубничный бизнес: особенности

      Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.

      На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.

      На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.

      Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.

      На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.

      Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.

      Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.

      Достоинства клубничного бизнеса в теплице:

      • возможность получить большой урожай на скромных площадях – с 1 гектара грунта можно собрать около 50 тонн ягод;
      • хороший спрос на продукцию;
      • независимость от погодных условий и климатических поясов – урожай можно собирать в течение всего года;
      • минимальные капиталовложения в уже построенный бизнес;
      • достаточно быстрая окупаемость;
      • возможность найти постоянного потребителя и наладить регулярный сбыт товара.

      Недостатки выращивания клубники как бизнеса:

      • большие капиталовложения на начальном этапе;
      • необходим внимательный и заботливый уход за растениями, особенно важны правильный процесс опыления и длительный световой день (либо организация дополнительного освещения).

      Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.

      Цены на семена клубники

      Видео — Единый сельскохозяйственный налог

      На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.

      Чтобы выращивать клубнику, вам понадобится и земельный участок не менее 120 м 2 , на котором вы установите промышленные теплицы, которые должны быть оборудованы стеллажами для выращивания ягоды, осветительными приборами, системой капельного полива (чтобы хоть немного упростить процесс ухода за плантацией). Также вам может понадобиться различный садовый инвентарь и рабочая сила – все это важно учесть при формировании бизнес-плана и расчетах сроков рентабельности.

      Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.

      Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.

      Цены на системы капельного полива

      Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.

      Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.

      Рентабельность и сбыт

      Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.

      Для того чтобы бизнес по выращиванию клубники был успешным, важно наладить и связи, благодаря которым будет происходить реализация продукции. Сбыт можно наладить тремя путями.

      1. Продажа магазинам, супермаркетам, ресторанам. С этими учреждениями важно заключить контракты на постоянные поставки. Однако следует помнить, что и рестораны, и магазины будут выставлять высокие требования к качеству ягоды – она должна быть не только вкусной, но и привлекательной.
      2. Реализация через собственные торговые точки. Не всегда удачный и выгодный вариант, часто остается не проданный товар. Но зато можно продавать ягоду по более высокой цене, чем в первом случае. Также придется потратиться на торговое оборудование, плату аренды и зарплату продавцу.
      3. Доставка ягоды на дом. Вариант, который можно организовать в крупном населенном пункте. Продавать ягоду можно через сайты или социальные сети. Однако очень важна хорошая, взрывная рекламная кампания.

      На заметку! Зимой заработать на клубнике можно гораздо быстрее, чем летом, так как именно в холодный период года спрос на нее возрастает.

      Также, когда у вас появится ягода, вам придется получить еще серию документов, чтобы иметь возможность реализовывать товар. Это декларация соответствия ГОСТу и фитосанитарный сертификат. Как их получить, могут рассказать специалисты Россельхознадзора – там очень много нюансов, которые смогут объяснить только они.

      Теплица для клубники

      Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей фундамент, утепленной.

      Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.

      Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.

      Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.

      На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.

      В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.

      Сорта

      Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.

      Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:

      • самоопыляемую, которая не нуждается в наличии насекомых-опылителей;
      • ремонтантную, которая способна цвести несколько раз за сезон и плодоносит постоянно.

      На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.

      Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.

      Королева Елизавета 2

      Наименование, фотоОписание
      Плодоносит очень крупными и красивыми, достаточно плотными и сочными ягодами, которые могут иметь массу по 50 г, а иногда – и все 125 г. Сорт обладает высокой урожайностью – с одного кустика можно за сезон собрать до 5 кг сладкой ягоды. Недостаток – потребность в ежегодном обновлении кустов во избежание измельчения урожая.

      Дает более мелкие (до 40 г) ягоды, обладающие неповторимым вкусом. Достаточно плотные и сочные плоды появляются очень быстро – всего через 1,5 месяца после высадки рассады в почву можно собирать первый урожай. С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягоды.

      Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов.

      Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов.

      Сорт, который не образует усов и активно плодоносит. Дает ароматные и сладкие ягоды массой около 40 г. Кстати, это даже не клубника, а земляника.

      При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.

      Выращивание клубники

      Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.

      Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).

      Шаг 2. Удобрите почву, внеся в нее немного минеральных удобрений (например, «Сульфоаммофос») – примерно 10 г на м 2 .

      Цены на минеральные удобрения

      Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.

      На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.

      Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.

      Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.

      Клубника в теплице

      Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.

      Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.

      Видео — Выращивание клубники круглый год

      Как видим, создать клубничный бизнес не так уж и сложно – достаточно иметь утепленную теплицу и немного опыта в сфере садоводства. Если у вас уже есть такая конструкция, то милости просим в ряды бизнесменов-клубниководов! Самое главное – немного смелости и упорства, а также желания заниматься выращиванием именно клубники, и у вас все получится.

