Выращивание кукурузы на даче – легко и просто

Как легко и просто вырастить сладкую кукурузу

На дачном участке вырастить кукурузу для одной семьи несложно. Но если необходим богатый и вкусный урожай, нужно заняться посадкой пораньше и соблюдать правила ухода. Все старания оправдаются, так как в конечном результате можно увеличить урожай в 2-3 раза. К тому же початки будут крупные, а зерна в них сочные и очень сладкие.

Как правильно выбрать сорт

Посадка кукурузы начинается с выбора сорта или гибрида. Важное правило опытных садоводов: никогда нельзя экспериментировать с новыми семенами на большой площади. Нет гарантии, что получится вырастить качественный и богатый урожай, так как для каждой разновидности кукурузы требуются определенные климатические условия.

Из Европы и Америки завозится множество новых семян. Но чаще всего эти сорта не предназначены для российского климата, поэтому есть вероятность, что растения засохнут или не принесут большого урожая.

Рекомендуется выбирать российские сорта и гибриды, которые используются огородниками и фермерами на протяжении десятков лет. Например, «Заря», «Ледяной нектар», а также «Добрыня». Кроме правильного выбора сорта, важно соблюдать правила ухода за кукурузой.

Правила посадки «царицы полей»

Посадка кукурузы рассадой происходит редко. Обычно зерна сеются сразу в открытую почву. Но предварительно необходимо подготовить грунт, соблюдая простые правила.

  • За две недели до посадки следует удобрить почву ортофосфорными удобрениями. На 1 квадратный метр потребуется 100 грамм препарата. Рекомендовано зарыть удобрение в землю, а не рассыпать сверху. На протяжении всего срока роста кукурузы минеральные вещества будут действовать и ускорят процесс созревания початков.
  • Глубина борозды не должна превышать 7 см, иначе растение будет долго прорастать сквозь грунт.
  • Между семенами нужно оставлять расстояние около 50 см, а для созревания крупных початков оно должно быть 70 см.
  • Сажать зерна нужно в мокрую почву, поэтому перед посадкой в каждую борозду заливается вода. Благодаря этому, проращивание зерен начнется сразу после посадки.
  • После посадки снова требуется полив. При наличии сорняков, их следует устранить.

Нужен ли уход в первые дни после посадки?

Чтобы кукурузный урожай был качественный и богатый, важно соблюдать правила ухода за новыми растениями. Кукуруза очень любит влагу, поэтому нельзя допускать полного высыхания земли на глубине до 25 см от её поверхности.

На протяжении первого месяца после посадки зерен следует выполнять простые правила:

  • После появления первых всходов, требуется обильный полив и применение аммиачного удобрения или селитры. На 1 сотку требуется 10 кг средства. Нужно рассыпать гранулы на землю, после чего залить водой.
  • Между рядами необходимо регулярно убирать сорняки. Первые 5-7 дней прополка осуществляется вручную, а затем можно применять механический способ.
  • Обязательно устраивать листовую подкормку. Удобрение попадает внутрь листьев, происходит ускоренный обмен веществ, что благоприятно сказывается на росте и созревании кукурузы.
  • Обязательно нужно бороться с болезнями, а также вредоносными насекомыми. Подойдет мыльный раствор или медный купорос.
  • Когда «царица полей» достигнет 20 см, обязательно нужно провести окучивание.

При соблюдении этих простых правил, урожай созревает на 2-3 недели раньше, чем предполагает выбранный сорт.

Можно ли сажать кукурузу рассадой?

Если нужна ранняя кукуруза в небольшом количестве, можно использовать рассаду. Это довольно сложный и кропотливый труд, но для небольшого участка можно вырастить немного всходов. Использование рассады позволяет получать зрелые початки на 30 дней раньше, чем указано в информации о сорте.

Необходимо использовать небольшие банки с грунтом. В каждую помещается по 1 зерну. Всходы нуждаются в обильном поливе, а также подкормке удобрениями. Важно обеспечить растение солнечными лучами. Ростки высотой до 40 см можно получить уже в конце апреля. После чего следует высаживать кукурузу в открытый грунт. Но во время пересадки важно не повредить корневую систему. Поэтому высаживают кукурузные всходы вместе с землей из банки.

Перед посадкой рассады в открытый грунт, необходимо тренировать всходы снижением температурного режима. Чтобы растение прижилось к новому месту, нужно обильно его поливать. А в дальнейшем схема ухода аналогична со стандартным методом посадки. Если посадка кукурузы на рассаду кажется сложным процессом, можно приобрести готовые всходы. Но в апреле кукурузная рассада очень дорогая. А также можно нарваться на недобросовестных продавцов, которые дадут не тот сорт.

