Выращивание зеленого лука на зелень: из семян, луковиц и другие способы

Выращивание зеленого лука на зелень: из семян, луковиц и другие способы

  • View the full image

    Каждый человек знает и хотя бы раз в жизни пробовал выращивать зеленый лук из луковицы. Но только опытные садоводы знают, что выращивать зелень можно и из семян.

    Выращивание зелени из луковиц

    Выращивать семена лука можно в открытом или закрытом грунте. Под закрытым или защищенном грунте подразумеваются: пленочные укрытия, теплицы, парники.

    Для получения богатого урожая зелени с высокими вкусовыми качествами используют следующие сорта:

    • Ростовский
    • Арзамасский
    • Бессоновский
    • Спасский
    • Троицкий

    Большое количество луковиц лучше выращивать в несколько рядов. Идеальным вариантом считается высаживание овощей в 6 рядов. Расстояние между каждой луковицей соблюдается 15 см, между рядами не более 8 см. Почва подготавливается заранее, она должна быть плодородной. Если почва бедная, а рядом проходят грунтовые воды, то можно использовать ленточный метод высаживания лука. Размер лент должен быть несколько уже, чем грядки.

    Третий метод высаживания – мостовой. Луковицы высаживаются без отступа друг от друга. Таким образом на маленьком участке можно посадить больше овощей. Сразу после посадки вносится теплая вода.

    Чтобы лук был яркого цвета, сочный и пышный, на него должно попадать большое количество солнечного света. Благоприятным образом влияет внесение удобрений. В ведре воды разбавляются следующие компоненты:

    • Хлористый калий
    • Суперфосфат
    • Аммиачная селитра

    Высаживать лук на улице нужно в начале весны, желательно успеть это сделать в марте, но подойдет и апрель. Если позволяет климат, то высаживать лук можно перед зимой до наступления заморозков. Если участок расположен в средней полосе России, то высаживать лук нужно в сентябре/октябре. Чтобы зимой растения не вымерзли, с наступлением морозов посадку прикрывают землей и перегноем, общий слой не должен превышать 10 см для доступа кислорода. Весной укрытие снимается.

    Лук любит влажность, поэтому при отсутствии осадков поливать его нужно вручную.

    Чтобы активизировать процесс роста зелени перед посадкой луковицу можно замочить в воде на сутки. Также обрезается сухая шейка луковицы. Луковица заглубляется в почву не полностью. Шейка луковицы должна быть наравне с уровнем почвы.

    Выращивание зеленого лука из семян

    Главным условием для получения хорошего урожая является качественно подготовленная почва. Возле участка не должны проходить грунтовые воды, не должно быть застоя воды. В почву вносятся перепревшие удобрения. Все подготовительные работы осуществляются осенью, а сам посев удобрений весной. Весной участок тщательно перекапывается.

    Последний срок высаживания семян лука – первая неделя мая.

    Желательно закончить все работы во второй половине апреля. Семена выкладывают в 5 рядов, укладывают в почву на глубину 1,5 см. Чтобы семена дали высокую всхожесть их нужно предварительно замочить.

    Когда пробьется первая зелень делается подкормка:

    • Сначала используют мочевину, коровяк или куриный помет разбавленные в воде.
    • На один квадратный метр зелени вносится 10 литров удобрения. После этого участок поливается обычной водой.
    • Повторная подкормка производится через 2-3 недели.

    Почва должна быть постоянно влажной и рыхлой, но при этом не должно быть застоя воды. Не обязательно поливать лук каждый день. За весь период выращивание достаточно произвести 5 полноценных поливов.

    Запрещено при выращивании зелени лука использовать пестициды.

    Собирать урожай можно, когда зелень достигнет высоты 30 см. После этого он уже не будет расти, а только растрачивать полезные вещества и увядать. Если все было сделано правильно, то сбор урожая приходится на июль.

    Другие методы получения зеленого лука

    Зеленый лук можно получить из рассады. Благодаря этому методу зеленый лук получается выше и гуще. Чтобы получить рассаду:

    • Повторяется техника выращивания лука из семян.
    • Через 2 месяца рассада пересаживается из ящиков в открытый грунт.
    • Сроки могут колебаться, ориентироваться нужно на внешний вид зелени, должно вырасти 3 листа.
    • Почва заранее готовится, увлажняется и рыхлится.
    • При посадке между рядками придерживаются расстояния 25 см, между каждым растением 5 см.
    • Перед посадкой рассады почва увлажняется, на 1 квадратный метр земли вносится 1 литров воды.

    Нужно быть внимательным при пересадке рассады. Из точки по центру растения начинают рост новые листья, поэтому стебель нельзя сильно присыпать землей. После посадки вносится такое же количество воды как и до посадки, далее можно внести мульчу в виде торфа или перегноя.

    На этом выращивание не заканчивается. Когда длина листьев достигнет 30 см, грядки нужно сделать более редкими и каждый второй кустик пересадить.

    Собирать урожай можно при достижении длины зелени в 4 см.

    Чтобы подать зелень на стол ранней весной производится выгонка и выборка. Чтобы произвести выгонку подбираются самые плодородные участки. Дополнительно вносятся органические удобрения. Не лишними будут азотные удобрения, калийная соль, нитрофоска, суперфосфат. Для выгонки выбираются крупные растения, масса каждой луковицы должна быть в районе 30 гр. Лук не вдавливается в почву, это может привести к остановке роста хрупких корней. После посадки лук присыпается землей, а также перегноем или торфом.

    Чтобы луковица лучше перезимовала можно сделать укрытие. Своими руками можно соорудить каркас, обтянутый полиэтиленовой пленкой. Весной лук в укрытии не нуждается, уже в мае можно собирать урожай. Нет нищего проще, чем вырастит зеленый лук. Чтобы получить богатый урожай главное выбрать плодородную легкую почву, в остальном позаботится природа.

    Больше информации о посадке семян лука можно узнать из видео.