      Открываем бизнес на клубнике: рентабельность, самоокупаемость, плюсы и минусы

      Клубника в любое время года всегда в цене. Многие пытаются попробовать себя на этом поприще.

      Можно ли выращивать клубнику круглый год в теплице?

      Так как клубника в открытом грунте радует всего лишь месяц. Актуально выращивать её в теплице круглый год и получать по 5 урожаев.

      Южные регионы оптимально подходят для тепличного бизнеса. Для ведения крупного бизнеса идеальны Краснодарский и Ставропольский края. Не только тёплый климат, длительность дня, дешёвая рабочая сила, земля, поднимут рентабельность тепличного бизнеса до 95-100%. Администрация выделяет субсидии 50% на поднятие сельского хозяйства. В северные регионы лучше отправлять ягоды для продажи, нежели открывать бизнес.

      Преимущества и недостатки бизнеса на клубнике

      Клубничный бизнес на открытом грунте во многом проигрывает культуре, выращенной в теплицах.

      Плюсы:

      • круглогодичное выращивание ягод;
      • урожай не имеет зависимости от климата региона;
      • окупаемость затрат в течение первого сезона;
      • экономично используется площадь;
      • простота ухода и сбора;
      • почти 100% рентабельность.

      Минусы:

      • затраты на конструкции, отопление;
      • нужен стартовый капитал.

      С чего начать клубничный бизнес

      Согласно бизнес-плану выбирается место для теплиц. Участок должен быть защищён от ветра и максимально доступен для солнца. Направление теплицы должно быть с севера на юг.

      Следует заранее продумать, на сколько лет рассчитывать ведение бизнеса, какая территория охватывается. Эти факторы влияют на количество материала. Укрытие теплиц может быть из стекла или полиэтилена. Оба варианта имеют недостатки и достоинства. Стекло используется не менее 6 мм в толщину, поэтому обойдётся не дёшево. Полиэтилен меньше пропускает света и недолговечен.

      Оптимальным вариантом является поликарбонат. Он на порядок дороже плёнки, но материал снего- и морозоустойчивый. Для него не надо обустраивать усиленный фундамент, в отличие от застекленных теплиц.

      Как правильно выбрать участок под клубнику

      Чем больше будет выбранный участок, тем окупаемость его быстрее. Не стоит забывать о посадочном материале.

      На каждой сотке плантации в среднем можно высадить 500 кустов клубники. Если территория в 1 га, посадочного материала потребуется 50 000 штук.

      Как выбрать теплицу для бизнеса

      Клубника, в зимнее время потребует обогрева, поэтому планируется отапливаемая теплица с освещением. Для этого строится фундамент на сваях. К нему крепится каркас и обшивается покрытием из поликарбоната. Подводится отопление и освещение. С торца оборудуется дверь.

      Сорта клубники для бизнеса

      Клубнику для парников выбирают по следующим критериям:

      • самоопыляемые ремонтантные сорта;
      • получение высокого урожая при загущенных посадках;
      • культура нейтрального светового дня;
      • раннеспелые сорта.

      Из ремонтантных сортов с нейтральным световым днём наиболее популярные:

      Стоимость рассады варьируется от 12 р. до 30. На 50 000 шт. надо выделить 600 000 р.- 1,5 млн.

      Посадка и уход за клубникой

      Подготовительные работы провести ещё весной.

      1. Построить высокие грядки и позаботиться о почве, которая будет состоять из следующих слоёв: ветки, плодородный грунт, перегной. Для обогащения грунта микроэлементами посеять любе злаковые культуры.
      2. Ширина рядков – 90 см, длина может быть любая.
      3. Междурядья засыпать слоем гравия, соломы.
      4. Перед посадкой убрать посев злаковых культур, землю взрыхлить, накрыть агроволокном.
      5. В шахматном порядке сделать крестообразные надрезы (20х20 см).
      6. Сроки посадки зависят от сорта клубники. Если использовать клубнику фриго, то она готова к посадке после 5 недельного покоя. То есть её можно высаживать в октябре и подсаживать на протяжении 9 месяцев.
      7. Посадить рассаду и обеспечить уход.

      Правила посадки клубники в теплицы для бизнеса

      Во время посадки желательно использовать мульчирование агроволокном. Для этого сделать замеры грядок и отмерить такой же длины ткань. Закрепить её по всему периметру и сделать отверстия для рассады. Мульчирование избавит от лишних хлопот. Не надо будет удалять сорняки, вредители не посягают на урожай, клубника будет иметь товарный вид.

      Организация температурно-влажностного режима

      В теплице следует поддерживать температуру в пределах – 20-25 град по С.

      К влажности предъявляют особые требования:

      • посадка рассады – 81-84%;
      • развитие куста – 74%;
      • закладка бутонов – 70%.