Что можно посадить с кукурузой по соседству?

Семена гибридов кукурузы, а также их сорта можно сажать с любыми овощами рядом. Между кукурузными рядами достаточно большое расстояние, что позволяет высадить там некоторые овощи. Высокие стебли «царицы полей» обеспечат необходимую тень для огурцов, моркови, тыкве, а также другим овощным культурам, которые любят влагу.

Уход за соседними овощами будет простым, к тому же и кукуруза будет расти в чистоте и порядке. Но чтобы почвы была плодородной для всех культур, следует удвоить порцию удобрений, а также не забывать про листовые подкормки для кукурузы.

Во время посадки овощей по соседству, необходимо посчитать срок их прорастания. Чтобы всходы других культур не создали тень для ростков кукурузы. Лучше высаживать овощи, когда кукурузные ростки достигнут 10 см.

Что должно расти в грунте до и после кукурузы?

Любые, даже самые лучшие сорта кукурузы предпочтительнее высаживать на участок, где в прошлый сезон росли бобовые. После них грунт насыщен азотом и органическими полезными элементами.

А после того, как будет собран кукурузный урожай, на этом участке в следующий сезон можно сажать абсолютно все. Но если урожай был собран методом срезания стебля, нужно понимать, что корень надолго останется в земле. Из-за этого будущие овощные культуры могут часто болеть. Поэтому рекомендуется выдергивать из земли кукурузу полностью.

Некоторые огородники советуют высаживать после кукурузы овощи, плоды которых находятся на поверхности грунта. Например, арбузы, помидоры или тыкву.

Кукуруза – вкусное и полезное растение. Кукурузные зерна можно сушить, консервировать, замораживать. А чтобы был большой урожай, нужно придерживаться простых правил по посадке и уходу за растением.

Посадка кукурузы на дачном участке

Кукуруза — культура не прихотлива и очень полезная. Она имеет много витаминов и минералов, богата кальцием, магнием, железом и прочими питательными веществами. Как вырастить кукурузу на даче в открытом грунте знает каждый дачник, потому что в этом нет ничего сложного.

Культура теплолюбива, не выносит резких перепадов температур. Разнообразие сортов позволяет выращивать культуру даже в условиях короткого лета.

Подготовка и выбор почвы

Посадка кукурузы на дачном участке начинается с выбора места. Для этого необходимо отметить солнечные безветренные участки. Подбирают участки с легким плодородным грунтом, богатым гумусом. В случаях забитой и тяжелой почвы проводят ее распушение и обеспечивают дренаж. Если почва имеет повышенную кислотность, ее известкуют, расход извести на 1 кв.м. — 300г.

Совет! Хорошими предшественниками кукурузы станут бобовые растения, помидоры и бахчевые культуры.

Посадка кукурузы на дачном участке

Подготовку земли начинают осенью, внося на 1 кв.м. смесь из полведра компоста, 2 ст. ложек суперфосфата, 1,5 ст. ложки сульфата калия. Затем грунт перекапывают. Если подготовка не была произведена заранее, удобрения можно внести весной при условии глубокого рыхления.

Важно! Как сажать кукурузу на даче? Кукурузу можно размещать как кулисы, чтобы оградить овощные грядки от ветра и палящего солнца. По высоким росткам кукурузы могут расти бобовые. Посадка культуры рядом с тыквами обеспечит защиту для почвы от перегрева и пересыхания.

Подготовка семян

Для посадки отбирают полновесные семена, которые можно выделить в процессе калибровки. Калибровку проводят путем замачивания зерен в соляном растворе на 2 часа. Для приготовления соляного раствора в литре воды растворяют 1 ст. ложку поваренной соли. По истечении времени некачественный материал всплывет на поверхность, а полные зерна осядут на дно емкости. После этой процедуры отобранные семена промывают и высушивают. Затем производят протравливание семечки для защиты от болезней. В качестве обеззараживающего вещества применяют слабый раствор марганца, перекись водорода или порошковый пестицид.

Обратите внимание! Семена, которые уже были обработаны производителем, не требуют калибровки и замачивания.

Семенной материал размещают равномерно во влажной ткани, укладывают в емкость и добавляют жидкость. Жидкость должна покрывать зернышки не полностью, чтоб они могли получать доступ к кислороду. В таком состоянии семена выдерживают до 12 часов. Если регулярно восполнять недостаток воды в емкости, можно подождать пока семена проклюнуться. Проклюнувшиеся семена можно посеять в грунт.

Замачивать семена кукурузы можно в:

  • Талой воде. Для ее получения необходимо поместить очищенную воду в морозильную камеру для замерзания, затем вытащить ее и подождать, пока лед оттает на половину. Температура талой воды должна быть не выше 20 градусов.
  • Воде с медом. В стакане воды растворить 1 ст. ложку меда.
  • Воде с алое. Сок алое растворяют в воде в пропорции 1:1.