    Лук на зелень из семян: выращивание

    Зеленый лук может использоваться в качестве приправы или для употребления в свежем виде. Как бы то ни было, лук – желанный гость на наших столах, особенно зимой, когда организм испытывает острую нехватку витаминов. Поэтому многие выращивают лук в закрытой почве – дома или в теплице – из семян. Сегодня мы ознакомимся с особенностями обоих способов, а также рассмотрим основные этапы выращивания.

    Выращивание лука на перо

    Содержание пошаговой инструкции:

    Особенности культуры

    Зеленый лук считается истинным хранителем нашего здоровья, т. к. содержит большое количество витамина С, помогающего иммунитету справляться в осенний/весенний период со многими простудными болезнями. Более того, этот продукт может стать отличным украшением любого стола, из-за чего перья зеленого лука стоят практически вдвое дороже обыкновенных луковиц. А с наступлением холодов цена и вовсе бьет все рекорды.

    Зеленое перо лука

    Важная информация! Всего 100 г зеленого лука обеспечивают человека суточной нормой витамина С (это порядка 45-50 мг), поскольку в этом количестве зелени его содержится где-то 80 мг.

    Опытные огородники уже давно сообразили, что, к примеру, выращивание лука на зелень в тепличных условиях является крайне выгодным занятием, а благодаря немалому спросу на продукт многим удалось сделать на этом весьма прибыльный бизнес.

    В чем преимущества выращивания лука семенами?

    Как известно, лук выращивают на зелень или луковицами, или семенами. Первый способ является более простым, ведь уход, в котором растения нуждаются в таком случае, минимальный, равно как и требования к используемой почве. Более того, досвечивание зимой здесь не требуется, а вероятность получения результата практически стопроцентная.

    Вместе с тем, для выращивания из семян требуется качественная почва, а зимой (в течение первого месяца периода вегетации) лук нужно досвечивать. Наконец, требуется банальное терпение, поскольку первое перо на срез появится как минимум через 1,5 месяца. Для сравнения: лук, который высаживался севком, можно срезать уже спустя две-три недели.

    Лук из семян растет дольше, чем из севка

    Но следует помнить, что срок жизни зелени, выращенной «через луковицу», не превышает пары месяцев, а выращенной семенами составляет два года и даже больше, если периодически вносить подкормку (дважды в месяц в почву вносится «Агролайф» или свежий биогумус либо, как вариант, растения поливаются концентратом ROST, разведенным в пропорции один колпачок на два литра жидкости).

    Исходя из плюсов и минусов обоих способов, делаем вывод: предпочтение лучше отдавать выращиванию семенами.

    Какие сорта лука сеять?

    Рассмотрим самые популярные сорта и виды культуры на перо. Для удобства посетителей информация приведена в виде небольшой таблицы.

    Таблица. Сорта/виды лука на перо

    Лук-батун (он еще известен как зимний, татарский и проч.)

    НаименованиеКраткая характеристика
    Характеризуется ровной зеленью и более низкой стоимостью посевного материала, если сравнивать с луком-репкой. Срез пера у многолетних видов можно проводить по два-три раза за период вегетации, а у однолетних – всего один раз. Что касается урожайности, то она может достигать 35 килограммов с 9 кв. м.

    Считается самой морозоустойчивой и неприхотливой разновидностью культуры. Значительно превосходит лук-батун, причем не только качеством зеленой массы, но и продуктивностью. Даже в самое морозное время он не вымерзает, что очень даже хорошо.

    Характеризуется ароматными и узкими листьями, длина которых в среднем составляет 0,5 метра. Они не грубеют, а остаются нежными достаточно долгое время. Урожайность достигает 30 килограммов с 9 кв. м.

    Главное отличие – нежные и широкие листья, имеющие легкий чесночный аромат. Сорт считается скороспелым, имеет высокий показатель морозостойкости. Урожайность хорошая. В закрытой почве произрастает круглогодично, в то время как в открытой рост прекращается с наступлением первых заморозков.

    Перья очень похожи на чесночные, вкус свежий и деликатный. Урожайность достигает 20 килограммов с 9 кв. м.

    Выбрав понравившийся сорт, можете приступать непосредственно к делу.

    Лук на зелень из семян – выращивание в теплице

    Процесс, как уже отмечалось выше, занимает много времени, отчего способ не пользуется большой популярностью. Тем не менее, у него много преимуществ.

    Какой должна быть теплица?

    Теплица для зелени

    Существуют определенные требования к тепличной конструкции для выращивания лука на перо, рассмотрим их.

    1. Она не должна располагаться в затененном месте – в идеале это должен быть участок, открытый для солнца.
    2. Конструкция должна хорошо проветриваться.
    3. Если площадь теплицы незначительна, можете выращивать лук на стеллажах – это повысит выход зеленой массы.
    4. Также можете прибегнуть к капельному поливу.
    5. Наконец, теплица должна отапливаться. Поддерживайте примерную температуру в 15°С (для отдельных сортов лука – 25°С).

    Этап первый. Подготавливаем почву

    Подготовка теплицы к посадке лука

    Вначале внесите в почву теплицы следующие подкормки (пропорции указаны для одного кв. м.):

    • компост (10 кг);
    • хлорид калия (15 г);
    • суперфосфат (30 г).

    После внесения подкормки тщательным образом выровняйте участок с помощью грабель.

    Выравнивание грядки граблями

    Этап второй. Выбираем семена

    Старайтесь использовать максимально молодые зерна, в крайнем случае, те, чей возраст не превышает двух лет. Кроме того, всхожесть семян должна составлять как минимум 80%.

    Не используйте старые семена

    Важная информация! Есть один простой способ определения всхожести: возьмите 20 зерен и положите их на мокрую тряпку. С появлением ростков вы сможете определить всхожесть, а также рассчитать оптимальную густоту посева с целью минимизации потерь посевной площади.

    Проросшее семечко лука

    Этап третий. Подготавливаем семена

    Шаг 1. Приступайте к подготовке посадочного материала. Вначале хорошенько промойте семена: поместите их в воду комнатной температуры на 19-20 часов. За это время старайтесь менять воду как минимум три раза.

    Шаг 2. Поместите семена в однопроцентный раствор марганцовки на 45 минут.

    Замочите семена в марганцовке для обеззараживания

    Шаг 3. Поместите их в раствор «Эпина» (соотношение – две капли средства на 100 мл воды). Держите материал в этом растворе 18 часов. Данная процедура нужна для предотвращения развития грибковых болезней.

    Замачивание в эпине

    Рекомендуемая температура этого раствора – порядка 25-30°С. По завершению процедуры семена лука полностью готовы к посеву.

    Этап четвертый. Сеем семена

    Семена лучше высаживать в теплице ближе к зиме либо ранней весной, причем на одинаковую глубину. Для тяжелой почвы эта глубина должна составлять примерно 1,2 см, а для легкой – 1,5 см. Глубина закладки – крайне важное условие, и если ее не соблюдать, то всходы будут неравномерными, а из зерен, высаженных очень глубоко, получатся недоразвитые луковицы.

    В борозды сеем семена лука

    Высевайте семена трехстрочными лентами (дистанция между последними должна составлять где-то 15 см). Дистанция между самими зернами должна составлять 1,5 см. Чтобы равномерно распределить зерна, смешайте их с каким-то светлым красителем – к примеру, с мелом. Так семена на фоне грунта будут более заметными. Закончив с посевом, слегка уплотните грунт (это необходимо для подтягивания влаги).

    Посев семян лука

    Посеянные семена засыпаем землей

    Грядку трамбуем, можно плоскостью лопаты, а можно и просто ногой

    В случае весеннего посева расход семян должен составлять примерно два грамма на м. кв., в то время как для подзимнего понадобится на 20% больше.

    Этап пятый. Прореживание и дальнейший уход

    В отношении грунта описываемый способ выращивания достаточно требователен, поэтому сразу же после посева замульчируйте участок слоем торфа, после чего натяните пленку. Когда появятся первые всходы (от 15 до 20 дней), снимите пленку и проредите семена. Расстояние между всходами после прореживания должно составлять примерно два сантиметра.

    Следующее прореживание выполняйте, когда на каждом ростке появится по два-три настоящих листа. Здесь расстояние между растениями должно составлять уже 3-4 см. При желании можете выполнить и третье прореживание, когда появится уже четыре или пять листов. Расстояние в таком случае оставляйте в пределах 5-6 см, хотя более конкретные цифры зависят от того, какая планируется высота зеленого лука.

    Агротехника выращивания лука

    Выращиваем зеленый лук

    Важная информация! Каждые две недели осторожно разрыхляйте почву для обеспечения доступа воздуха к корневой системе.

    На этом этапе главным врагом лука являются быстрорастущие сорные растения, ведь они способны затенить молодые всходы.

    Не забывайте полоть лук

    Чтобы ускорить процесс образования пера, можете подкармливать лук азотными удобрениями.

    Когда высота перьев достигнет 25 см, можете собирать урожай.

    Видео – Выращиваем лук из семян на зелень в теплице

    Особенности выращивания лука на подоконнике

    По сути, процесс выращивания очень похож на описанную выше технологию за исключением некоторых моментов. Так, перед посевом семена так же замочите в воде и растворе марганцовки. Дальше высаживайте их на глубину не более 2-3 см, причем емкости обязательно должны быть с дренажем.

    Выращивание зелени на подоконнике

    Зеленый лук из семян на подоконнике

    В качестве почвосмеси лучше используйте смесь кокосового волокна и биогумуса (пропорции – 2:1). После посева укройте емкости ПЭТ пленкой. Снимите пленку лишь после того, как образуются первые всходы. Чтобы они появились быстрее, поддерживайте в помещении температуру где-то от 18°С до 20°С. В дальнейшем оптимальной для развития культуры температурой будет 12-18°С.

    В течение первого месяца лук будет расти очень медленно. Зато уже через два месяца вы сможете собрать первый урожай – зелень будет регулярно отрастать достаточно долгое время.

    Выращивание зеленого лука из семян на подоконнике

    Важная информация! Зимой позаботьтесь о досвечивании, чтобы продлить световой день на три или четыре часа.

    Летом производите обильный полив (лук относится к влаголюбивым культурам), но зимой старайтесь не переусердствовать. Срывайте перья по одному, желательно по наружному периметру, не срезая верхнюю часть луковицы целиком. Только в таком случае зеленая масса будет расти предельно активно.

    Видео – Выращиваем лук в комнатных условиях

    Николай Журавлёв главный редактор

    Автор публикации 11.06.2016

    Понравилась статья?
    Сохраните, чтобы не потерять!

    Выращиваем сочное перо лука на зелень. Разберемся во всех особенностях

    Зеленый лук—прекрасное сочетание овоща и приправы. Его ароматные перья повышают аппетит, служат отличной добавкой к еде, придают блюдам приятную остроту и улучшают их вкус. Свежий зеленый лук обеспечивает нас витаминами А и С, железом, кальцием и клетчаткой. При желании его можно выращивать в домашних условиях—на отапливаемой лоджии или подоконнике, чтобы восполнить нехватку витаминов в зимнее время. В этом случае, выращивание лука на зелень не привязано к какому-либо времени года, у него нет ограничений на время посадки.

    У этого овоща невероятная жажда жизни! Он может прорасти в холодильнике, или на прилавке в магазине. Без воды и почвы. Наверняка, каждый из нас, хотя бы раз в жизни выращивал его самым примитивным способом—в банке или стакане с водой, на подоконнике.

    Сегодня поговорим о том, как выращивать лук на зелень в открытом грунте, домашних и тепличных условиях, а так же какие сорта для каждого метода подходят лучше всего.

    Выращивание зеленого лука в домашних условиях

    Зелёный лук в домашних условиях

    Огородники делятся разными методами, поэтому если вы не выращивали лук на зелень, но решили попробовать себя в этом деле, есть из чего выбрать:

    • лук на зелень выращенный в емкости с водой;
    • выращивание зеленого лука в грунте (в контейнерах, ящиках или цветочных горшках);
    • лук, выращенный в опилках.

    Посадочным материалом в любом из вышеперечисленных вариантов являются луковицы многозачатковых сортов, крупный лук-севок, лук-семейка, подойдут средние размеры покупного лука-репки с перечнем следующих характеристик:

    • диаметр не менее 4 см;
    • средние размеры двухгодичных луковиц—до 50 г;
    • цельные луковицы без гнили и повреждений;
    • деформированные луковицы с несколькими точками роста.

    В емкости с водой

    За основу подойдет любая емкость, которая хорошо держит воду: банка, пластиковый контейнер с крышкой и отверстиями чуть меньше диаметра луковиц.

    Чтобы лук не загнивал, его нижняя часть должна едва касаться воды. Воду в емкости необходимо менять раз в день.

    В грунте

    За основу подойдет любая широкая и неглубокая емкость, с дренажными отверстиями: контейнер, ящик или горшок для цветов, пластиковая бутылка. Землю лучше использовать для цветов или универсальную. Во-первых, в ней нет вредителей, во-вторых, она уже обогащена всеми необходимыми питательными веществами.

    Луковицы перед посадкой следует вымочить несколько часов. Высаживать, не углубляя в почву, довольно плотно друг к другу, без больших зазоров.

    Грунт перед посадкой следует увлажнить. Со временем земля при поливе будет вымываться, при необходимости ее следует добавлять.

    В опилках

    За основу подойдет любая невысокая пластиковая емкость или полиэтиленовый пакет.

    Перед посадкой луковицы сначала вымачивают в воде, а затем срезают шейку.

    Сорта для выгонки на зелень в домашних условиях

    Любой сорт при посадке даст перо. Но не любой сорт вас порадует урожаем. Для получения достаточного количества луковой зелени используют многозачатковые сорта, которые имеют не одну точку роста.

    Рекомендуемые для посадки многозачатковые и среднезачатковые сорта: «Арзамасский местный», «Троицкий», «Бессоновский», «Ростовский», «Скопинский», «Спасский местный», «Тимирязевский».

    Лук на зелень из семян Шашлычный

    Многолетний, среднеранний сорт. Сорт славится пышными кустами с ароматными перьями до 40 см. Зелень сочная, изумрудного цвета, с высоким содержанием масел и микроэлементов. Подходит для контейнерного выращивания в грунте, предпочитает гумусовые почвы. Семена высеивают в марте—апреле.

    Лук на зелень из семян Энерджи

    Однолетний лук, не формирующий луковицу, но дающий луковые перья до 40 см. Зелень сочная, не грубая, ярко-зеленая с легким голубоватым оттенком и восковым налетом. Подходит для контейнерного выращивания, предпочитает легкие почвы. Семена высеивают в марте—апреле.

    Лук на зелень из семян Красное перо

    Скороспелый неприхотливый сорт, с высокими урожайными показателями. Быстро формирует вытянутую нежную луковицу красного цвета, которую удобно шинковать вместе с зеленью маленькими кольцами. Сама зелень не грубая, нежная, со слабоострым вкусом. Высота перьев до 40 см. Подходит для выращивания в контейнерах на утепленных лоджиях и окнах. Семена высеивают в апреле, период созревания 50—60 дней.

    Помимо репчатого лука и лука из семян, на зелень выращивают лук шнитт. Данные сорта лука отличаются нежной узкой трубчатой зеленью со слегка островатым вкусом. Кустистый многолетник с каждым годом только повышает свою урожайность. Сорта «Богемия» и «Чемал»—заслуживают вашего внимания.

    Выращивание зеленого лука в тепличных условиях

    Ровные ряды зелёного лука в теплицах

    Технология выращивания этой культуры в тепличных условиях имеет свои особенности и требует серьезного подхода к процессу. Особенно, если вы намерены выращивать лук на зелень в коммерческих целях. «Холодные» теплицы подходят для получения раннего весеннего урожая, в то время как отапливаемые—в осенне-зимний период.

    Для секторного выращивания лучше подбирать лук одного сорта, чтобы перо росло равномерно.

    Для круглогодичного использования подойдут теплицы из поликарбоната или стекла. Правда первый вариант, более экономичный. Пленочные варианты даже не стоит рассматривать. Непрочность конструкции и невозможность обустройства отопления делает их непригодными для зимнего использования.

    Уже начиная с сентября можно приступать к увеличению объемов выращивания лука на перо, а для этого необходимо подготовить теплицу:

    1. Надежная защита от сквозняков и непогоды, теплица должна быть без зазоров и щелей между основанием и грунтом.
    2. Оснащение теплицы дополнительными источниками света. Несмотря на хорошую пропускную способность для света, светового зимнего дня бывает недостаточно. Хотя для лука, это не столь значимый момент.

    Если лук выращивается на многоярусной конструкции со стеллажами, то нижние яруса можно подсветить дополнительными источниками света.

    1. Регулируемое отопление: печное—на дровах или угле, газовое, электрическое.
    2. Полив должен быть регулярным и умеренным. В больших теплицах для этого используют автоматические или капельные системы.
    3. Если используете стеллажи, например, два яруса, не забывайте нижний ярус отступить от пола на 25—30 см. Так земля будет лучше прогреваться. Бортики ярусов должны чуть выступать над уровнем земли.

    Расстояние проходов между стеллажами должно быть 80—110 см.

    Сорта для выгонки на зелень в теплице

    Основополагающим для масштабного выращивания лука на зелень, является правильный подбор сорта посадочного материала. Сортов репчатого лука много и не всегда они подходят для зеленого пера.

    Чем меньше в луковице зачатков пера, тем ниже рентабельность выгонки.

    Мы подобрали для вас подходящие варианты многозачатковых сортов, которые дают хорошую выгонку зелени и не капризничают при выращивании:

    1. «Бессоновский»—высокоурожайный раннеспелый сорт с красивыми золотистыми луковицами. Качество пера отличное, насыщенного зеленого цвета, высокотоварного вида, толстое и плотное. Выстреливает при посадке равномерно.
    2. «Луганский», он же «Ростовский местный»—высаживают в конце зимы/начале весны, имеет средний срок покоя. Маленькие песочного цвета луковки, имеют 3—4 зачатка пера, средние—от 5 до 6. Перо насыщенного ярко-зеленого цвета, плотное,сочное, не грубое, выстреливает равномерно.
    3. «Чеботарский»—луковица со слегка фиолетовым оттенком, средний размер имеет по 4—5 зачатка пера, крупный до 9. Зелень сочная, нежная, с насыщенным вкусом и цветом. Перо красивое до 40 см, выстреливает равномерно.
    4. «Штутгартер Ризен»—высококачественный посевной лук немецкой селекции, луковицы соломенно-желтого цвета с длительным периодом покоя. Средние луковицы имеют 4 зачатка пера, более крупные размеры дают до 6 зачатков. Зелень нежная, сочная, 35—40 см, с насыщенным ароматом и вкусом. Выстреливает на перо равномерно, высаживать лучше к декабрю. Отличный зимний вариант.
    5. «Холцедон»—молдавский сорт со средним периодом покоя, луковицы красивого золотистого цвета, оптимальный размер для посадки от 4 до 6 см. Мелкие луковицы имеют до 3 зачатков пера, более крупные 4—6. Перо крепкое, насыщенного зеленого цвета и вкуса. Не грубое и сочное. Перо выстреливает равномерно.
    6. «Каратальский», он же «Каратал»—луковицы с желтоватой кожурой и непродолжительным сроком покоя. Он рано просыпается и дает отменный урожай. Средний размер имеет 4—5 зачатков пера, крупные до 15. Перо крепкое, до 40 см, с хорошими вкусовыми показателями, зелень сочная и нежная, ярко-зеленого цвета.

    Перо зелёного лука на открытой грядке

    Выращивание зеленого лука в открытом грунте

    С апреля по сентябрь лук себя отлично чувствует в открытом грунте, а если ему создать благоприятные для этого условия, дает прекрасные урожаи зеленого пера.

    Посадочным материалом служит лук-репка или севок многозачатковых сортов, либо семена, которые высаживают по одной и той же схеме независимо от сорта.

    Осенью—до наступления холодов, весной—когда минуют заморозки. За лето проводят несколько срезок.

    Посев лука на зелень из семян

    Посев лучше производить на грядках, подготовленных с осени, расположенных в не затапливаемых талыми водами местах. Почву лук предпочитает легкую, богатую гумусом почву, грядку перед посевом необходимо хорошенько взрыхлить и разровнять.

    Семена предварительно вымачивают, затем высеивают во влажный грунт, на глубину 1—2 см. Сделать это старайтесь в конце апреля—начале мая. Первый урожай зелени собирать можно будет уже в июле.

    На первых этапах роста, лук нуждается в дополнительной подкормке мочевиной, коровяком или куриным пометом. Пестициды не используют. Как только перо достигнет 25—30 см, лук готов к уборке.

    Если семена предварительно высеять на рассаду, за два месяца до посадки в открытый грунт, то урожай зелени можно получить значительно раньше.

    Лук на перо «Золотое застолье» —высокоурожайный сорт не требующий предварительного проращивания семян. Перо до 40 см, зелень нежная со слабоострым вкусом. Чешуя луковицы насыщенного красного цвета. Высеивают лук в апреле—мае, первый урожай собирают уже в начале июня.

    Многозачатковый лук для выгонки пера

    Выгонка зеленого лука из севка и лука-репки

    В сезонный период лук прекрасно себя чувствует в незащищенном грунте, на высокоплодородных почвах богатых гумусом. Посадочный материал подбирают из многозачатковых сортов. Это может быть выборка (лук-репка средних размеров полученная из севка), или луковицы более крупных размеров с многочисленными зачатками пера.

    Полная товарная спелость зеленого пера наступает через 50—60 дней.

    Высаживают ранней весной—лентами, с 5 см расстоянием в рядах. Полив требуется умеренный, на ранних этапах роста необходима прикормка азотистыми и комплексными удобрениями и рыхление.

    В теплых регионах практикуют подзимнюю посадку, за пару недель до наступления заморозков. Луковицы высаживают на грядку, не углубляя, на близком расстоянии друг от друга, сверху присыпают торфом.

    Сорта многозачатковых сортов для открытого грунта

    Предпочтение в данном случае отдается ранним сортам, которые быстро наращивают зеленую массу, устойчивым к болезням и загниванию, с крепким пером и хорошими вкусовыми качествами. Этим параметрам отвечают следующие сорта:

    «Параде» — сорт с высокими урожайными показателями, нежной, сочной зеленью без образования луковиц. Чтобы лук быстрее наращивал перо, его необходимо удобрять азотистыми удобрениями, часто поливать и постоянно рыхлить землю.

    Лучшими сортами лука-репки считаются: «Арзамасский местный», «Бессоновский», «Ростовский», «Черниговский», «Спасский местный», «Стригуновский», «Глобус». Все перечисленные сорта обладают многочисленными точками роста пера, высокими показателями урожайности зелени и товарным видом.


    Подбирая сорта, не забывайте ориентироваться на погодные условия вашего региона.

    При желании можно поэкспериментировать с другими видами лука на зелень: лук-шалот, лук-слизун, шнитт-лук, лук-порей и лук-батун.

    Соблюдайте основные условия агротехники, подбирайте только многозачатковые сорта с хорошими урожайными показателями, и вы обеспечите себя урожаем сочной зелени и витаминов круглый год!

    Видео-инструкция по выращиванию пера зелёного лука за 15 дней

    Дачные идеи и опыт садоводов

    Любой человек знает и хотя бы раз в жизни пробовал выращивать зеленый лук из луковицы. Но лишь умелые садоводы знают, что выращивать зелень возможно и из семян.

    • Выращивание зелени из луковиц
    • Выращивание зеленого лука из семян
    • Другие способы получения зеленого лука

    Выращивание зелени из луковиц

    Выращивать семена лука возможно в открытом либо закрытом грунте. Под закрытым либо защищенном грунте подразумеваются: пленочные укрытия, теплицы, парники.

    Для получения богатого урожая зелени с высокими вкусовыми качествами применяют следующие сорта:

    • Ростовский
    • Арзамасский
    • Бессоновский
    • Спасский
    • Троицкий

    Много луковиц лучше выращивать в пара последовательностей. Совершенным вариантом считается высаживание овощей в 6 последовательностей. Расстояние между каждой луковицей соблюдается 15 см, между последовательностями не более 8 см. Земля готовится заблаговременно, она должна быть плодородной. В случае если земля бедная, а рядом проходят грунтовые воды, то возможно применять ленточный способ высаживания лука.

    Размер лент должен быть пара уже, чем грядки.

    Третий способ высаживания – мостовой. Луковицы высаживаются без отступа друг от друга. Так на мелком участке возможно посадить больше овощей.

    Сразу после посадки вносится теплая вода.

    Дабы лук был броского цвета, сочный и пышный, на него должно попадать много солнечного света. Благоприятным образом воздействует внесение удобрений. В ведре воды разбавляются следующие компоненты:

    • Хлористый калий
    • Суперфосфат
    • Аммиачная селитра

    Высаживать лук на улице необходимо в марте, нужно успеть это сделать в марте, но подойдет и апрель. В случае если разрешает климат, то высаживать лук возможно перед зимний период до наступления заморозков. В случае если участок находится в средней полосе России, то высаживать лук необходимо в сентябре/октябре.

    Дабы зимний период растения не вымерзли, с наступлением морозов посадку закрывают перегноем и землёй, неспециализированный слой не должен быть больше 10 см для доступа кислорода. Весной укрытие снимается.

    Лук обожает влажность, исходя из этого при отсутствии осадков поливать его необходимо вручную.

    Дабы активизировать процесс роста зелени перед посадкой луковицу возможно замочить в воде на дни. Кроме этого обрезается сухая шейка луковицы. Луковица заглубляется в землю не всецело.

    Шейка луковицы должна быть наравне с уровнем земли.

    Выращивание зеленого лука из семян

    Главным условием для получения хорошего урожая есть как следует подготовленная земля. Около участка не должны проходить грунтовые воды, не должно быть застоя воды. В землю вносятся перепревшие удобрения. Все работы по подготовке осуществляются в осеннюю пору, а сам посев удобрений весной.

    Весной участок шепетильно перекапывается.

    Последний срок высаживания семян лука – первая семь дней мая.

    Нужно завершить работы во второй половине апреля. Семена выкладывают в 5 последовательностей, укладывают в землю на глубину 1,5 см. Дабы семена дали высокую всхожесть их необходимо предварительно замочить.

    В то время, когда пробьется первая зелень делается подкормка:

    • Сперва применяют мочевину, коровяк либо куриный помет разбавленные в воде.
    • На один квадратный метр зелени вносится 10 литров удобрения. Затем участок поливается простой водой.
    • Вторичная подкормка производится через 2-3 семь дней.

    Земля должна быть неизменно мокрой и рыхлой, но наряду с этим не должно быть застоя воды. Не обязательно поливать лук ежедневно. За целый период выращивание достаточно произвести 5 полноценных поливов.

    Не разрещаеться при выращивании зелени лука применять пестициды.

    Собирать урожай возможно, в то время, когда зелень достигнет высоты 30 см. Затем он уже не будет расти, а лишь растрачивать нужные вещества и увядать. В случае если все было сделано верно, то сбор урожая приходится на июль.

    Другие способы получения зеленого лука

    Зеленый лук возможно взять из рассады. Именно поэтому способу зеленый лук получается выше и гуще. Чтобы получить рассаду:

    • Повторяется техника выращивания лука из семян.
    • Через 2 месяца рассада пересаживается из коробок в открытый грунт.
    • Сроки смогут колебаться, ориентироваться необходимо на внешний вид зелени, возрастет 3 страницы.
    • Земля заблаговременно готовится, увлажняется и рыхлится.
    • При посадке между рядками придерживаются расстояния 25 см, между каждым растением 5 см.
    • Перед посадкой рассады земля увлажняется, на 1 квадратный метр почвы вносится 1 литров воды.

    Необходимо быть внимательным при пересадке рассады. Из точки по центру растения начинают рост новые листья, исходя из этого стебель запрещено очень сильно присыпать почвой. По окончании посадки вносится такое же количество воды как и до посадки, потом возможно внести мульчу в виде торфа либо перегноя.

    На этом выращивание не заканчивается. В то время, когда протяженность листочков достигнет 30 см, грядки необходимо сделать более редкими и каждый второй кустик пересадить.

    Собирать урожай возможно при достижении длины зелени в 4 не.

    Дабы подать зелень на стол ранней весной производится выборка и выгонка. Дабы произвести выгонку подбираются самые плодородные участки. Дополнительно вносятся органические удобрения.

    Не лишними будут азотные удобрения, калийная соль, нитрофоска, суперфосфат. Для выгонки выбираются большие растения, масса каждой луковицы должна быть в районе 30 гр. Лук не вдавливается в землю, это может привести к остановке роста хрупких корней.

    По окончании посадки лук присыпается почвой, и перегноем либо торфом.

    Дабы луковица лучше перезимовала возможно сделать укрытие. Собственными руками возможно соорудить каркас, обтянутый полиэтиленовой пленкой. Весной лук в укрытии не испытывает недостаток, уже в мае возможно собирать урожай. Нет бедного несложнее, чем вырастит зеленый лук.

    Чтобы получить богатый урожай основное выбрать плодородную легкую землю, в остальном позаботится природа.

    Больше информации о посадке семян лука возможно определить из видео.

    СУПЕР МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА В ПАКЕТЕ БЕЗ ПОЧВЫ! Лук на перо, Лук севок на перо Выгонка зелени лук

    Посадка ЗЕЛЕНОГО ЛУКА В ОПИЛКИ на перо! Дома и для бизнеса. Мобильные грядки, мостовой способ

    Подобранные по важим запросам, статьи по теме:

    Приветствую вас, глубокоуважаемые читатели! А вот и продолжение темы о космее… Как вы додумались из заглавия, сейчас поведаю о выращивании космеи из семян,…

    Взять крепкую рассаду овощных растений – один из серьёзных этапов огородничества. Помидоры относят к ласковым, теплолюбивым растениям, исходя из этого работа с…

    Клещевина относится к семейству Молочайных, которое представлено одним видом. Упоминание о растении видится еще со времен древних египтян, жители…

    На данный момент селекционерами выращено 130 сортов граната. оптимальнее он растет в районах с засушливым климатом, с жарким летом. Цветки алые, собраны…

    Вечнозеленый кустарник из семейства кипрейных, фуксия, в первый раз был обнаружен на острове Эспаньола французским ботаником Шарлем Плюмье. Это прекраснейшее…

    Пассифлора – прекраснейшее экзотическое растение с большими цветками, похожими на орден кавалерская звезда (довольно часто растение так и именуют). Второе наименование…

    Какие сорта семян лука лучше посадить для выгонки пера на зелень

    Зеленый лук есть в продаже круглый год, но если есть дачный участок, стоит посеять немного семян лука на зелень. Перо, сорванное со своей грядки, намного вкуснее, да и полезнее магазинного. Выращивать эту овощную культуру несложно и места требуется немного.

    Сорта на зелень

    За сезон можно сеять лук в грунт несколько раз, тогда свежее перо к столу будет на протяжении всего сезона весна-осень. Если есть отапливаемая теплица, то и зимой будет зелень для срезки. Главное, не ошибиться с выбором сорта. Для получения зеленого пера существуют различные виды. Рассмотрим лишь некоторые его разновидности с оригинальными названиями:

    Параде

    Лук Параде выведен в Голландии, предназначен для получения зелени. Сорт размножается только семенами. Головка не формируется. Вместо нее достаточно быстро отрастает стержень и длинные до 60 см листья. Цвет перьев темно-зеленый с легким синим отливом.

    При выращивании лука Параде на перо дачники получают сочную зелень с приятным вкусом. Резкая горечь в листьях отсутствует, они долго сохраняют товарный вид и не желтеют. Чтобы зелень поступала на стол регулярно, высевают сорт Параде от 3 до 4 раз за сезон с интервалом между посадками от 2 до 3 недель.

    Перо срезают с интервалом от 38 до 50 дней, продуктивный период сорта длится 80 дней. Характеристики сорта Параде, пригодного к срезке:

    • длина пера от 50 до 70 см;
    • толщина белого стебля 10 мм;
    • диаметр зеленого стебля 15 мм.

    При соблюдении всех правил посадки и ухода за голландским сортом урожайность Параде составляет 8 кг/м².

    Тотем

    Тотем — отличный японский среднеспелый сорт лука, выращиваемый на зелень. Его растят как однолетнюю культуру посевом семян в открытый или закрытый грунт. Посев рекомендуют проводить с февраля по июль в теплицах, а в открытом грунте сеют поздней осенью и получают раннюю продукцию в начале лета.

    Растение формирует мощную розетку, состоящую из длинных, прямостоячих листьев, длина которых может доходить до 55 см. Перо темно-зеленое с легким восковым налетом. Окучивая посадки, получают товарные стебли с длинной отбеленной ножкой.

    Сорт не формирует луковиц, гонит нежные, сочные, негрубеющие листья. С одного растения можно получить до 60 г зелени, с квадратного метра — до 4 кг. Растение неплохо переносит осеннюю непогоду, не полегает. Перо на протяжении всего вегетационного периода имеет ровную окраску. Вкус зелени неострый, как у пера репки.

    Слизун

    Слизун — урожайная, морозостойкая разновидность лука на перо. Существуют сорта разных сроков созревания. Размножается Слизун семенами и вегетативно.

    НазваниеСрок созреванияУрожайность
    Широколистныйраннеспелый2 кг/м²
    Кладезь здоровьяраннеспелый4 кг/м²
    Лидерсреднеспелый3,3 кг/м²
    Гринсреднеспелый6 кг/м²

    Самое большое количество пера дает морозостойкий, сибирский сорт Грин. На одном месте этот вид может расти около 6 лет, он имеет хороший иммунитет к ржавчине и пероноспорозу. Для растения характерны сочные, плоские листья (ширина до 2 см), закручивающиеся по спирали, обладающие острым вкусом и легким чесночным ароматом.

    Полезные свойства Слизуна:

    • укрепляет сосуды;
    • понижает холестерин;
    • повышает иммунитет;
    • улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

    Лук Скорода

    Родина лука Скороды — Германия, первоначально его называли Шниттом, что в переводе с немецкого означает растение для срезки. Дачники выращивают этот вид на огородах как однолетнюю или двухлетнюю культуру из семян, в садах — как цветущий, декоративный многолетник.

    В пищу используют тонкие трубчатые листья, содержащие до 3% сахаров, богатый набор витаминов и фитонциды. Вкус и аромат листьев напоминает вкус пера репки, но более нежный. Цвет перьев ярко-зеленый, максимальная длина 45 см, ширина от 5 до 8 мм.

    У Скороды мощная подземная часть: небольшие луковицы продолговатой формы (до 20 штук в кусте) коричневатые или фиолетово-красные, нитевидные корни до 50 см длиной. Со второго года растение с мая по июнь выбрасывает цветонос. Окраска у цветков разнообразная: белая, бледно-фиолетовая, лиловая. Цветение заканчивается в августе.

    Лук-порей

    Описание лука-порея встречалось в древних фолиантах, его выращивали еще в античные времена. Несмотря на сложные климатические условия нашей страны, сорта этого лука выращивают повсеместно как однолетнюю культуру. Рассадой — в регионах с коротким летом, семенами в грунт — на юге.

    Наибольшей популярностью пользуются скороспелые сорта, формирующие полезное перо в течение 4 месяцев:

    В первый год после посадки у растения отрастают листья и ложный стебель белого цвета. В пищу употребляют именно его. Зелень используют только молодую.

    Посадка лука по месяцам

    Дачники начиная с апреля готовят грядки под лук, для выгонки пера используют многозачатковые сорта лука:

    • Чиполуччо.
    • Аристократический.
    • Сиреневый звон.
    • Штудгартен ризен.

    Определить, какие сорта многозачатковые, можно по срезу луковицы, лучшими считают виды с 4–6 зачатками. По продуктивности хороший сорт Штудгартен ризен, при мостовой посадке с 1 м² получают до 15 кг качественной зелени. Для продажи лук выращивают в отапливаемых теплицах в течение всего года, в неотапливаемых сооружениях посадку лука на зелень проводят с ранней весны до поздней осени.

    Подзимняя посадка

    При семенном размножении лука на зелень практикуют подзимнюю посадку, она позволяет получать первый урожай в ранние сроки. Важно правильно выбрать сорт, основные характеристики, на которые стоит обращать внимание:

    • морозоустойчивость;
    • урожайность;
    • иммунитет.

    По всем этим параметрам для выращивания подходит лук Параде. Чернушку (семена) перед посевом подвергают проверке — заливают холодной водой. Всплывают пустые семена, целые опускаются на дно. Подходящее время для посева — дни после первых заморозков на почве.

    Грядку готовят до наступления холодов:

    • перекапывают на штык лопаты;
    • добавляют перегной и золу;
    • на истощенные почвы вносят минеральные удобрения по норме.

    Сажать чернушку на зелень начинают после того, как правильно подготовили гряду, наметили борозды глубиной от 2 до 3 см. Семена раскладывают в борозды с шагом 3–5 см, присыпают перегноем или обычной землей. На зиму грядку укрывают мульчей. В регионах, где снега зимой выпадает мало, на гряды укладывают мешки, наполненные опилками.

    Весенняя посадка

    Все дачники начиная с середины апреля сажают травы на даче. Один из распространенных вопросов в этот период, какой лук посадить на зелень. Самый быстрый и простой способ выращивания лука на перо — посадка весной севка. Для выгонки зелени подходят головки диаметром от 2 до 4 см.

    Чтобы ускорить рост пера, посадочный материал подготавливают к посадке:

    • прогревают севок 2 суток, температура в помещении должна быть выше 25 °C;
    • срезают макушку луковицы по плечики;
    • растворяют в подогретой до 35 °C воде (10 л) столовую ложку аммиачной селитры и замачивают в ней головки на 12 часов.

    Для экономии места садят мостовым способом, размещая луковицы вплотную друг к другу. На квадратном метре помещается до 13 кг лука-севка. Если зелень нужна для домашнего потребления, то подойдет ленточный способ. Борозды делают с интервалом 10 см, расстояние между головками не более 2 см. Луковицы присыпают тонким слоем земли и поливают.

    Июльская посадка

    В июле освобождаются грядки из-под ранней зелени и редиса. На пустующую землю можно посеять многолетние сорта лука на зелень. Так, высадив в июле лук батун, вы следующей весной получите полноценное перо для срезки.

    Место для лука грядки нужно выбирать солнечное там, где весной быстрее сходит снег. В почву внести перегной и золу. Сеять в рядки густо, после появления всходов сеянцы проредить. Выдерживать интервал между всходами в 3,5–5 см.

    Летом стоит жаркая погода, если дожди выпадают редко, то необходимо следить, чтобы земля не высыхала. К поздней осени на грядке вырастет перо длиной от 20 до 30 см. Чтобы молодые растения зимой не вымерзли, грядку лучше замульчировать торфом или опавшей листвой.

    Сажаем лук в августе

    В августе займемся посадкой лука, чтобы обеспечить себя зеленью в осеннее время. Для быстрого получения перышек будем высаживать луковицы в пластиковые контейнеры. При понижении температуры воздуха их можно занести в теплое помещение или в теплицу.

    Состав почвенной смеси для посадки:

    • торф — 7 частей;
    • перегной — 2 части;
    • огородная земля — 1 часть.

    Подходящие сорта для получения зеленого лука при августовской посадке: Шекспир, Ред Барон, Радар, Бессоновский, Стригуновский.

    Отзывы о луке и его выращивании

    На форумах дачники делятся опытом выращивания любимых овощей, можно найти отзывы о выгонке лука на зелень. Мнения о сортах Параде и Тотем только положительные.

    Эльвира, г. Анапа:

    «Зеленый лук у нас на столе с ранней весны и почти до зимы. Сажаю только один сорт — Параде от фирмы Плазменные семена, посоветовала подруга, ей он очень нравится. В жару (35–40 °C) поливаю грядку раз в неделю, перо не желтеет».

    «Посеял семена сорта Тотем на зелень, урожай пера порадовал. Листья большие, сочные, хорошо хранятся в срезке, лежат в холодильнике всю неделю, не теряя вкус».

    «С весны до осени на столе зеленый лук. В нем много витамина C, добавляем его в любые блюда. Выбор выращиваемого сорта был случайным. Продавец в магазине посоветовал купить сорт Тотем. Качеством зелени я довольна. Сею семена два раза: для раннего потребления под зиму и в начале мая для срезки зелени в конце лета и осенью».

    Читайте также:  Инкарвиллея: особенности выращивания и советы по уходу
Ссылка на основную публикацию