      Световой режим

      Не последнюю роль играет освящение. Клубника хорошо отзывается на свет в зимний период. Искусственное увеличение светового дня до 14 часов, заставляет чувствовать растение в природных условиях и беспрерывно возобновлять завязи.

      Для освящения используют лампы дневного освящения. Расстояние от кустов до приборов выставляется в пределе 100 см. Лампы подвешиваются с частотой 1 шт. на 1 кв. метр.

      Необходимое оборудование

      Для нормальной работы в отапливаемых теплицах надо иметь:

      • сменное оборудование в виде ламп дневного освящения. В любую минуту произвести замену;
      • инвентарь по уходу за клубникой;
      • поливные устройства.

      На этапе строительства следует предусмотреть несколько комнат для хранения инвентаря, удобрений, для отдыха рабочим.

      Опыление

      Использование классических сортов потребуют искусственного опыления. Для маленьких площадей используют ручной метод каждого куста кисточкой с мягким ворсом. При более габаритных площадях используется вентилятор, но следует следить за потоком воздуха, чтобы он не повредил куст. Для плантаций в 1 га ставят два улья шмелей или пчёл на начальной стадии цветения. Как только цветение достигнет максимального предела, добавить ещё 2 улья.

      Полив

      Сбалансировать водяное питание культуры на больших площадях, поможет автоматизированный капельный полив. Его можно приобрести в магазине или в бюджетном варианте – сделать своими руками.

      Как собирать ягоды

      Постоянных работников по сбору урожая держать в штате не стоит. На этот период нанимают временных рабочих. Работа оценивается от количества собранных кг, или ставкой за день. Ягоды собирать в ящики для транспортировки.

      Как реализовать продукцию

      При круглогодичном выращивании клубники стоит особое место уделить реализации. Задолго до созревания составить договора поставок с супермаркетами, ресторанами своего и ближайших регионов.

      В летний период отправлять на базар. Не стоит забывать о переработчиках, которые используют её для приготовления соков, и др. продукции.

      Бизнес план по выращиванию клубники

      1. Выбор места, постройка или снятие теплиц в аренду.
      2. Расходы на постройку, рассаду, удобрения.
      3. Отопительное оборудование и освящение.
      4. Система полива.
      5. Заработная плата рабочим.
      6. Закупка сельскохозяйственного инвентаря.

      Рентабельность

      Приблизительный расчёт расходов и доходов для определения рентабельности.

      • Конструкция и оборудование выльется в 105 млн. рублей;
      • персонал из 5 человек – 1 млн 80 тыс. р. в год;
      • аренда за землю – 10 тыс. р. в год. Цена в основном договорная, можно найти и дешевле;
      • электроэнергия – 243 600 р. при наличии 100 000 ламп мощностью 20 Вт.
      • налог за землю – 120 р. в год.
      • рассада – 1,5 млн. р.

      При урожайности клубники 20 тонн с одного урожая, по цене 2000 р. выручка составит 4 млн руб. зимой. Учитывая, что урожаев за один год можно получить до 5 раз, выручка увеличится. Рассчитываем летний период, когда цена падает до 500 р. 20 000 х 500 = 10 млн. руб. Итого: получим выручку – 19 млн. руб.

      Если не учитывать конструкции, расход составит – 2 млн. 763 тыс. 720 р.

      Чистый доход – 17 млн. р.236 тыс. 280 р. Сроки окупаемости наступят при первом сборе урожая. Предприятие в этом случае рентабельное.

      При закупке более дешёвых сортов затраты будут меньше. Прогнозировать доходы достаточно сложно. Каждый год цены «прыгают» не только на клубнику, но и строительный материал, эл. энергию, газ.

      Сайт Бизнесвселе.ру рекомендуем своим читателям не менее интересные направления для бизнеса:

      Заключение

      Тепличный бизнес по выращиванию клубники будет рентабельный, если взять готовые постройки в аренду. Тогда все затраты быстро окупятся.

      Зарабатываем сами

      Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

      Бизнес идея выращивание клубники в теплице круглый год с расчетами

      Как организовать бизнес на выращивании клубники зимой в теплице круглый год и иметь 400 тысяч рублей прибыли в год? Как построить зимнюю теплицу, какие сорта клубники выбрать и как ухаживать за ягодой? Читайте подробный бизнес-план выращивания клубники в круглогодичной теплице с расчетами.

      Содержание:

      1. Бизнес-план выращивание клубники круглый год в теплице
      2. Оцениваем идею
      3. Возводим теплицу на 120 квадратных метров
      4. Выбираем сорта, покупаем саженцы клубники
      5. Посадка клубники в грунт в теплице
      6. Уход за клубникой в теплице круглый год
      7. Сбыт клубники и регистрация дела
      8. Расходы и доходы — считаем прибыль
      9. Скачать бизнес-план выращивания клубники в теплице
      10. Отзывы предпринимателей о выращивании клубники в теплице
      11. Заключение + видео

      Бизнес-план клубники в теплице.