Сроки посадки семян

При определении сроков посадки кукурузы учитывают климат региона, где расположен участок. Например, растить кукурузу в северных регионах можно только с помощью рассады.

Оптимальные условия для того, чтобы посадить семена или рассаду в открытый грунт:

  • прошли последние заморозки;
  • почва прогрелась до 10 градусов.

Выращивание рассады

Для выращивания рассады кукурузы подойдет почва, состоящая из 2 частей компоста, 1 части торфа и 1 части песка. В середине апреля семена кукурузы высевают в подготовленный грунт или торфяные горшочки на глубину 3 см по несколько зернышек. Затем засыпают сантиметровым слоем песка. Пересадка рассады в грунт может происходить в возрасте 20 дней.

Схема посадки кукурузы на дачном участке

Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами на даче? Для высадки семян в открытый грунт делают лунки на расстоянии 30 см между будущими растениями. Расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см. Сеять необходимо по несколько семян на глубину 9 см. После появления всходов (через 10-14 дней) слабые ростки удаляют, оставляя наиболее развитые.

Рассаду высаживают по схеме: расстояние между рядами 50-70 см, между растениями — 30-40 см.

Уход за посадками

Важно! Чтобы повысить урожайность культуры, за ней необходимо правильно ухаживать. Основной уход заключается в поливе, подкормке, окучивании или прополке и своевременном удалении сорняков.

  • Окучивание и прополка позволяют ускорить рост побегов, сохранить больше влаги в грунте, побороть сорняки.
  • Поливать кукурузу необходимо регулярно, но умеренно. Необходимость в поливе возникает при очевидном пересыхании почвы.
  • Подкормка культуры начинается при появлении 7 листочка. Под кукурузный корень вносится раствор компоста, сделанный из коровяка или куриного помета. Также в качестве подкормок используют аммиачную селитру, калийные, фосфатные и азотные удобрения.

Сбор урожая производят в 2 стадиях:

  1. Стадия молочной зрелости. Зерна имеют светло-желтый цвет, мягкую структуру. Листья плохо отделяются от кочана. Кончик метелки темнеет.
  2. Стадия биологического зрелости. Листья желтеют, зерна приобретают оранжевый цвет, кисточка метелки коричневого цвета.

Посев и уход за кукурузой на даче не требует больших вложений.

Различные сорта кукурузы

Приемы ухода для получения сладкой кукурузы на дачном участке:

  • Выбор сорта и гибридов. Наиболее популярной считается сахарная кукуруза. Она имеет сладкий вкус и хорошо походит как детям, так и птицам в качестве корма. Среди гибридов хорошо зарекомендовали себя раннеспелые сорта с вегетационным периодом 70-75 дней: Добрыня, Лакомка 121. Среди среднеспелых и позднеспелых сортов выделяют Свит 77, Свифт и Ледяной нектар. Длина початков достигает 22 см. Все гибриды подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
  • Выбор предшественников и места посадки. Кукурузе подойдет солнечное место, где нет затенения от высоких деревьев. Хорошие предшественники: картофель, кабачки, тыква, томаты, сладки перец, бобовые.
  • Подготовка почвы. Производить подготовку необходимо с осени, очищая от предыдущих растений и сорняков и обогащая грунт необходимыми удобрениями и элементами.
  • Посев кукурузы. Учитывая климатические условия, выбирают наиболее подходящий способ для выращивания кукурузы: рассадный или безрассадный.
  • Схема посадки должна учитывать возможность переопыления растений, чтобы завязался урожай. Также необходимо не допустить загущенности посадок, чтобы урожай не был мелким и болезненным.
  • Правильный уход за культурой. Полив проводят в среднем 1 раз в 7-10 дней, культуру регулярно подкармливают и окучивают.
  • Профилактика от болезней. Часто культура поражается бактериозом. Заболевание имеет грибковый характер, поражает как початки, так и органы вегетации. Больное растение подлежит удалению и сжиганию. Для профилактики семена обрабатывают биофунгицидами.
Читайте также:  Плющ садовый. Выращивание и уход

Каждый дачник сам определяет, как сажать кукурузу на даче, как она будет выращиваться среди садовых цветов или овощных культур, выращивать ли кукурузу в теплице для получения раннего урожая. Но все сходятся во мнении, что для выращивания кукурузы нужно учитывать агротехнические приемы и правила по уходу за культурой.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Добавление статьи в новую подборку

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным “сменщиком” для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Читайте также:  Сорта фундука, подходящие для выращивания в саду.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Планируете вырастить на своем участке сочную нежную кукурузу? Прежде чем приступить к делу, рекомендуем вам тщательно изучить особенности этой культуры. Если вы подберете подходящий сорт и будете следовать всем правилам, урожай, несомненно, вас порадует. Стоит отметить, чем теплее регион, тем меньше проблем должно у вас возникнуть. Не переживайте, в Подмосковье и в других регионах с таким же климатом также есть шанс собрать достойный урожай. Конечный результат зависит не только от соблюдений правил агротехники, но и от того, порадует ли лето теплыми днями.


384

Кукуруза польза и вред

У кукурузы имеется масса полезных свойств. В ее составе присутствуют витамины группы В, Е, кальций, фосфор, йод. Злаковая культура улучшает работу кишечника, характеризуется желчегонными свойствами, ускоряет обменные процессы. Имеется у кукурузы ряд недостатков. От ее употребления следует отказаться на момент обострений заболеваний ЖКТ. К противопоказаниям относится также тромбоз, тромбофлебит. Если вам удалось вырастить щедрый урожай, не спешите налегать эту злаковую культуру. Изучите все противопоказания. Если они отсутствуют, смело употребляйте ее в пищу.

Лучшие сорта кукурузы

От того, какой сорт вы предпочтете будут зависеть сроки посева. Сегодня садовые центры предлагают широкий ассортимент сортов кукурузы. Чтобы не ошибиться, стоит приобрести проверенный посадочный материал. Если вы новичок в этом деле, можно остановить выбор на районированных сортах. В таком случае не лишним будет ориентироваться на опыт дачников. По их мнению, в средней полосе отменный урожай можно ожидать от следующих сортов:

  • Джубили;
  • Добрыня;
  • Лакомка;
  • Ледяной нектар;
  • Пионер;
  • Ранняя золотая;
  • Санденс;
  • Сингента;
  • Спирит.

Важно! Чем короче лето в вашей местности, тем более скороспелые сорта стоит выбрать.


385

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Выращивание этой злаковой культуры – несложный процесс, поскольку она имеет неприхотливый характер. Но в любом случае вам придется обеспечить ей соответствующий уход. Если проигнорировать его, початки будут не сформированы либо всходы вовсе не появятся.

После чего сажать кукурузу

Когда речь идет о выращивании кормовых сортов на полях, культуру сажают в места, которые ранее занимали бобовые и зерновые. Просо в качестве предшественника не рекомендуется, так как у этих культур имеются общие вредители. На дачном участке злаки не выращиваются в таком объеме, поэтому кукуруза может прийти на смену бобовым, бахчевым, картофелю, томатам. Можно пойти другим путем и посеять кукурузу в открытую почву вдоль участка. В этом случае ее стебли будут служить в качестве живой изгороди. Если совмещать традиционные сорта с декоративными, растение может украшать цветники.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Высевать кукурузу в открытую почву позволительно только в тех регионах, где теплый сезон длится не меньше 4 месяцев. Подготовкой грунта для посадки нужно заниматься заранее. Лучше всего проводить подготовку осенью. Во время рыхления в нее нужно внести подкормку в виде фосфора и калия.

Важно! Высевать зерна допустимо в случае, когда земля прогреется до 12°С.

Весной перед посадкой землю перекапывают на глубину 10 см и вносят в нее азотосодержащие удобрения (20-30 г на 1 метр квадратный). Подготовкой семян занимаются за 7 дней до посева. Сперва их прогревают (4-5 дней), после чего на 2-3 дня заливают теплой водой.

Если вы не осведомлены о том, какое расстояние должно быть между посевами и на какую глубину их нужно закладывать, вы можете руководствоваться одной схемой:

  • глубина залегания семян 7 см;
  • расстояние между растениями в ряду 40 см;
  • интервал между рядами с посевами 60 см.

Если кукуруза выращивается в поле, между посадками не выдерживают большое расстояние. В этом случае растение начинает испытывать нехватку света, что негативным образом сказывается на урожайности.

Важно! Если вы намерены проводить посев кукурузы вдоль участка, но у вас есть сомнения по поводу того, что взойдут не все семена и в изгороди будут просветы, помещайте в лунку по 3 шт. Как только появятся всходы, проредите посадки, оставляя самый крепкий росток.

Выращивание кукурузы рассадой

Если в регионах наблюдается риск ночных заморозков, весной проводить посев кукурузы в открытую почву рискованно. Это также касается регионов с коротким летом. Сеять кукурузу рекомендуют в начале мая. Лучше всего выкладывать зернышки в торфяные горшочки. Заниматься подготовкой посадочного материала нужно привычным способом. Грунт для рассады включает в состав 2 части перепревшего навоза, 1 часть песка, торфа. На 10 л смеси уйдет по 1 стакану золы. В каждый горшочек нужно поместить по 2-3 зернышка. Неокрепшие всходы нужно будет удалить.

В середине июня молодую рассаду можно переносить на грядки. Эти сроки актуальны для средней полосы России. Что касается северных регионов, то в этом случае нужно брать во внимание погодные условия. Температура воздуха должна быть не менее +7°С, в противном случае культура погибнет. В период высадки на каждом из кустиков должно насчитываться по 3 крепких листа. Затем ее следует полить и покрыть слоем мульчи.


386

Уход за кукурузой

Початки будут сочными, если обеспечить культуре соответствующий уход. Кроме внесения удобрений, необходимо также проводить рыхление, увлажнять грунт и устранять пасынков. Речь идет о боковых побегах, которые появляются на стебле в июле и вытягивают из кустов все питательные вещества. Как только длина пасынков составит 15-20 см, их необходимо тут же устранить путем обламывания либо срезания.

Уделять должное внимание рыхлению нужно в начале лета, когда кукуруза не так быстро растет и у нее возникают трудности с усвоением питательных веществ. Необходимо наблюдать за тем, чтобы у корней не было корки и растение не испытывало недостатка света из-за сорняков. Заниматься удалением последних можно вручную либо посредством тяпки. Если применяется такое приспособление, нужно действовать аккуратно, чтобы не навредить корням.

Кукуруза дает хороший урожай, даже если она высажена в степях и испытывает недостаток влаги. Однако проверять культуру на стойкость к таким условиям не следует, поэтому поливы должны проводиться регулярно. Этой процедуре нужно уделять внимание минимум раз в неделю. На момент формирования и развития початков поливать кукурузу придется чаще.

Если она зацвела в сырую погоду, скорее всего, опыление окажется недостаточным. В этом случае допустимо вмешаться в этот процесс. Для этого с верхних частей стеблей нужно сорвать мужские соцветия и потрясти ими над початками.

Чем подкормить кукурузу

Неважно какой способ выращивания будет выбран, в любом случае подкармливать растение нужно после появления на стеблях 6 крепких листков.

В качестве подпитки подойдет настоянный раствор 5%-ный коровяка или 10 %-ный раствор куриного помета. Вносить удобрения рекомендуется после полива почвы, в противном случае есть риск сжечь растение. Через несколько недель с момента подкормки следует подпитать почву минеральным удобрением. Для этого в область между рядами нужно внести по 20 г сернокислого калия, суперфосфата.

С 1 по 15 июля можно осуществить внекорневую подкормку. Для этого подойдут удобрения, в составе которых присутствует азот. Хороший эффект дает раствор мочевины (50 г на 10 л воды). Проводить опрыскивание можно в утренние или вечерние часы. Чтобы листья не бледнели, состав можно дополнить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Атаке вредителей и различным заболеваниям подвержены практически все злаковые культуры, в частности кукуруза. Погубить урожай может фузариоз, гельминтоспориоз стеблей, початков и листьев корневая гниль, пыльная головня. Такие недуги – следствие использования семян, которые не прошли процесс обеззараживания. Чтобы предотвратить заболевания нужно приобретать готовый посадочный материал либо самостоятельно протравливать его с помощью фунгицидов.

Что касается вредителей, то кукурузу могут атаковать проволочники, ложнопроволочники, совки и пр. Профилактические мероприятия сводятся к соблюдению севооборота, своевременной прополке междурядий, ликвидации растительных остатков. Если вредители уже обсели растение, вести борьбу с ними нужно с использованием эффективных средств.

Уборка и хранение кукурузы

Заготавливать кукурузу на зиму можно различными способами. Именно это влияет на сроки сбора урожая. Если речь идет о заготовках в виде консерваций, нужно отобрать молодые и сочные початки, для сушки уместны те, что созрели до конца. Замораживать можно и те, и другие.

Кукуруза имеет две стадии зрелости. О молочной свидетельствуют зернышки бело-желтого оттенка, в то время, когда листья все еще остаются зелеными. Для биологической спелости характерны желтые зерна, высохшие листья и коричневатые волоски на початке.

Хранение кукурузы в промышленных целях осуществляется в буртах. Что касается хранения в домашних условиях, то ее рекомендуют заморозить. Срок хранения спелой кукурузы в холодильнике – не дольше двух недель. Повышенная влажность может привести к развитию гнили, поэтому початки необходимо периодически проветривать.

Теперь вы знаете все тонкости выращивания кукурузы. Щедрого вам урожая!

Как выбрать сорт и вырастить кукурузу на дачном участке в открытом грунте?

Выращивание кукурузы на даче—- обычное занятие современного огородника. Нет равнодушного ко вкусу сахарного зерна человека. А почему бы не сварить сорванный с собственной грядки початок?

На зерно культуру выращивают в регионах с долгим теплым летом. На силос сажают повсеместно. Но селекционеры разработали сорта и гибриды для возделывания в проблемных регионах. Они дают качественное зрелое зерно.

Кукуруза любит обилие солнечного света, тепло и структурированные почвы. Выполнить эти условия несложно. И тогда в конце лета на столе окажется вкусная ароматная еда.

Особенности культуры

Выращивать кукурузу начали в южных регионах. Там достаточно света, тепла. Почвы нейтральные, плодородные. Культура давала стабильно высокие урожаи при минимальных трудозатратах.

Зерно использовали для приготовления супов, каш. Из муки выпекали хлеб, лепешки. Излишки урожая скармливали скоту и птице. Даже стебли шли в дело: ими укрывали посадки озимых, использовали для задержания снега. В степных районах их сушили и растапливали печи.

И сейчас сложно представить огород на юге России, где не была бы посажена эта культура. Но теперь украсить участок зелеными метелками может и житель проблемного региона.

Агрономы выделяют садовую и полевую кукурузу. Вторая содержит меньше сахара, имеет более наполненные зерном початки. Ее урожайность выше. Первая слаще, мягче. Жителям регионов с недостатком тепла и света следует выращивать садовую. Производители семян маркируют ее особым образом: дописывают к названию слово «сахарная».

Что для этого нужно

Перед тем как самим вырастить кукурузу на даче, следует оценить характеристики дачного участка. Требуется проанализировать:

  1. Кислотность почвы. Растение предпочитает нейтральные. На кислых следует провести известкование. Щелочные — закислить торфом.
  2. Структуру грунта. Злак требует свободного проникновения воды и воздуха к корневой системе. На тяжелых суглинках и глинах провести пескование (ведро песка распределить на квадратном метре, перекопать).
  3. Почва под посадками должна удерживать воду. Легкие супеси требуется глиновать (внести ведро глины на квадратный метр, перекопать).
  4. Плодородие земли. В обедненные грунты внести сначала азот, а потом (через 5–7 дней) — комплекс из фосфора и калия.
  5. Подобрать сорт или гибрид с учетом продолжительности вегетации и климатических особенностей региона.
Читайте также:  Выращиваем розу с помощью черенков

Высаживают кукурузу на самом солнечном месте. Оно должно быть закрыто от холодных северных и северо-восточных ветров. Идеально подойдет южная стена дачной постройки. Рекомендуется заранее подготовить такой участок.

Как выбрать: сорт или гибрид?

Перед тем как посадить кукурузу в огороде, рекомендуется выбрать сорт или гибрид. Гибриды дают больший урожай, менее требовательны к климатическим условиям. Но их цена выше на 30%. Это ощутимо при покупке семян для посева на больших участках.

Сорта проверены поколениями огородников. Реально провести собственную селекционную работу: отобрать подходящие типы растений. Появляется возможность иметь собственный фонд. Со временем можно составить коллекцию из семян понравившихся сортов.

Популярны гибриды сахарной кукурузы:

  1. Мадонна. Срок созревания — ранний. Початок вырастает до 200 г. В высоту растение вытягивается до 2 м. Зерно в початке желтое.
  2. Трофи. Среднераннего срока созревания. Вырастает до 2 м. Масса початка до 280 г. Зерно оранжевое.
  3. Легенд. Раннеспелый гибрид. Масса початка — 250 г. Вытягивается до 1,7 м. Зерно в початке оранжево-желтое.
  4. Бостон. Средний срок созревания. Початок радует массой до 200 г. Зерно ярко-желтое.

Привлекательная особенность названных гибридов — стабильно высокая урожайность в открытом грунте.

Как сажать кукурузу?

Перед тем как посадить кукурузу, следует провести комплекс агрономических мероприятий. От этого зависит конечная урожайность культуры.

Подготовка почвы

Молодые растения не переносят присутствия сорняков. Даже небольшие агрессоры способны остановить рост кукурузы. В условиях короткого периода тепла получить вкусные ароматные початки не удастся.

Готовить место на дачном участке следует с осени. Гряды требуется перекопать на штык лопаты. Корни многолетних растений тщательно удалить. Комки земли разбить. При необходимости, внести комплекс минеральных удобрений.

Весной (после таяния снега) дважды провести дискование плоскорезом. Глубина обработки — 10–15 см. Подойдет плоскорез Фокина или обычный дисковый. Эта операция избавит от многолетних сорняков.

Как посеять?

Важно не пропустить сроки «созревания» почвы. Она должна быть прогретой, достаточно увлажненной, хорошо структурированной и удобренной. Невыполнение хотя бы одного условия снижает желаемую урожайность.

Посев кукурузы следует производить после прогревания почвы до 10–15 градусов Цельсия на глубине 8–10 см. Такой температуры достаточно для прорастания семян. При этом следует исключить возвратные весенние холода.

Влажность почвы должна быть достаточной: при пересыхании земли гряду перед посевом увлажнить на глубину заделки семян (6–8 см).

Существует два способа посадки кукурузы: параллельными рядками или лунками. Первый вариант требует меньше трудозатрат. Дачное садоводство ведется на небольших площадях. Чаще встречаются посадки кукурузы в лунки.

Схема посадки: 70×70 см. На ограниченных участках допустимо сократить расстояние до 40×40 см. Размещать маис требуется минимум в два ряда: посадка одной строчкой приведет к недостаточному опылению и появлению пустых початков.

Рядом закладывать 2–3 семени. После прорастания следует оставить наиболее сильное растение. Остальные требуется выполоть. Эта мера позволит избежать пустот на грядке.

Закладывать можно сухие или проращенные семена. В первом случае время от посева до всходов будет больше. Проростки порадуют зеленью быстрее. Но малейшее похолодание погубит нежные растения.

Одновременно с посадкой можно вносить минеральные удобрения. На расстоянии 10 см параллельно рядку следует сделать траншею глубиной 5–6 см. В нее заложить комплекс по указанной на пакете норме. Засыпать землей.

Выращивание через рассаду

На небольших огородах кукурузу можно выращивать через рассаду. Это сократит период вегетации на улице. Способ популярен при выращивании культуры в проблемных регионах.

Посадка кукурузы рассадой имеет некоторые тонкости:

  • растения требуется предварительно закалять;
  • рассада чувствительна к влажности почвы;
  • первые 3–5 дней после высадки следует закрывать грядку от солнца белым лутрасилом;
  • растение плохо переносит повреждение корневой системы.

Важно не допустить вытягивания рассады: излишний рост при недостаточном освещении ослабляет кукурузу.

Правила ухода

Ни одна культура не растет без ухода. Огороднику следует знать:

  • потребление кукурузой азота и калия длится до налива початков;
  • фосфор она усваивает до уборки урожая;
  • почва должна быть умеренно влажной, перелив исключен;
  • максимальная потребность в воде у растения наблюдается при формировании початков;
  • рыхление требуется проводить раз в 5–7 дней.

Следует позаботиться об опылении: посадить рядом привлекающие пчел растения.

Некоторые огородники применяют метод растянутых посадок. Основная масса маиса размещается на грядке блоком. А через 3–4 дня подсевается несколько семян. Всходы появляются с разницей в несколько дней.

Дальнейшая вегетация кукурузы тоже отличается на эти же дни. Мужские и женские цветы созревают в одно время. Растянутая посадка снижает риски опыления.

Добрые и злые соседи

Эта культура дает добрые урожаи при повторной посадке по кукурузе. Преимущества такого размещения: гряда остается свободной от сорняков (взрослое растение их угнетает), не приходится подыскивать теплый и освещенный участок, не требуется перепланировка посадок.

Но для повышения урожайности рекомендуется учитывать предшественников. Хорошими для кукурузы являются: бобовые, бахчевые культуры. Плохо чувствует себя растение после овса, ржи, пшеницы. Огородники высаживают их в качестве сидератов. Но злаковые ведут себя как агрессивные сорняки: почва после них сильно засорена.

Трудолюбивые огородники нашли интересное решение экономии дачного пространства. Они высаживают кукурузу на одной площади с огурцами, фасолью, бобами и тыквами. Жесткие стебли маиса являются опорой для лиан, защищают их от холодных ветров.

Размещенные в междурядьях кукурузы тыквы или кабачки широкими листовыми пластинами защищают землю от пересыхания. Замечено: урожай выращенной таким способом кукурузы выше, чем у посаженной обычным образом.

Выращивание кукурузы на даче – полезные советы

Кукуруза полезная и вкусная культура. Многим нравится лакомиться вареной сладкой кукурузой. Выращенная на своем участке культура гораздо полезнее той, что продается. Кроме того, можно в лечебных целях использовать кукурузные рыльца для лечения гипертонии, печени, диабета и многих других заболеваний. Да и величественные растения хорошо смотрятся на участке. Выращивание кукурузы на даче не такое сложное дело, просто нужно учесть некоторые особенности культуры.

выращивание кукурузы на даче

Выращивание кукурузы на даче

Культура теплолюбива, поэтому нужно правильно рассчитать время высадки рассады после возвратных заморозков, да и почва должна прогреться до 15 градусов.

Растение любит солнце, поэтому грядка должна быть в солнечном месте. Предшественниками должны быть озимые, зернобобовые культуры, гречиха, сахарная или кормовая свекла, кабачки, тыква. Специалисты не рекомендуют сажать кукурузу после проса – у них общий вредитель кукурузный мотылек. Почву желательно иметь рыхлую, плодородную, дренированную.

Сажают растения рядами с шагом 60 см на расстоянии 20 см друг от друга. Если климат позволяет, то семена заделывают на глубину 5-6 см. При появлении ростков или при посадке рассады следует посадки замульчировать опилками, сеном, соломой. Мульча предохранит всходы от пересыхания почвы и сохранит ваше время от лишнего полива.

Сорта кукурузы

Урожай напрямую зависит от сроков созревания культуры. Поэтому необходимо правильно подобрать сорт к вашему климату. Какие же есть виды и сорта?

Различают кукурузу полевую и садовую. Полевая уступает садовой по содержанию сахара, зато у нее большие плотные початки.

Садовая кукуруза называется сахарной, она более мягкая. Среди этого вида наиболее популярные сорта:

  • кукуруза сахарная созревает за 82-88 дней, достигает 1,4 м, имеет початки длиной до 18 см с зернами желтого цвета, сладкими с повышенным содержанием каротина. Культура устойчива к засухе и болезням;
  • кукуруза F1 Анава сахарная имеет ранний срок созревания до 80-90 дней, вырастает до 1,5 метров с большими до 30 см початками, крупными желтыми и сладкими зернами;
  • кукуруза Мадонна F1 (сахарная) вырастает до 1,5-1,9 м, небольшие плотные початки (17-20 см) созревают за 80-90 дней. Причем растение образует много початков, что делает его более ценным. Сорт хорошо переносит засуху и довольно устойчив к болезням. Початки хорошо хранятся, прекрасно консервируются и их можно замораживать;
  • кукуруза Попкорн. Воздушная, ранний сорт, созревает за 75/85 дней, достигая высоты 1,6-1,8 м. Сорт имеет небольшие плотные початки массой 250-300 г с мелкими светло-желтыми зернами очень вкусными. Культура требует хорошего обильного полива.

Если вы впервые приступаете к выращиванию кукурузы на даче, то советуем обратить внимание на популярные сорта в наших широтах: «Награда-97», «Краснодарская», «F1-Сандэкс», «Заря», «Ледяной ветер».

Выращивание кукурузы рассадой

Это позволит сократить срок созревания на 2-3 недели. Для этого можно купить подходящий грунт, минитеплицу, заполнить ее землей на 2/3 объема, промочить водой. Как подготовить семена к посеву? Семена кукурузы замочить на 10-12 часов в теплой воде, чтобы зерна хорошо набухли. Затем провести посев кукурузы, положив зерна в ячейки микротеплицы, засыпать их землей, обрызгать землю из пульверизатора, закрыть пленкой и поставить в теплое место до появления всходов.

Рассаду необходимо подкормить за 10 дней до высадки в открытый грунт. После подкормки обязательно нужно хорошо полить и подсыпать земли к растениям.

посев кукурузы

Уход за кукурузой

Для большого урожая следует вовремя проредить всходы после появления четырех листов, периодически рыхлить грядку, убирать сорняки. Нужно несколько раз подкормить посадки раствором коровяка и также окучить растения. Необходимость в подкормке определяют по листьям: светлый лист указывает, что растению не хватает питательных веществ.

При появлении метелок культуре требуется усиленный полив. Все боковые побеги выламывают, чтобы получить более крупные початки.

Сбор урожая

Початок созревает примерно через три недели после его появления. Сигналом для сбора является потемнение волокон в початке. Лучше сбор проводить рано утром и сразу сварить столько початков, сколько можно съесть за день.

Свежие початки хранятся в холодильнике не более недели. Большой урожай нужно заморозить. Стебли кукурузы после сбора необходимо порезать и сложить в компостную яму.

Особенности выращивания

Случается, что растение хорошо выглядит, а в початке нет зерен. Это произошло из-за отсутствия опыления. Почему так произошло? На участке мало растений для получения перекрестного опыления, стояла безветренная погода или не было пчел и шмелей. Поэтому необходимо провести ручное опыление. Нужно взять кисточку и сначала провести по мужскому цветочку, а потом по кукурузному рыльцу. Ручное опыление лучше проводить с 9 до 11 часов в солнечную погоду.

Вот мы и разобрались, что выращивание кукурузы на даче несложная задача. Вырастив урожай початков, вы сможете насладиться сладкой кукурузой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию