Высокий урожай картофеля: как достичь успеха?

Как получить хороший урожай картофеля

Выращивание овощей на земельном участке дает возможность качественные и недорогие продукты. Однако площадь дачи не всегда позволяет придерживаться технологических правил, что сказывается на отдаче сорта. Как получить хороший урожай картофеля? Разберем факторы, влияющие на плодовитость вида.

Хороший урожай картофеля

Подготовка участка

Корнеплоды давно являются любимым блюдом на столе соотечественников, поэтому любое свободное место отдается под популярную культуру. Картошка – это светолюбивое растение, которое нуждается в огромном количестве солнца. Чем больше деревьев и заграждений поблизости, тем меньше вкусного продукта.

Анастасия Липатова предлагает разбивать грядки по направлению с севера на юг. Как и у земляники, светило станет равномерно освещать картофель в течение всего дня. До полудня лучи будут касаться восточную сторону бороздок, а после 12 дня – западную. Благодаря такой хитрости посадки получают максимум тепла и энергии, что значительно увеличивает урожайность.

Если не удается организовать правильный севооборот, то плодородность участка можно восстановить при помощи сидератов. После того, как овощи собрали, нельзя оставлять пустующую землю. В августе или начале сентября засеивают место кресс-салатом, рожью или горчицей. Во второй половине октября растения скашивают, а грунт перекапывают на глубину не менее 18 см. Таким нехитрым образом почву обогащают питательными веществами и дезинфицируют.

Кстати, для небольших земельных наделов будут актуальными компостные грядки. После того, как убран урожай, хорошие растительные остатки собирают на участке, который планируют для выращивания картошки. Землю тщательно перекапывают вместе с зеленью и ветками, оставляя преть до весны. К началу нового вегетативного сезона грунт становится максимально питательным для культуры.

Выбор сорта

Повышение урожайности маленького участка сложно провести без качественных гибридов. В течение нескольких лет дачники могут использовать понравившуюся разновидность корнеплодов. Постепенно такое растение вырождается — ухудшаются вкусовые характеристики, поэтому требуется обновление «модельного ряда».

  • Среди самых недорогих, но плодовитых сортов стоит отметить Вестник – среднеспелую универсальную картошку, которая порадует устойчивостью к болезням и подарит хозяину богатый урожай.
  • Семена Люкс и Маяк отлично растут на малопитательных землях, не капризны к уходу. Отменный вкус и хорошая отдача придутся по душе начинающим аграриям.
  • Среди элитных сортов фаворитом считается Беллароза, выращиваемая во всех странах Восточной Европы. При соблюдении минимальных требований разведения, земледельцы получают 3,5 центнера с одной сотки. Красивые овальные клубни рано созревают, поэтому в южных регионах практикуют сбор урожая два раза за сезон.
  • Немецкий сорт Адретта отлично подходит для природного земледелия с минимумом химических добавок. Самый нетребовательный к почве гибрид развивается как на глинистых, так и на песчаных грунтах. Устойчивый к засухе и влаге, он быстро формирует хорошие клубни – до 140 г.

Предварительная обработка

Крупная картошка при предварительной обработке

Максимальная отдача растений зависит от качества семян и предварительной обработки. Если нет средств для приобретения суперэлитного гибрида, советуем тщательно продезинфицировать клубни. Существует несколько вариантов растворов.

  1. Натуральный. В ведро воды добавляют один килограмм толченого чеснока. Сырье выдерживают во влаге не менее трех часов.
  2. Классический. Медный купорос смешивают в 10 литрах жидкости с борной кислотой и марганцовкой. Вещества не только убивают болезнетворные бактерии, но и активизируют обменные процессы.
  3. Питательный. В классический рецепт добавляют мочевину и суперфосфат. Такой раствор уничтожает грибки, при этом «подкармливает» клубни.
  4. Для аэрозолей. Сульфат калия смешивают с карбамидом купоросом, марганцем и борной кислотой. Вещества растворяют в воде, процеживают и используют для воздушной обработки.

Купание в специальных растворах – это обязательное требование для корнеплодов. Без химических препаратов на основе меди невозможно получить хороший урожай. В отечественных климатических условиях фитофтора распространяется при первой же возможности. На пораженных участках погибает не только картофель, но и все последующие растения.

Как увеличить плодовитость

На небольшом приусадебном участке сложно улучшить качественные показатели сорта. Если вы ищете способ, как повысить урожайность вашего картофеля, то стоит попробовать проверенный метод, выложенный на канале Липатовой. Прибавка с каждого куста может достигать более десяти процентов.

Для стимулирования отростков клубень разрезают по всей окружности на глубину. При таком варианте питательные вещества перенаправляются к боковым почкам, что ускоряет прорастание. На этом корнеплоде большее количество стебельков, которое увеличит объем продукции с куста.

Поперечный кольцевой разрез активизирует нижние спящие глазки, а продольный – верхние. Если подержать «прооперированный» посевной материал при температуре от 15 до 18 градусов в течение месяца, то эффективность выгонки улучшится. Такой вариант легко сделать в квартире. Кстати, чтобы исключить попадание инфекции в ранки, клубни дезинфицируют в марганцовке.

Как садить

Хороший урожай домашнего картофеля – это правильно выбранная схема высадки в грунт. Дачники ограничены в полезной площади, поэтому приходится размещать корнеплоды на маленьком участке, где найдется свободный кусочек. На рост культуры влияет ширина между рядками, которая должна быть не менее 70 см. На более узком пространстве растения отстают в развитии.

Если места не хватает, то семена можно вырастить в вертикальных грядках. Из сетки собирают «башню», которую наполняют слоями соломы и питательного грунта. Для крохотных участков рекомендуем поэкспериментировать с «мобильными» конструкциями – бочками или хозяйственными мешками.

Рассаживаем по лункам

Самый простой и надежный способ посадки – это голландский гребневый метод. Растения обеспечиваются хорошей циркуляцией воздуха, в результате чего развиваются крепкими и здоровыми. Привычная отечественному земледельцу технология «под лопату» все так же актуальна, однако не стоит закапывать клубни глубже, чем 10 см, иначе картошка вырастет мелкой.

Полив

Что бы ни говорили дачники, но правильный полив всегда влияет на урожайность картошки. Посевы, где важная процедура происходит исключительно капризу природы, сложно добиться максимальной отдачи. Дело в том, что в разные этапы развития культуры требуется живительная влага.

  1. После появления ростков. Вода активизирует обменные процессы и помогает растению наращивать хорошие корни и ботву. Даже небольшой дефицит в этот период негативно отразится на общем состоянии и иммунитете картофеля.
  2. Перед цветением. Как только возникнут бутоны, необходимо немедленно провести орошение. Недостаток влаги заставит растение сбрасывать завязи.
  3. Формирование плодов. Завершительный этап помогает культуре увеличивать размер клубней.

«Нарушения циркуляции воздуха и движения влаги приведут к размножению вредных

бактерий и насекомых.»

Чтобы повысить урожайность домашнего картофеля, важно вылить под каждый куст не менее трех литров жидкости. Если лето влажное, то не стоит усердствовать с поливами, иначе корнеплоды начнут гнить. Орошение проводят под корень или по бороздам вечером или ранним утром. Дневные процедуры могут стать причиной ожогов. Помните о том, что избыток воды в последние недели перед сбором ухудшает лежкость.

Удобрения

Оригинальная методика получения рекордного урожая картошки в небольшом огороде требует от хозяев тщательно подобранных питательных веществ. Природное земледелие, которое предлагает Анастасия Липатова, практически исключает химические добавки. Биогумус содержит все важные для растений элементы – азот, калий и фосфор. Дефицит одного из веществ всегда отразится на качестве и количестве корнеплодов.

Первое внесение проводят в период активного роста, особенно при слабых, безжизненных стеблях. Ранние подкормки позволяют добиться неплохих результатов в прибавлении плодов. На десять метров грядки картошки советуем использовать 5 столовых ложек мочевины и 14 стаканов перегноя. Кстати, избыток органики может спровоцировать возникновение болезней.

Второй этап влияет на интенсивность цветения, поэтому его проводят во время бутонизации. В качестве источников питания можно применять стакан золы и 50 г сульфата калия. Вещества добавляют в ведро воды, после чего поливают грядки.

Последнее удобрение ускоряет образование клубней, поэтому не стоит отказываться от процедуры. В этот период противопоказаны азотные препараты, иначе растение перенаправит силы на формирование зелени. Сейчас разрешается использовать суперфосфат и нитрофоску как под корень, так и по листу.

Окучивание

Среди проверенных секретов улучшения урожайности, не последнее место занимает «приваливание» семян холмиками земли. Начинающие аграрии часто не понимают смысла процедуры, поэтому стараются не применять странный способ по причине банального «не желаю тратить время». Если вы не использовали альтернативные методы посадки, то не стоит лишать картошку необходимых условий развития.

Окучивая кусты, земледельцы не только рыхлят почву и уничтожают сорняки. Благодаря мероприятиям у растения улучшается воздухообмен корней и освещение ботвы. Нижние части картофеля начинают активно формировать столоны, на которых вскоре появятся клубни. Процедуру лучше проводить два раза – после распускания листиков и три недели спустя.

Как увеличить размер плодов

Среди секретов, помогающих получить большой урожай на маленьком огороде, является старинный метод, подробно описанный Анастасией Липатовой. После того, как растения зацветут, стоит подождать две-три недели. По истечении срока, стебли надламывают на высоте до 15 см от земли. Важно, чтобы кустик не потерял целостности.

Питательные элемент в ботве достигают слома и возвращаются к корням. Стебли не вянут, поэтому не нарушается фотосинтез. Жизнедеятельность картошки продолжается: увеличивается размер клубней, а зелень перестает перетягивать на себя важные компоненты.


Как вырастить большой урожай картофеля

Выращивание картофеля обычными способами приносит больше хлопот, чем пользы. Иногда такие устаревшие методы превращаются в мучение для огородников. Ведь потратив много времени весной на обработку земли и посадку картофеля, все равно нет уверенности, что будет получен богатый урожай.

Картофель на нашем столе появился благодаря жителям Южной Америки, которые первыми открыли для себя удивительные вкусовые качества клубней этой дикорастущей культуры. Для нас этот простой овощ имеет огромное значение, так как используется в нашем ежедневном питании.

В этой статье мы опишем все известные способы посадки и выращивания картофеля, и расскажем как повысить его урожайность. И так поехали:

Как повысить урожайность картофеля

Аппетитные картофельные клубни являются здоровой и натуральной едой и насыщают наш организм полезными витаминами и различными микроэлементами. Чтобы вырастить высокий урожай картофеля, люди затрачивают много сил и терпения.

Помимо надоедливых вредителей культуры, картофель подвержен «сгоранию» в лучах палящего летнего солнца. Или же грядки заливают затяжные дожди, что приводит к непременной порчи и всевозможным заболеваниям картофеля. Когда наступает время уборки, приходится снова гнуть спину, тяжело работая, а результатам нелегкого труда становятся поеденные и небольшие клубни.

В итоге — боль в спине, радикулит, хроническая усталость и погнившая, мелкая картошка. Многие думают, что успешный урожай зависит от качества плодородия земельного участка. Часто пожилые люди перестают возделывать этот овощ на своих огородах, так как им не хватает сил.

Но совместив науку и многолетний опыт, любители этого продукта нашли много других методов достижения отличных результатов с уменьшением сил на посадку и уход.

Выбор места для посадки картофеля

Урожайность картофеля повышается на открытых местах, хорошо освещаемых солнцем. Не подходят для этого низкие участки, плохо проветриваемые и затопляемые водой.

Культура любит прохладную и не слишком жаркую погоду, а избыток влаги приводит к порче клубней и быстрому распространению болезней культуры. С успехом высаживают картофель после пшеницы, овса, моркови и огурцов.

Не приходится рассчитывать на урожай, если перед картофелем росли помидоры, баклажаны. Это близкие родственники растения и имеют общие заболевания, например, фитофтороз. Не стоит выращивать культуру несколько лет на одной территории. Это сильно истощает землю, и урожая не добиться. Если это правило не получается выполнять, то почву необходимо обогатить навозом, компостом.

Подготовка клубней картофеля к посадке

Еще осенью для будущей посадки отбирают и закладывают на хранение небольшие экземпляры клубней весом до 50 грамм. Если таких картофелин выросло мало, то берут крупные, и перед весенней посадкой делят надвое. Режут их так, чтобы обе половины имели глазки.

Инструмент дезинфицируют перед использованием. Семенной материал 7 дней необходимо выдержать при температуре 12–16 градусов тепла, а при появлении ростков следует вынести в прохладное место на пару недель. Далее клубни обсыпают золой для отваживания колорадского жука и профилактики болезней.

Какая почва лучше для картофеля

Хороший урожай получают на рыхлой, хорошо насыщенной кислородом земле. Участок на зиму основательно перекапывают, весной почву дополнительно взрыхляют.

Органика для удобрения

Лучшим из органических удобрений считается навоз. Его вносят осенью, когда перекапывают участок. Если решено вносить весной, то он быть должен хорошо перепревшим в куче или яме. Раскладывать по поверхности земли навоз не стоит, так как удобрение быстро выветривается и не приносит пользы. Если органики недостаточно, в таком случае ее вносят локально в места посадки.

Минеральные удобрения

Органика действует довольно медленно, и в начальном периоде роста растение нуждается в дополнительных подкормках. С этой целью вносят минудобрения. Чтобы получить богатый урожай, не нужно надеяться на погоду или на плодородие земли.

Способы выращивания картофеля

Ниже, мы опишем самые распространённые способы выращивания картофеля, которые быть может Вы и не знали.

Посадка картофеля под черную пленку

В тщательно перекопанную делянку закладывают органику и минудобрения, покрывают темной пленкой, которая не пропускает солнечный свет. Затем надрезают крестом отверстия, приоткрывают края. Сапой делают небольшие ямки и раскладывают в них семена.

У сорняков нет возможности развиваться и отбирать у картофеля питательные вещества. Укрытая почва сохраняет необходимую влагу и не нуждается в поливе. При осенней уборке ботву срезают и снимают пленку. Клубни располагаются неглубоко в почве и их легко собрать.

Посадка картофеля под солому

Этот способ посадки самый легкий. Огород копать не нужно вообще. Предварительно с территории, где будет расти картофель, удаляют все сорняки. Потом сапой делают продольные неглубокие борозды на расстоянии 70 см.

Семенной картофель укладывают в эти каналы через 30 — 40 см. Засыпают слоем земли до 7 см. Сверху укладывают солому или прошлогоднюю листву деревьев. Уход исключает полив, рыхление и окучивание.

Подсыпается необходимый слой мульчи там, где будут появляться оголенные корни растения. Происходит естественное разложение органики, что обеспечивает питание кустам картофеля.

Посадка картофеля в мешках и бочках

На небольших участках при нехватке места высадка картофеля этим необычным методом дает неплохие результаты. У бочки удаляется низ. На ее дно укладывают землю вперемешку с органикой.

Далее размещают несколько клубней растения в произвольном порядке. Когда показываются всходы, их присыпают землей, и так до тех пор, пока стебли картофеля не достигнут верха. Требуется своевременное увлажнение, чтобы земля не высыхала.

Читайте также:  Как вырастить арахис в домашних условиях: подготовка, посадка и уход

Суть способа в том, что по бокам от основного ствола ответвляется большое количество корней и картофель растет по всей емкости. Эта технология позволяет собрать до 60 кг урожая с одной бочки.

Посадка картофеля по Методу Михайлова

Огород обрабатывают, территорию разбивают на квадраты 75 на 75 см. Там, где они пересекаются, делают небольшие углубления, в них вносят комплексные удобрения или органику, кладут семена и засыпают землей.

Появившиеся несколько ростков оставляют расти как обычно, а другие наклоняют и присыпают. Так формируется достаточно крупный куст, который дает приличный урожай клубней.

Посадка картофеля голландским методом

В Голландии ограниченное количество плодородной земли. Но с помощью передовых технологий голландцы умудрились на небольших площадях получать превосходные урожаи. В итоге получают:

  • Более ранний и высокий урожай картофеля;
  • Возможность за один сезон иметь два урожая.

На картофельный участок наносится разметка. Два ряда посадок картофеля располагают на расстоянии 40 см. Между рядами дистанция 1,2 м. Клубни укладывают в размеченные ямки, набрасывают высокий вал земли, в результате чего глубина закладки семенного материала будет больше, чем обычно.

Достаточное место между рядами позволяет без труда осуществлять уход за культурой. Кусты картофеля лучше прогреваются солнцем, а почва лучше проветривается и снабжается кислородом. Можно получить достойный урожай при небольших усилиях.

8 секретов хорошего урожая картофеля

Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.


Хороший картофель уродился

То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.

Но кое-какие секреты ещё остались.

Секрет 1: дезинфекция посадочного материала

Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.

Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).


Картофель

  • Рецепт 1— дезинфицирующий

1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов

  • Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный

5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды

  • Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный

60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты

  • Рецепт 4 — для аэрозольной обработки

30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0.5 г марганцовки. Норма — 1 литр готового раствора на 100 кг клубней


Посадочный материал надо обеззараживать

Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.

Секрет 2: купание в питательном растворе

Если за 2 суток до посадки пророщенные клубни картофеля полить специальным питательным раствором, это ускорит и появление всходов, и начало образования клубней. Такой нехитрый способ может повысить урожайность картофельных кустов до 10-13%!

  • Рецепт питательного раствора

40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли на 10 л воды. Норма обработки — 10 литров на 50 кг клубней.

Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.

Секрет 3: стимулирующий надрез

Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.

Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.

Поперечный надрез

Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!

Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:


Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru

В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.

Кольцевой надрез

Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).

Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.


Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru

При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.

Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.

Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18 градусов Цельсия (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.

Предостережение: чтобы исключить перенос заболеваний с клубня на клубень, для надрезки рекомендуется выбирать только здоровые корнеплоды, а нож во время обработки периодически дезинфицировать в растворе марганцовки, лизола или формалина.

Секрет 4: географический

Многие опытные дачники считают, что наиболее «урожайное» направление картофельных борозд на участке – с севера на юг.

Направление картофельных борозд на участке – с севера на юг

Тогда в наших широтах до полудня солнце будет греть и освещать полностью одну сторону рядов — восточную, а после полудня — другую, западную. Это позволит всей плантации получать максимум света и тепла, а, следовательно, скажется положительно и на увеличении урожая.

Секрет 5: и всё-таки полив

Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.


Полив картофеля

Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!

Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков

Секрет 6: питательное меню

Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».


Картофель

Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:

I подкормка

Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:

  • Рецепт

15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля

II подкормка

Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.

  • Рецепт

30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля

III подкормка

Стимулирует и ускоряет образование клубней.

  • Рецепт 1

2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0,5 л под куст

  • Рецепт 2

На каждый погонный метр рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата

Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.

Следующее видео покажет, как можно подкормить картофель сухими удобрениями и растворами

Секрет 7: хитрый надлом

Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.

В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва, тем не менее, не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.


Цветение картофеля

Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.

Секрет 8: двойной урожай

Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))


Двойной урожай картофеля

В записную книжку дачника

  • Самое лучшее расположение для картофельного участка — южный склон, закрытый с северо-запада. И, естественно, ничем не затенённый. Тогда и урожай будет максимальным.
  • Если хотите обезопасить себя на случай неурожая, высадите на участке несколько разных сортов картофеля — какой-то сорт непременно порадует. К тому же, вы получите разные по содержанию крахмала клубни.
  • Если хотите обновить сорт картофеля, размножайте его ростками.
  • Картофель весьма легко размножается черенками. Для этого вполне подойдут свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Достаточно убрать листочки и посадить черенок во влажную почву, оставив над поверхностью 5-8 см. Неделя регулярного полива — и черенок укоренился! Можно окучивать и ждать урожая)


Уборка картофеля

Трудно себе представить жизнь без картофеля. Поэтому, пока есть земля и чудесный дар природы — съедобные сытные клубни, вопрос о хорошем урожае картофеля всегда будет стоять на повестке дня.

А напоследок хочется напомнить всем когда-то очень популярную песню, слова из которой «небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять» знает едва ли не каждый житель нашей страны:

Вот и всё о картофеле на сегодня. Ждём и ваших секретов, у картофеля тайн ещё много))

Высокий урожай картофеля как достичь успеха

Подготовка семян и правильная посадка картофеля

Вырастить хороший урожай картофеля можно только при соблюдении определенных правил. Наиболее важными подготовительными мероприятиями считаются отбор здоровых клубней и выбор подходящего места для последующей посадки. Также следует придерживаться оптимальных сроков высадки.

Отбор высококачественных семян

Только качественные семена способны положительно повлиять на урожайность. Желательно внимательно осмотреть каждый клубень, обращая внимание на пятнышки или вмятины. Экземпляры с повреждениями следует сразу отбраковывать. Связано это с тем, что вирусные и грибковые заболевания, имеющиеся на посадочном картофеле, могут передаваться урожаю, а значит, велика вероятность вырождаемости сорта.

• мелкие – вес до 30 г.;

• средние – вес от 30 г. до 80 г.;

• крупные – вес от 80 г.

Считается, что для посадки подходят лишь корнеплоды среднего размера, но на самом деле именно такие клубни могут появиться в результате вырождения сорта или ослабления растения. Большие картофелины способны дать приличный урожай, однако для посадки их требуется больше. Именно поэтому советуют разрезать крупные экземпляры на несколько частей (делается это за несколько дней до посадки, острым ножом из нержавеющей стали).

Подготовка посадочного материала

Предпосадочные агротехнические мероприятия носят название «яровизация», и предполагают содержание клубней при температуре около 15 градусов на протяжении приблизительно одного месяца. В этот период важно обеспечить доступ к корнеплодам солнечного света. Такие условия способствуют более быстрому прорастанию картофеля.

Под воздействием света корнеплоды озеленяются, а тепло выступает в роли катализатора для активизации процесса развития почек. Благодаря таким действиям можно добиться появления всходов уже на 10-12 день после посадки, что в итоге позволит созреть урожаю раньше на 1-2 недели. Кроме того, предподготовка значительно увеличивает урожайность, ведь в растениях усиливаются защитные свойства, гибнет большинство болезнетворных бактерий и организмов.

Предпосадочная подготовка занимает минимум времени, но позаботиться обо всем необходимом следует заранее. Яровизация может проводиться в двух вариантах, первый из которых является обязательным, а второй рекомендуемым. Итак, какие операции предполагает каждая вариация.

• извлечение из хранилища и калибровка клубней – это следует сделать примерно за 20-30 дней до посадки, но только в том случае, когда отсутствует угроза заморозков. Если же такая вероятность велика, то доставать картофель рекомендуется за 10-20 дней до высадки. Перезимовавший семенной материал перебирается, «сомнительные» экземпляры, на которых имеются повреждения или следы болезней, лучше удалить сразу.

• прогревание – проводится при температуре 12-18 градусов, если же требуется подготовить посадочный материал в сокращенные сроки, то можно повысить температуру до 20-35 градусов (например, подключить какой-либо отопительный прибор). При этом важно поддерживать влажность на уровне 85-95% (для этого можно обрызгивать клубни водой либо размещать в помещении влажную ткань);

Читайте также:  Почему жасмин комнатный на фото привлекателен - секреты ухода

• проращивание под воздействием солнечного света – это необходимо и в таких случаях, когда картофель был озеленен с осени, так как при проращивании в темноте образуются ломкие ростки большой длины, а значит, во время посадки они будут повреждены. Обламывание ростков снижает урожайность на треть.

Если данные мероприятия пропустить, клубни будут долго находиться в земле, в результате чего они начнут повреждаться вредителями и бактериями из почвы. Кроме того, когда на участке слишком много сорняков, они начинают прорастать первыми и закрывают собой картофельные всходы, не пропуская к ним достаточное количество солнечного света, а это может привести к гибели культурных растений.

Секрет третий

Обычно при окучивании кустов картофеля мы сближаем, а иногда даже сдавливаем одни стебли куста другими, мешая таким образом их свободному росту. Чтобы избежать этого, с растущим кустом нужно поработать. В зависимости от сорта картофеля (у разных сортов может быть от 10 до 15 стеблей) я прореживаюкуст, удаляя слабые или менее развитые стебли, оставляю всего 2-3 сильных.

Затем с помощью проволочного круга (диаметром примерно с футбольный мяч) развожу стебли в разные стороны, центральный направляю прямо вверх, лопатой присыпаю к нему землю горбиком, а затем присыпаю разведенные боковые стебли. В результате такого приема урожай с куста увеличивается в 3-4 раза за счет расширения пространства клубнеобразования.

• «водный душ» – после того как семена были извлечены из хранилища и отсортированы, следует поместить их в емкость с водой, температура которой 4-5 градусов, подержав клубни 20 минут в таких условиях, необходимо постепенно начинать подливать более теплую воду (максимально 30-40 градусов). Это поможет пробудить клубни и стимулировать дальнейший рост. Стоит учитывать, что если на корнеплодах имеются ростки, то от процедуры лучше отказаться, так как они могут погибнуть;

• обработка дезинфицирующими средствами и питательными растворами – существует два варианта такой обработки: биоорганические средства («Байкал ЭМ-1» или «Сияние») либо комплексные микро- и макроудобрения («Эколист», «Реаком» или «Мочевин»). Совмещать оба вида не желательно, обработка проводится согласно инструкции на препарате, при этом нужно следить, чтобы раствор попадал на все корнеплоды;

• «мокрое» проращивание – производится за неделю до высадки, клубни размещаются в небольшие ящики или корзины (не слишком плотно друг к другу), желательно, чтобы большая часть глазков была направлена вверх. Далее, клубни пересыпаются влажным субстратом, состоящим из торфа, перегноя либо опилок. Важно поддерживать уровень влажности на одном значении в течение всего периода проращивания и следить, чтобы ростки не переросли (их длина должна быть не более 4 см);

• обработка стимулятором роста – процедура проводится за день до посадки. Можно использовать магазинные препараты или же приготовить раствор самостоятельно. Для этого необходимо взять по 0,5 г. борной кислоты, меди сернокислой, парамолибдата аммония, марганцевого купороса, сульфатов цинка и магния, а также по 0,15 г.

Секрет четвертый

Как получить крупные клубни? Через две недели после цветения необходимо надломить стебли растений. Дело вот в чем: когда ботва картофеля надламывается, уменьшается потребление стеблями довольно значительного количества питательных веществ, а вот корневая система при этом не нарушается и работает на увеличение клубней.

Такие мои картофельные хитрости. Однако посоветую вначале проделывать эксперименты с десятью кустами картофеля, а затем сравнить результаты с контрольным участком.

Наблюдая на своем участке за ростом белокочанной капусты, я пришел к выводу, что там, где капуста растет рядом с картофелем, ее кочаны весомее, сочнее, менее подвержены поражению вредителями, а клубни картофеля крупнее и количество их больше. Это, несомненно, свидетельствует о хорошей совместимости данных культур.

Поэтому я сажаю капусту не грядками, а вокруг картофельного участка, и один ряд делаю прямо посередине его. Капуста всегда вырастает крупной, здоровой и прекрасно хранится в погребе до самой весны.

Место посадки и сроки

Наиболее частой ошибкой садоводов становится то, что ежегодно под картофель выделяется один и тот же участок. В результате снижается урожайность, а клубни подвергаются различным заболеваниям. Не лучшими предшественниками для картошки станут томаты, баклажаны или перцы, так как эти виды относятся к семейству пасленовых, а значит, они страдают от одних и тех же болезней. Рекомендуется высаживать корнеплоды после огурцов, капусты, чеснока, лука, редиски, фасоли, горошка или бобов.

Картофель достаточно требовательная культура к составу грунта. Оптимальным вариантом может стать выбор суглинистых и супесчаных почв. Если же выращивать растения на глинистой или каменистой земле, то клубни будут иметь неправильную форму и не наберут необходимой массы. Также не стоит забывать и о количестве питательных веществ в почве, наиболее важными элементами считаются азот и калий.

На хорошо удобренной земле вырастает картошка с наилучшим вкусом, именно поэтому опытные агротехники советуют выращивать культуру на перепревшем навозе, перегное или компосте. При этом свежего навоза рекомендуется избегать, так как его применение может вызвать появление парши, а также приведет к снижению урожая.

Сроки посадки для каждого региона будут отличаться, но обычно это апрель-май. Конечно, исходить следует из того, что картошка боится морозов, а значит, и высаживать ее можно только после того, как угроза заморозка пройдет. Также стоит обращать внимание на уровень прогрева почвы: на глубине в 10 см температура должна быть не менее 10 градусов.

Производить посадку следует рядами, выдерживая расстояние между лунками в 25-40 см, а в междурядьях 50-70 см. При этом для раннеспелых сортов расстояние меньше, чем для позднеспелых. В случаях, когда на участке влаги достаточно, то клубни высаживают на глубину около 10 см, если грунтовые воды близко к поверхности, то для посадки лучше соорудить гребни, в засушливых местах необходимо выкапывать траншеи или лунки.

Сладкая соль

Многие огородники жалуются, что столовая свекла вырастает у них несладкой. Эту проблему я решаю следующим образом.

Когда растения достигнут высоты 10-15 см, лишние выдергиваю. Провожу подкормки. Подкармливаю, а потом поливаю обычной водой, чтобы не обжечь нежные листочки. Для первой и второй подкормок использую разведенный коровяк. Третью можно сделать таким образом: 1 ч. л. поваренной соли и 2 стакана золы на ведро воды. Зола придает корнеплодам свеклы крепость и лежкость, а соль, как это ни странно, делает их сладкими.

Советы опытных садоводов

1. В период проращивания клубней следует несколько раз перекладывать их так, чтобы нижние глазки оказались наверху.

2. Разрезанный картофель сажают в прогретую землю, так как при низкой температуре корнеплоды могут загнить, если же условия вынуждают произвести посадку в малопрогретую почву, то необходимо разрезать корнеплоды за 5-10 дней до высадки.

3. Не стоит торопиться с посадкой, так как в холодной почве все силы корнеплода уйдут на прорастание, а на полноценное развитие запаса питательных веществ уже не хватит.

4. Добиться высокого урожая поможет выращивание на участке сразу нескольких сортов, отличающихся по срокам созревания, так как в зависимости от года урожайность может отличаться.

5. Перед посадкой рекомендуется провести дезинфекцию, поместив семенной материал в раствор борной кислоты на 30-60 минут.

Придерживаясь таких несложных советов довольно легко получить большой урожай картофеля даже на маленьком участке!

Как вырастить хороший урожай картофеля

Автор: anna · Опубликовано 02.03.2017 · Обновлено 15.03.2017

Полгода… На этот срок вы опоздали, если только с приходом тепла начали готовиться к посадке картофельных грядок.

Грядки — заранее

Участок для посадки картошки надо подготовить не просто заранее, а с осени. Учитывая размеры дачного участка, грядки сотками земли никто не измеряет. Тем не менее, вырастить на даче хороший урожай корнеплодов (и картофеля в том числе) вполне реально, даже на совсем небольшой площади. И что важно — без дополнительных вложений и лишней работы.

[note]Картошка очень любит рыхлую плодородную почву. Одно из важнейших условий успеха урожая — воздухопроницаемость почвенного слоя. На слежавшихся “тяжелых” грунтах на урожай качественных клубней рассчитывать не приходится. Плотная поверхность грядки не дает возможности почвенным бактериям полноценно дышать и обеспечивать корневую систему картофеля питательными веществами.[/note]

Финские грядки

Под этим термином скрывается ни что иное, как вариант компостной кучи.

  1. Заранее планируете, где будет расти картофель. Удобнее всего по времени начинать этот процесс после уборки лука. Кроме того, картофель и лук-чеснок не имеют общих заболеваний, правило севооборота соблюдается.
  2. Отмечаете широкие (до 1 метра) междурядья и копаете на штык лопаты борозду.
  3. В течение всего сезона заполняете ее всевозможными отходами, ботвой, листьями — все, что обычно идет на компост. Это будет подушка из органики. Чем толще она будет, тем лучше — на нее весной уложите клубни.
  4. Зимой под снегом куча мусора просядет и наполовину сгниет. Перед посадкой семян картофеля эти ряды желательно посыпать золой.
  5. Самое главное, лопата для посадки вам даже не понадобится. На прогретые грядки прямо по перепрелому мусору раскладываете пророщенные клубни и тяпкой загребаете их землей из междурядий.

Грядка-короб

Это вариант популярного метода Митлайдера, единственный недостаток, придется один раз потратиться на обустройство грядки. Все восполнится с лихвой простотой ухода и резко возросшими урожаями.

Как и в предыдущем методе, в короб укладываются различные растительные остатки и органические отходы. Такой “способ для ленивых” позволит вырастить хороший урожай картофеля без особых усилий.

Весной раскладываете проросшие клубни, которые

  1. присыпают землей,
  2. укрывают слоем соломы, прошлогодних листьев, сена.

На таких грядках вам в буквальном смысле не придется гнуть спину.

Применение таких высоких грядок позволяет вырастить хороший урожай картофеля даже в Сибири и Нечерноземной зоне.

Подробно с традиционной методикой и новинками агротехники этой важной огородной культуры можно из видео о получении хороших урожаев при выращивании клубней картофеля в условиях Омска.

Отбираем на семена

Как это ни банально звучит, но урожай любой культуры зависит от семян. «От плохого семени не жди доброго племени». Как обычно собирают с грядки клубни:

  1. выбирают крупные на еду,
  2. что помельче — на семена.

Отчасти это правильно. Лучший посадочный материал — клубни чуть крупнее куриного яйца. Только брать их надо от самых продуктивных кустов, а не по остаточному принципу.

После этого семенной картофель надо озеленить, выдержать его на свету.

[warning]Предпосадочная подготовка семян — не пустая трата времени. За этот срок проходит значительный период развития растения, а время до уборки урожая сокращается на месяц.[/warning]

Прогреваем семена

Слишком рано начинать готовить картофель нет смысла — примерно за месяц до расчетного времени, семена вносят в теплое помещение и раскладывают тонким слоем.

[warning]Осторожно с ростками, не обламывайте их. Новые вырастут непременно, но время будет упущено.[/warning]

Часто при хранении в сухом подвале клубни картофеля становятся дряблыми. Им еще надо куст образовать, а воды уже нет. В период проращивания на такие клубни полезно брызгать из пульверизатора водой, а еще лучше — настоем древесной золы.

[tip]Если картошка прорастает слишком быстро (с опережением наступления тепла), целесообразно вынести клубни в прохладное (но не холодное!) место. Это замедлит вытягивание ростков, сделает их крепче.[/tip]

Перед посадкой картошку целесообразно разрезать. Что это дает:

  1. пробуждаются дополнительные спящие глазки,
  2. ускоряется развитие растения (любое механическое повреждение дает подобное ускорение),
  3. просто увеличивается количество семян.

Когда сажать

Обычно, даже в условиях Сибири, картофель выращивают в открытом грунте.

Картошку можно сажать только в прогретую землю. Температуру грядки никто не измеряет — ориентируются по приметам природы. Созреванию земли для посадки картофеля соответствует распускание почек на березе. Раньше — расти не будет, земля холодная и клубни начнут подгнивать. Позже посадить можно — но теряется главное преимущество весенней посадки: запас талой воды на участке.

Поскольку картошка происходит родом из теплых краев Латинской Америки, создайте максимально подходящие условия для роста клубней. Кроме высоких и теплых (финских) грядок, высокие показатели урожайности дает посадка на гребнях.

Оказывается, у этого метода тоже имеется заграничное происхождение — так традиционно выращивают корнеплоды в Голландии. В Сибири и Нечерноземной зоне так поступают, чтобы раньше прогрелась земля. В Голландии причина иная — грядки должны просохнуть от лишней воды.

Вместо окучивания

Ранние всходы картошки очень чувствительны к заморозкам. Учитывая небольшие размеры дачных грядок, проще всего окучить эти всходы (все равно неделей позже это придется сделать). В коробах всходы можно засыпать соломой, сеном, опилками, листьями. Такое укрытие заменяет окучивание, выполняет роль мульчи и защищает кусты картофеля от мороза или перегрева позже.

Доказано, что формирование корнеплодов происходит сразу после цветения, при температуре не выше 22 о С. В этот период необходимо проследить за влажностью грунта.

[warning]Если полив, то глубокий обильный под корень. Картофель нельзя поливать дождеванием — поражение фитофторой гарантировано.[/warning]

Посадка картофеля сдвоенными рядами позволяет не только уплотнить посадки и за счет этого повысить урожай. С одной стороны, широкие междурядья обеспечивают проветривание кустов и профилактике фитофторы. С другой стороны, густая листва картофельных кустов защищает землю от перегрева и пересыхания.

В течение двух недель после цветения формируется основная часть клубней. Их дальнейший рост возможен только при благоприятных почвенных условиях, которые проще всего обеспечить мульчированием.

Можно снимать пробу

Популярный последнее время метод выращивания картофеля под соломой имеет еще одно существенное преимущество. Клубни на пробу можно брать прямо из соломы, не повреждая корней куста. И так до окончания сезона…

Именно таким образом постоянно убирают урожай молодого картофеля при интенсивном методе промышленного выращивания. У этого метода большое будущее не только в Сибири.

КАК ПОЛУЧИТЬ ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ Что нужно знать мелкотоварным производителям и фермерам

Вы здесь

Как собрать высокий урожай картофеля и получить хорошую прибыль? Выращивание этой культуры в личном подсобном и крупном фермерском хозяйстве имеет свои особенности, без знания которых не обойтись. Достичь желаемого результата позволят правильный выбор сорта и своевременная защита от вредителей и болезней.

ВЫБОР СОРТА
Получение высоких урожаев картофеля во многом зависит от верно подобранного сорта. Старые, всем известные сорта (такие, например, как Синеглазка), конечно, очень вкусны, но неустойчивы практически ко всем видам картофельных болезней.

Читайте также:  Календарь виноградаря: основные правила по уходу за виноградом

По продолжительности вегетации сорта картофеля делят на группы: ранние (готовы к уборке через 50–60 дней после посадки); среднеранние (60–80 дней); среднеспелые (80–100 дней); среднепоздние (110–120 дней); поздние (более 120 дней). В клубнях ранних сортов содержание крахмала составляет 12–14%, поздних – до 24%. Поздние сорта имеют более высокую урожайность.

Из совсем новых, практически только что переданных в Госреестр можно назвать следующие сорта: Надежда – непревзойденный вкус, высокое качество клубней; Красная заря – устойчивость к вирусам, высокая товарность, качественные клубни.

Даже очень хороший сорт не следует культивировать более 8 или 10 лет. На смену ему должен приходить новый, с лучшими свойствами и урожайностью, «подогнанный» к условиям района возделывания.

Большое значение имеет качество посадочного материала, тогда можно рассчитывать на желаемый результат в течение нескольких лет. Поэтому приобретайте его только у проверенных фирм, по рекомендации друзей. Если вы новичок в этом деле, то закупите в разных точках понемногу, и тогда в следующий раз будете более уверены в покупке, выбирая понравившийся сорт и фирму-продавца.

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ
Температура и освещенность
Оптимальной для картофеля является температура 16. 22ºС. Клубнеобразование наиболее интенсивно происходит при ночной температуре 10. 13ºС. При недостатке света (загущенной посадке) урожайность снижается. Для лучшей освещенности целесообразно рядки размещать по направлению «север – юг».

Влага
В период от посадки до появления всходов потребность в воде удовлетворяется за счет содержания ее в посадочных клубнях. В дальнейшем потребность растения во влаге возрастает и достигает максимума во время цветения и начала клубнеобразования. В этот период почва постоянно должна быть в умеренно влажном состоянии.

Почва и питание
Лучшими для картофеля считаются легкие и средние суглинки, супеси; окультуренные и хорошо удобренные дерново-подзолистые, серые лесные почвы, осушенные торфяники.

До недавних пор считалось, что картофель легко переносит повышенную кислотность почв. Однако теперь установлено, что картофель, растущий на кислых почвах, больше повреждается болезнями и вредителями.
Картофель нуждается в большом количестве питательных веществ. Наибольшую потребность в них растения испытывают в период клубнеобразования.

СОВЕТЫ МЕЛКОТОВАРНЫМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ И ДАЧНИКАМ
Рекомендуемые предшественники

Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата, баклажана.

Подготовка почвы
Почву под картофель на будущий год начинают готовить уже в конце текущего лета. Под перекопку вносят удобрения: 10 г/м² мочевины или 13 г/м² аммиачной селитры, 15 г/м² двойного гранулированного суперфосфата, 10–13 г/м² 30–40% калийной соли. В конце осени или рано весной формируют гряды высотой 25–30 см.

Предпосадочная обработка клубней
Перед посадкой клубни картофеля следует протравить. Для этого в 10 л воды растворяют 20 г борной кислоты. Клубни в сетках или корзинах погружают в раствор на несколько секунд, а затем просушивают.

Способы посадки
Для быстрого размножения ценного сорта можно использовать способы бесклубневых посадок.
Глазками. Ножом вырезают глазки с кусочками мякоти и высаживают в ящики или парники (глазками вверх). Посадки присыпают землей на 1–2 см и постоянно увлажняют. Ростки, достигшие 2–3 см, присыпают почвой еще на 1 см.

Рассадой. Клубни раскладывают одним слоем в ящик, присыпают опилками, увлажняют водой. Когда ростки достигают высоты 5–7 см, то их вместе с корнями обламывают для высадки в грунт, а клубни снова проращивают. Так делают 3–4 раза. В последний раз проросшие клубни высаживают вместе с ростками. Посадку лучше производить в пасмурную погоду по следующей схеме: расстояние в рядке 5–10 см, между рядами – 40–50 см.

Схема посадки
На грядках рекомендуется строчечная схема посадки: расстояние между строчками 110 см, в строчке 30 см. В середине гряды делают бороздку шириной 35 см и глубиной 15–16 см. На дно борозды вносят перегной из расчета 2 кг на погонный метр.

Уход
До появления всходов окучивают не менее 2 раз, окучивание продолжают в период роста растений. При угрозе заморозков всходы окучивают полностью (т.е. растения закрывают почвой), а через 2–5 дней, когда опасность минует, граблями освобождают от земли их верхнюю часть.

РЕКОМЕНДАЦИИ КРУПНЫМ ФЕРМЕРАМ
Место в севообороте
Лучшим предшественником для картофеля являются озимые (рожь, пшеница), идущие по чистому или занятому пару.

Обработка почвы
Осенью после уборки предшествующей культуры проводят лущение стерни дисковыми лущильниками на глубину 6–10 см с целью создания благоприятных условий для прорастания семян и корневищ сорняков. Через 2 недели – глубокую зяблевую вспашку на 25–27 см. Если глубина пахотного слоя меньше, то вспашку следует проводить плугами с почвоуглубителями, чтобы создать глубокий рыхлый слой.

Весной проводят боронование зяби зубовыми боронами в 2 следа в агрегате с гусеничным трактором. Потом проводят глубокую безотвальную вспашку на почвах среднего механического состава, а на легких – культивацию. Накануне или в день посадки нарезают гребни культиватором.

Внесение удобрений
Органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру (озимые) в паровом поле (если удобрять непосредственно под картофель, то это ведет к засорению полей сорняками, а весной – к сильному уплотнению почвы и разрушению ее структуры). Для дерново-подзолистых почв среднего механического состава норма внесения навоза должна быть в пределах 80–100 т/га. Также в пару вносят известковые удобрения (от 2 до 10 т/га доломитовой муки), в зависимости от кислотности почвы.

Посадка
Клубни начинают сажать, когда почва прогреется до 7. 8ºС на глубине 10 см. Лучшее качество посадки обеспечивает сажалка КСМ-4, которая работает в довольно мягком режиме, не травмирует клубни, допускает меньшее число пропусков. При выращивании картофеля на товарные цели норму посадки устанавливают 45–50 тыс. шт., на семенные – до 70 тыс. шт. на 1 га. На суглинистых почвах сажают на глубину 6–8 см, на супесчаных – 8–10 см.

Защита от сорняков
При засорении полей злаковыми сорняками (пырей ползучий и др.) используют гербицид далапон, 85% р.п. в дозе 10–20 кг/га. Применяют его осенью после уборки предшествующей культуры. Для уничтожения сорных растений в период от посадки до появления всходов можно использовать следующие гербициды: метазин, 50% с.п. – в дозе 4–6 кг/га, прометрин, 50% с.п. – 3–4 кг/га или зенкор, 70% с.п. – 1,4–2,1 кг/га. Для их внесения используют штанговые опрыскиватели ОПШ-15. Расход рабочей жидкости 300–400 л/га. Гербицид зенкор можно применять и по всходам картофеля в дозе 0,7 кг/га.

Уход
Через 7–10 дней после посадки проводят довсходовое боронование вдоль рядков сетчатыми боронами БСО-4, повторяют через 18–20 дней (по всходам). При этом полностью уничтожаются всходы сорняков, разрушается корка, улучшается водно-воздушный режим почвы. Во время вегетации проводят 2 междурядные обработки – одну с полольными рабочими органами, другую – окучниками.

Уборка урожая
Примерно за 10 дней до уборки урожая надземные побеги (ботву) скашивают (это позволяет уменьшить повреждения клубней во время выкопки и хранения).

Уборку желательно проводить в сухую погоду. Для выкапывания клубней можно использовать любые двухрядные копатели, но предпочтение лучше отдать УКВ-2, который работает в более мягком режиме, меньше травмирует клубни.

Клубни собирают вручную. Выбранные из почвы клубни сваливают в кучи и просушивают на солнце, а в конце дня вывозят с поля (т.е. не следует после уборки сразу затаривать их в мешки).

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ
Хранят картофель в холодных, сухих и хорошо проветриваемых помещениях (в частных домах – в подполах и подвалах). Во время хранения главное – не дать клубням прорасти или сгнить.

Особенно сильно портится картофель весной. Даже при идеальной организации хранения клубни теряют в массе, в них разрушаются витамины, ухудшается внешний вид и питательность. Но весной все эти процессы ускоряются многократно.

Хранение картофеля в хранилищах в условиях фермерского хозяйства можно разделить на 4 этапа.
1 этап. Картофель закладывают в хранилище и выдерживают в течение 2 недель при температуре 15ºС. Этот этап необходим, чтобы произошло заживление клубней и частичное удаление из них влаги.
2 этап. Продолжается до начала зимы, температура в это время составляет 3. 5ºС. На данном этапе хранения все процессы в клубнях замедляются, они как бы «впадают в спячку».
3 этап. Длится всю зиму, температура хранения 3. 5ºС. В это время картофель «дремлет». При условии, что первые 2 этапа проведены грамотно, можно быть уверенным, что клубни благополучно долежат до весны.
4 этап. Совпадает с началом весны. В это время клубни подготавливают к проращиванию. Температуру хранения повышают на 3. 5ºС.

ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Болезни и вредители картофеля снижают его урожайность и качество клубней. Основные грибные болезни этой культуры – ранняя гниль и фитофтороз, белая ножка и вертициллезное увядание. К самым распространенным бактериальным заболеваниям относятся т.н. «черная ножка», кольцевая и ямчатая гнили, среди вирусных часто встречаются мозаичная крапчатость, морщинистая мозаика и веретеновидность клубней. Неблагоприятные климатические условия и плохая агротехника приводят к развитию неинфекционных заболеваний, таких как пустотелость клубней, ржавая пятнистость и потемнение мякоти. Из насекомых наибольший вред причиняют цикадки, колорадский жук и клопы-щитники. К опасным паразитам относятся также различные виды нематод.

Колорадский жук
Одним из приемов борьбы с вредителем в личных хозяйствах является возделывание устойчивых сортов картофеля. Колорадский жук меньше поражает следующие сорта: Гранат, Кристалл, Ласунок, Огонек, Лошицкий, Темп.

Наиболее действенным методом борьбы с жуком остается химический контроль. Обрабатывать растения обычно начинают, когда в посадках насчитывается более 15 личинок младших возрастов на 1 растение. Для первых обработок лучше использовать системные инсектициды, например, «Командор», «Искра Золотая» – они обеспечивают защиту в течение 20 дней (расход этих препаратов – 1 мл на 5 л воды для обработки 1 сотки посадок).

Колорадский жук – «враг номер один» для многих дачников. К сожалению, прогнозы на этот год не очень оптимистичные: прошедшая зима была необыкновенно теплой, что позволило жуку перезимовать практически без потерь. От этого вредителя могут пострадать, в первую очередь, всходы ранних сортов картофеля.
Проволочник

Живет в земле и повреждает столоны, корни, основания стеблей и особенно клубни. Личинки проходят через клубень, образуя ходы, что нередко приводит к его загниванию. При перекопке почвы личинок легко обнаружить (у них яркая окраска), их собирают и уничтожают. Личинки проволочника скапливаются в кучах навоза (можно устраивать своеобразные «ловушки»). Помогает в борьбе с проволочником ранняя осенняя перекопка почвы. Глубокое рыхление в весенне-летний период способствует уничтожению личинок. Эффективное действие оказывает известкование кислых почв.

Нематода
Представляет собой почти микроскопический организм из класса круглых червей (ее размер менее 1 мм). Паразитирует на корнях и клубнях картофеля. Интенсивно высасывая сок из клеток растения, истощает и поражает их токсинами. Яйца и личинки нематоды способны сохранять свою жизнеспособность до 10 лет. Вредитель распространяется в основном с поврежденными клубнями и зараженной почвой.
Пораженные растения отстают в росте, листья желтеют и сморщиваются, клубни формируются мелкими или вовсе не образуются, корни развиваются слабо. При длительном выращивании картофеля на одном участке этот вредитель накапливается в почве и наносит массовый вред культуре. Эффективной мерой борьбы с картофельной нематодой является немедленное удаление поврежденных растений.

Фитофтороз
Самое распространенное грибное заболевание картофеля. Поражает листья, стебли и клубни. В клубни гриб попадает в период уборки урожая при их соприкосновении с пораженными частями растений и почвой. На поверхности клубня образуются буровато-сероватые вдавленные пятна, внутри окрашивается в ржаво-бурый цвет. Болезнь распространяется во влажную, умеренно теплую погоду.

Для профилактики развития заболевания после уборки урожая с участка удаляют и уничтожают все пораженные растительные остатки. В период вегетации при появлении первых признаков болезни растения опрыскивают 90% раствором хлорокиси меди из расчета 40 г на 10 л воды. Устойчивы к фитофторозу сорта картофеля Темп, Гатчинский, Олев и др.

Ризоктониоз
Болезнь поражает корни, клубни и основание стеблей, в результате чего растения постепенно увядают. На поверхности больных клубней появляются темные бородавочки, мелкие, а иногда вдавленные мокнущие пятна.
Чтобы предотвратить заболевание, клубни проращивают на свету, в качестве удобрения используют только перепревший навоз, вносят повышенные дозы калийных удобрений, соблюдают севооборот.

Обыкновенная парша
Поражает клубни картофеля – на них появляются бородавочки и язвочки, иногда сплошь покрывающие поверхность. Парша распространяется через зараженную почву и клубни. Болезнь усиливается при избыточном известковании почвы. Устойчивые к парше сорта – Олев, Детскосельский, Ора, Берлихинген и др.

Сухая гниль
Болезнь развивается во время хранения на механически поврежденных клубнях. Ее развитию способствуют повышенные дозы азотных удобрений.

Мокрая гниль
Развивается также во время хранения. Пораженные клубни постепенно превращаются в слизистую массу темно-бурой окраски с неприятным запахом. Болезнь прогрессирует при резких колебаниях температуры, повышении влажности воздуха, переохлаждении или подмораживании клубней, механических повреждениях. Для предотвращения заболевания необходимо своевременно и бережно убирать клубни, поддерживать оптимальный режим хранения.

Макроспориоз
Поражает листья, стебли и клубни картофеля. Листья покрываются сухими концентрическими коричневыми пятнами. На клубнях болезнь проявляется в виде черных слегка вдавленных пятен различной формы. Для профилактики в период вегетации растения опрыскивают хлорофосом (40–60 г на 10 л воды).

Рак картофеля
Болезнь поражает клубни, корневую шейку, стебли и листья. На надземных органах образуются наросты. Возбудитель может сохраняться в почве до 30 лет, распространяется через зараженные клубни и почву. Устойчивыми являются такие сорта, как Приекульский ранний, Фаленский, Весна, Детскосельский, Гатчинский, Сулев, Олев, Шпекула и др.

Функциональные болезни
Возникают при недостатке отдельных элементов минерального питания. Ухудшают рост и развитие растений, снижают урожай и качество клубней. Наиболее часто физиологические заболевания появляются при неправильном режиме хранения картофеля, избыточной влажности почвы и экстремальных температурных условиях.

Так, недостаток азота приводит к формированию слабых растений с тонкими и укороченными стеблями, мелкими листьями. Для устранения дефицита картофель 2–3 раза подкармливают азотными удобрениями. Особенно эффективно действуют навозная жижа, аммиачная селитра и мочевина. Вносят их в начале развития растений с промежутком в 2–3 недели.

Избыток азота приводит к израстанию клубней. Растения «жируют», образуя лишнюю вегетативную массу темно-зеленой окраски. В результате урожай и вкусовые качества картофеля резко снижаются. Чаще всего избыток азота возникает при внесении слишком больших доз навоза.

Ссылка на основную публикацию