      Бизнес-план выращивание клубники круглый год в теплице

      Вложения: 660 000 рублейДоход: 600 000 рублей
      Количество: 120 квадратных метровОкупаемость: 2 года

      Тепличный бизнес выгоден тем, что выращенная в нем продукция доступна в лучшем виде зимой и весной, когда невозможно вырастить растение в открытом грунте. Клубника в теплице, выращенная зимой и весной, на рынке будет в 2-4 раза дороже той, что выращена летом. Соответственно, если добиться высокой урожайности и сбыта по выгодным ценам, бизнес будет приносить высокие прибыли.

      Оцениваем идею

      Можно заниматься выращиванием ягоды в сезонной теплице, но мы рассмотрим еще более выгодный вариант – выращивание клубники в зимней теплице круглый год. Дело необходимо разобрать детально. А для начала бизнес на клубнике требует оценки.

      В первую очередь подробно разберите следующие вопросы:

      1. Есть ли финансы на круглогодичную теплицу? – желательно владеть суммой в 500-600 тысяч рублей для возведения теплицы на 120 квадратов. Но можно начать и с меньших размеров теплицы.
      2. Имеете ли знания по выращиванию и разведению клубники? – без знаний дело не принесет результата. Можно начать с выращивания в открытом грунте, или же получить знания и опыт на собственном опыте в своей теплице.
      3. Если ли конкуренты в бизнесе? – если уже имеются тепличные хозяйства, занимающиеся клубникой круглый год, оцените, можете ли вы присутствовать с ними на рынке не во вред прибылям или стоит рассмотреть иные идеи тепличного выращивания.
      4. Куда сбывать клубнику? – оцените не только наличие клиентов, о которых еще будет речь в статье, но и объемы, которые они могут приобрести. Должна быть уверенность, что вся клубника будет уходить по выгодным ценам в срок.

      Также нужно решить вопрос с помощниками, регистрацией, технологией выращивания. Все вопросы будут подробно рассмотрены в статье. Дополнительно рассмотрите достоинства и недостатки бизнеса на клубнике.

      Плюсы:

      1. Высокий спрос на ягоду.
      2. Ягода доступна круглый год.
      3. Зимой и весной высокая цена.
      4. Конкуренция отсутствует 9-10 месяцев в году.
      5. В теплице клубнику можно выращивать на 3-5 ярусах.
      6. Клубнику можно замораживать или пускать в свое производство.
      7. Ягода будет экологически чистой благодаря контролю над грунтом и подкормкам.
      8. Ягода в теплице при правильном уходе не будет подвержена болезням и вредителям, и особенно на нее не повлияет климат, чего в открытом грунте добиться невозможно.

      Минусы:

      1. Дорогое возведение и содержание теплицы.
      2. Необходимость в искусственном опылении ягоды.
      3. Без знаний технологии выращивания клубники и работы в тепличных условиях результата не получить.

      Существует мнение, что в теплице невозможно получить высокие вкусовые качества клубники из-за искусственного содержания. В остальном вам важно будет найти финансы для возведения качественной теплицы, а также получить знания и опыт выращивания клубники круглый год. Опыление решается выбором самоопыляемых сортов клубники или совмещением бизнеса с пчеловодством.

      Возводим теплицу на 120 квадратных метров

      Для полноценного бизнеса желательно сразу возвести теплицу на 120 квадратов метров, если речь не идет о промышленных теплицах более 1 000 квадратных метров. Теплица возводится на своем участке. Можно возвести её на даче или в огороде. Главное качество участка – расположение грунтовых вод на глубине не менее 1-1,5 метра, так как теплица будет на фундаменте.

      Совет №1. Теплицу можно возвести блоками, по 30-40 квадратов. Блоки несложно соединяются между собой, что позволяет начать с минимальных вложений, а после получения прибыли расширить теплицу до необходимых размеров.

      Возводите сразу качественную двускатную теплицу из лучших материалов. Если зимой произойдет деформация каркаса или облицовки, вы рискуете потерять часть или весь урожай.

      План возведения зимней теплицы следующий:

      1. Подготовьте участок для будущей постройки.
      2. Найдите чертежи с подробными расчетами.
      3. Выройте котлован и фундамент – услуга трактора с ковшом 7 000 рублей.
      4. Залейте ленточный армированный фундамент – 53 000 рублей.
      5. Возведите каркас из металлической профильной трубы – 45 000 рублей.
      6. Сделайте облицовку из поликарбоната – 85 000 рублей. Толщина поликарбоната зависит от суровости зимы в вашем регионе.

      Расчеты составлены с помощью строительных калькуляторов. Цены среднерыночные.

      С севера желательно сделать глухую стенку. По бокам теплицы оставляйте свободное пространство, чтобы была возможность расширить теплицу новыми блоками. Также учитывайте затраты на постройку теплицы, если нанимаете для этих целей рабочих.

      Также в теплицу устанавливается оборудование:

      1. Дополнительное освещение металлогалогенными или люминесцентными лампами – 25 000 рублей.
      2. Отопление может быть газовым или же производиться с помощью инфракрасных обогревателей – 50 000 рублей.
      3. В теплице устанавливается капельный полив клубники. Для этих целей нужно вырыть скважину и установить емкость в самой теплице. Далее протягиваются шланги по всей территории теплицы. Все затраты составят порядка 75 000 рублей.
      4. Покупка стеллажей – 80 000 рублей. Инструмент для работы с клубникой – 10 000 рублей.

      Также считайте расходы на установку оборудования – 10 000 рублей. Вентиляцию можно обеспечить с помощью форточек. На поливе можно сэкономить, если есть время поливать вручную.

      Теплицу придется узаконить, поэтому посчитаем дополнительно 10 000 рублей на все необходимые нужды. Дополнительно стоит прибегнуть к услугам агронома, чтобы тот рассказал о технологии выращивания, помог с подготовкой грунта, посадкой клубники. Услуга 5 000 рублей.

      Расходы на возведение теплицы с оборудованием составят 455 000 рублей.

      Выбираем сорта, покупаем саженцы клубники

      При выборе сорта для выращивания в зимней теплице круглый год обращайте внимание на самоопыляемость. Как правило, в теплице выращивают ремонтантные сорта клубники. Выбирают отечественные сорта, голландские, польские и американские.

      Самые распространенные сорта клубники:

      Эти сорта приносят обильный урожай круглый год и отлично приживаются в тепличных условиях. При покупке саженцев в питомнике, запрашивайте документы, подтверждающие качество и сорт клубники. Для выбора качественных сортов следует взять с собой специалиста, который разбирается в подобном вопросе.

      1 квадратный метр вмещает 4-5 кустов. Выращивать будем на стеллажах в 3 яруса, которые займут 80 квадратов от общей площади теплицы. Итого выходит 240 квадратов под посадки. Нам понадобится 4 * 240 = 960 саженцев. Средняя цена за саженец 70 рублей. Затраты на рассаду составят 960 * 70 = 67 200 рублей. Округлим с доставкой и запасом до 70 тысяч. Далее можно самостоятельно размножать клубнику.

      Совет №2. Посадить можно и плотнее, и установить стеллажи не в 3, а в 4-5 ярусов. Это позволит увеличить прибыль с дела.

      Затраты на рассаду клубники составят 70 000 рублей.

      Посадка клубники в грунт в теплице

      Самые популярные технологии выращивания клубники это голландская и русская. Первая подразумевает выращивание в отдельных мешках, вторая выращивание в грунте одним слоем. Процесс посадки и выращивания схож, поэтому рассмотрим общие принципы посадки и выращивания клубники.

      Этап №1 – подготовка емкости и грунта

      В качестве емкости можно использовать полиэтиленовые мешки или же использовать стеллажи с бортиками. Высота бортиков должна быть не меньше 25 сантиметров.

      Первый слой грунта должен состоять из керамзита или мелкого щебня. Толщина слоя примерно 6 сантиметров. Второй слой состоит из песка, слоем 8 сантиметров. Третий слой – земля, смешанная с торфом, слоем в 8 сантиметров. Обязательно обеззараживайте землю, взятую из огорода. Дополнительно почву стоит удобрить суперфосфатами, аммиачной селитрой – по 5-10 грамм на 1 квадратный метр.

      Этап №2 – посадка рассады клубники

      Грунт перед высадкой следует полить теплой водой. Обращаться с рассадой нужно аккуратно, чтобы не повредить растение. Перед посадкой рассаду выдерживают в темном прохладном помещении двое суток. Высаживая, соблюдайте дистанцию между кустами в 30 сантиметров. Высаживают в шахматном порядке. После посадки также хорошо поливают растение.

      Затраты на грунт и удобрения составят 50 000 рублей.

      Уход за клубникой в теплице круглый год

      Чтобы получать стабильно высокий урожай, нужно придерживаться ряда правил в выращивании клубники и содержании теплицы. Разберем основные моменты.

      Тепличные условия для клубники:

      • Влажность воздуха при посадке 85%, далее снижаем до 70% к периоду плодоношения;
      • Температура во время роста +22 °С, во время цветения и плодоношения +25 °С;
      • Световой день 13-15 часов – зимой используйте лампы, дающие максимально естественный свет;
      • Световые лампы должны располагаться строго над растением;
      • Проветривание должно быть постоянным, но следите при этом за температурой и отсутствием сквозняков.

      Эти условия оптимальные для клубники. Покупая сорта, следите, чтобы требования к тепличному содержанию были схожими.

      Работа с клубникой:

      1. С помощью полива вносите комплекс минеральных удобрений 2 раза в месяц.
      2. Постоянно удаляйте ненужные побеги, усики, пораженные листья.
      3. Легкий ежедневный полив теплой водой в течение месяца, далее сокращаем до 1 раза в неделю.
      4. Обеспечьте теплицу наличием углекислого газа – используйте специальное оборудование или народные средства.

      Если грамотно подготовить почву и следить за всеми режимами в теплице, то вам не потребуются прополки, обработка от болезней и вредителей. Также ознакомьтесь с информацией о зимней спячке клубники. Как и любому растению, клубнике нужен отдых. Как правило, освещение и температуру снижают, и отправляют растение на 1-3 месяца в сон.

      Урожай клубники собирается вручную. Тару под ягоду можно получить бесплатно у торговцев овощами и фруктами.

      Также рассмотрите возможность заработать на рассаде. Обучаться этому делу не долго, но рассада может принести прибыли не меньше, чем и сама ягода. Можно и вовсе открыть питомник.

      Ежегодные затраты на содержание теплицы – 90 000 рублей, на подкормки и частичную смену грунта – 30 000 рублей.

      Сбыт клубники и регистрация дела

      Клубнику невозможно хранить, поэтому еще до сбора нужно найти клиента. Так как клубника выращивается круглый год, с клиентами заключаются договора о поставках.

      Кто может стать клиентом:

      1. Продуктовые и овощные магазины, супермаркеты.
      2. Продажа через рекламу в интернете и в газете.
      3. Реализация с теплицы с помощью сарафанного радио.
      4. Кафе, рестораны, столовые, соседи, знакомые.

      Самыми распространенными и удачными являются первые 3 варианта сбыта. При равномерном плодоношении в течение года еженедельно вы будете получать 20-25 килограмм клубники. Но будьте готовы к тому, что клиент может отказаться от ягоды. Тогда перерабатывайте её в джем или варенье.

      Если не желаете регистрировать бизнес и платить налоги сбывайте товар перекупщикам по невысоким ценам. В этом случае цена будет на 20-30% ниже рыночной стоимости.

      Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ будут составлять 25 000 рублей.

      Имея теплицу на 120 квадратных метров, есть 2 варианта регистрации дела. Рассмотрим оба:

      1. Зарегистрировать ЛПХ. Тепличный бизнес на клубнике можно зарегистрировать как личное подсобное хозяйство. Вам не нужно заниматься документацией, сертификатами. Минусы: нельзя нанимать рабочих и работать со сбытом с юридическими лицами.

      2. Зарегистрировать ИП. В этом случае придется оплачивать налоги. Выбрав упрощенную систему налогообложения, вы будете отдавать 6% от дохода. Вам в обязательном порядке нужно будет вести документацию. В деле необходимы фитосанитарный сертификат и декларация соответствия ГОСТу. Проконсультироваться о перечне документов можно со специалистами Россельхознадзора.

      Регистрация бизнеса и документация – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 35 000 рублей.

      Расходы и доходы – считаем прибыль

      Графа расходов на запуск дела:

      НаименованиеСумма в рублях
      1Полностью оснащённая теплица455 000
      2Рассада клубники70 000
      3Грунт и удобрения50 000
      4Регистрация бизнеса10 000
      5Прочие расходы20 000
      Итого:605 000

      Первоначальные вложения в дело составят 605 000 рублей. Расходы могут увеличиться, если идет найм рабочих для возведения теплицы.

      НаименованиеСумма в рублях
      1Электроэнергия90 000
      2Подкормки и грунт30 000
      3Реклама и ГСМ25 000
      4Налоги35 000
      5Прочие расходы20 000
      Итого:200 000

      Содержание теплицы будет обходиться в 200 000 рублей. К прочим расходам относятся непредвиденные обстоятельства. До получения первой прибыли нужно владеть суммой в 660 000 рублей.

      Считаем прибыль

      При правильном содержании дела в год с 1 квадратного метра можно получать от 5 литров ягоды. Стоимость 1 литра составляет 200-800 рублей, в зависимости от времени года. Посчитаем доход, взяв средние показатели урожая и цены. Доход составит 6 * 240 * 400 = 576 000 рублей.

      Дополнительно осенью и весной можно зарабатывать на рассаде клубники. Даже сбывая небольшие партии рассады, можно округлить доход до 600 000 рублей.

      Ежегодная прибыль на выращивании клубники в теплице 600 000 – 200 000 = 400 000 рублей. Дело окупится через 2 года. Рентабельность бизнеса на выращивании клубники в теплице 65%.

      Отзывы предпринимателей о выращивании клубники в теплице

      Взял два отзыва с форумов, в которых предприниматели рассказывают о своих ошибках. Они будут полезны начинающим предпринимателям и фермерам.

      Елена утверждает, что главное в деле выбрать сорт:

      «При выращивании клубники в теплице главное выбрать сорт. Я высаживала ремонтантную клубнику Рюген и Балконный поток. В итоге цвели хорошо, но плоды вышли маленькими. В общем, неудачные сорта подобрала. И выращивайте клубнику рассадой. С семенами только мучения, и первый год вообще урожая не увидите» – Елена, предприниматель.

      Евгений рассказывает о своих ошибках в выращивании клубники:

      «Расскажу о своем опыте. Я начинал выращивать в открытом грунте, пока готовил помещение. Как только помещение было готово, пересадил в мешки. На квадратном метре вмещалось 25 усов. Но ухаживать было сложно. Земля постоянно вываливалась, были сложности с поливом. Пересадил в ящики, которые вмещались на 1 квадратном метре по 7 штук. В итоге все засохло. Освещение делал люминесцентными лампами. И да, при первой посадке в открытом грунте корни поели дождевые черви. Это я уже узнал позже. Думаю, если бы высаживал сразу в теплицу правильно, то клубника не погибла бы» – Евгений, предприниматель.

      Казалось бы, что простые действия, но в итоге повлияли на дело. Сорта лучше выбирать разные, ну и посадку выполнять сразу правильно.

      Заключение

      Выращивание клубники в теплице круглый год может быть выгодным бизнесом. Работы ягода требует не много, а результат может радовать. Как по мне, это интересный бизнес где-нибудь на даче или в деревне, приносящий хорошую прибыль.


      Выращивание клубники как бизнес: что надо знать

      Главной задачей бизнеса, связанного с выращиванием клубники, является получение максимальных объемов урожая при минимальных финансовых затратах. На данный момент существует два варианта занятия этим видом деятельности:

      • Первый вариант – выращивание клубники на саженцы;
      • Второй вариант – выращивание клубники для получения ягод.

      Каждый предприниматель должен самостоятельно решить, какой из видов деятельности подходит ему более всего.
      Выращивание клубники является прибыльным бизнесом

      Бизнес круглый год

      Клубника – это ягода, которая любима практически всем населением планеты. Свою популярность ягода заслужила за счет нежного сладкого вкуса и приятного аромата. В том случае, если возникло желание заниматься выращиванием клубники на профессиональном уровне, необходимо взвесить все за и против.

      Выгодно ли?

      Правда, период реальной окупаемости клубники составляет около двух лет.

      Ко всему прочему, рынок весьма обширен и охватывает не только города, но и областные центры, деревни и т.д. клубнике рады везде. Но как и у любого бизнеса, у выращивания клубники есть свои плюсы и минусы.

      Плюсы и минусы

      К плюсам этого бизнеса относят:

      • Сравнительно быструю окупаемость;
      • Уровень вложений на первоначальном этапе не так уж и высок;
      • На первых парах можно обойтись собственными руками, следует только купить соответствующее оборудование;
      • Сбор урожая не трудоемок;
      • Цена на ягоды постоянно растет.

      К минусам относят:

      • Болезни;
      • Если выращивают на открытом грунте, то растения могут перемерзнуть в зимнее время или сгореть летом;
      • Могут повредить насекомые.

      Как открыть бизнес?

      Для того чтобы начать бизнес, необходимо: составить бизнес план, приобрести оборудование, арендовать землю для работы и закупить рассаду. Очень важно не ошибиться при выборе сортов, потому как некоторые варианты не совсем подходят для выращивания на открытом грунте.
      Клубника на продажу выращивается круглый год в теплицах

      Условия и требования

      Любое дело требует соблюдения определенных правил и условий, так при выращивании клубники в тепличных условиях, а только этот вариант даст возможность вести бизнес на протяжении круглого года:

      • Поддерживать определенную температуру среды – мах 26 0 С;
      • Следить за влажностью;
      • Не переливать кусты, иначе клубника загниет;
      • Стоит позаботиться об освещении;
      • О прикорме;

      На фото клубничные плантации для бизнеса

      Эти условия являются самыми важными, все остальные нюансы предприниматель узнает с опытом.

      Способы выращивания

      Чтобы получать хороший доход от дела, необходимо позаботиться о соответствующих условиях, а также о способах выращивания.
      На снимке еще один вариант выращивания клубнике в теплице круглый год
      Сегодня специалисты рекомендуют прибегать к четырем вариантам выращивания клубники:

      • выращивание клубники в тепличных условиях – этот вариант подходит для тех, кто рассчитывает заниматься бизнесом в течение всего года. В данном случае, следует учесть, что нужно соответствующее оборудование: тепличная конструкция, оборудование для обогрева и полива;
      • выращивание клубники в открытом грунте – данный вариант позволяет заниматься выращиванием клубники на протяжении сезона. Следует отметить, что этот случай лучше всего подходит тем, кто только начинает заниматься бизнесом, потому как вложений потребуется не так уж и много. И вопрос реализации будет прост;
      • выращивание клубники по голландской технологии — этот вариант является самым затратным, с точки зрения финансов и ресурсов. Тут потребуется соорудить не просто теплицу, необходимо будет «проработать» оборудование, которое бы отвечало за поддержание определенного уровня влажности и давало освещение;
      • выращивание клубники в домашних условиях не даст возможности развить прибыльное большое предприятие. Так можно выйти только на уровень сезонного выращивания. И заработать только на рассаде.

      В том случае, если представленной информации недостаточно для самостоятельного занятия данным видом деятельности, то стоит просмотреть видео материал, представленный ниже:

      Где и как продавать?

      Если речь идет о продаже саженцев, то реализовывать их лучше всего на сельскохозяйственных ярмарках и рынках. А в том случае, если разговор зашел о продаже ягод, то тут существует несколько вариантов:

      • Продажа в режиме онлайн с доставкой на дом;
      • Продажа на рынке;
      • Если проект достиг больших масштабов, то можно попробовать заключить договор на доставку товара в торговые сети.

      В вопросе реализации нельзя быть скромным. Необходимо создавать себе имя и только тогда крупные компании захотят сотрудничать с конкретным предпринимателем. Только тогда у них появится желание закупать продукцию именно у этого бизнесмена.

      Бизнес-план

      В любом случае, должна быть система и цель. Для того, чтобы начать, необходимо:

      • Приобрести саженцы. Наиболее плодоносящие и популярные сорта – Ольвия, Альба и Клери. Количество – 1000 шт. Стоимость закупки – около 10 000 рублей
      • Полив типа капельный. Время – 10 суток:
        1. Фильтры – 500 рублей;
        2. Фитинги – (количество – 40 шт) – 300 рублей;
        3. ПНД труба (длинна -20 м) – 600 рублей;
        4. Лента капельная (2000 м) – 4500.

      Итого: 10 000 + 5 900 = 15 900 рублей.

      Какая рентабельность и самоокупаемость?

      По мнению опытных специалистов, занимающихся выращиванием клубники, в первый год (если следовать предложенному старту) предприниматель сможет получить 5-8 000 саженцев. На второй год бизнесмен сможет получать не только рассаду, но и плоды. Средний объем урожая – 700 кг * 120 руб = 74 000 руб.

      Видео

      Смотрите на видео рекомендации по выращиванию большого урожая клубники:

      Предприниматель должен понимать, что ежегодно необходимо увеличивать участок и стремится к тому, чтобы высадка происходила в течение всего года. Следовательно, часть рассады нужно будет оставлять для пленочного выращивания. Главное, не останавливаться и не бояться сложностей, и тогда, все получится.

      Уважаемые читатели! Если вы нуждаетесь в консультации специалиста по вопросам открытия и организации бизнеса (предпринимательскому праву), онлайн-кассам, рекомендуем сразу обратиться к нашим квалифицированным практикующим юристам:

      Москва и область: +7 (499) 455-12-46

      Санкт-Петербург и область: +7 (812) 426-11-82

      Уважаемые читатели! Если вы нуждаетесь в консультации специалиста по вопросам открытия и организации бизнеса (предпринимательскому праву), онлайн-кассам, рекомендуем сразу обратиться к нашим квалифицированным практикующим юристам:

      Москва и область: +7 (499) 455-12-46

      Санкт-Петербург и область: +7 (812) 426-11-82

      Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники

        • Выращивание клубники в открытом грунте
        • Минусы открытого грунта очевидны:
        • Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
        • Клубника на гидропонике
        • Трукары – выращивание клубники вертикальным способом
        • Выращивание клубники в мешках по голландской технологии
      • Пошаговый план открытия
      • Сколько можно заработать
      • Сколько нужно денег для старта бизнеса
      • Какое выбрать оборудование
      • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
      • Какие документы нужны для открытия бизнеса
        • Выводы

      Клубника – популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

      Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам новый бесплатный марафон про пассивный доход и грамотное инвестирование денег . Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

      Выращивание клубники в открытом грунте

      Выращивание клубники в открытом грунте – это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

      1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице ) и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
      2. Технология проста и понятна. Немного литературы – и можно получить неплохой урожай.
      3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

      В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 – 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод – получаем килограмм товарной клубники.

      Минусы открытого грунта очевидны:

      1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
      2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
      3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
      4. Сбор урожая – собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

      При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

      Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте: