Клубника на гидропонике в домашних условиях: лучшие сорта, посадка и уход за ягодой

Клубника на гидропонике в домашних условиях: рекомендации по выращиванию

  • View the full image

    Современный дачник отличается от своего собрата, выращивающего клубнику на своем участке в прошлом веке. Сейчас создаются новые технологии, методики, направленные на повышение урожайности ягодных культур с минимальными затратами трудовых и временных ресурсов.

    Привычный грунт, состоящих из различных компонентов, отходит на второй план в культивации некоторых ягодных культур. Клубника может дольше плодоносить и давать больше ягод, если заменить земляной субстрат на искусственную жидкую среду с оптимальным количеством питательных элементов.

    Гидропоника – что это такое?

    Среди новейших способов выращивания клубники апробирован садоводами гидропонный. Особенность метода в том, что вместо обычного грунта применяют питательные растворы, в которых и развивается корневая система ягодных кустиков. Слово гидропоника и означает «рабочий раствор».

    Нижняя часть растений либо полностью погружается в жидкий субстрат, либо регулярно им орошается.

    Чтобы организовать систему гидропоники, необходимы специальные емкости, состоящие из вставленных один в другой горшков. В первом имеются отверстия для корешков клубники, а остальное заполнено твердой субстанцией. Вставленный в другую емкость, где находится питательная жидкость, горшок будет идеальным местом для развития ягодной культуры.

    Можно самим приготовить гидропонную емкость. Ее изготавливают из двух пластиковых бутылок, разрезав их. Можно высверлить дырочки в горшках, поместив один в другой.

    Существует несколько типов гидропонных систем, отличающихся заполнением внутренних емкостей, подачей питания к корням растения:

    1. В основе твердых веществ при использовании агрегатопоники лежат неорганические вещества твердой структуры: гравий, песок, керамзит. Питательные растворы будут подаваться прямо под корни клубники через капельницы. Остатки же жидкости опять стекают в бак.
    2. Можно насыпать в емкости кокосовое волокно, мох, опилки. А к находящимся в них растениям провести фитили, подающие из резервуара питание.
    3. Устраивают и такие системы, когда корни растений находятся без почвы и орошаются рабочими растворами. Для большого количества ягодных кустов можно осуществлять периодическое погружение в питательные смеси, которые сливают потом опять в специальный резервуар.
    4. Искусственную платформу с ягодными кустами держат постоянно в питательной смеси, непрерывно напитывая кислородом с помощью компрессора.

    Чтобы гидропонную систему привести в действие, необходимо подобрать соответствующие сорта растения, создать благоприятные условия.

    Лучшие сорта клубники для гидропоники

    Выбирать сорта ягоды для возделывания на гидропонике надо такие, которые неприхотливы, самоопыляемы и приносят урожай несколько раз в год:

    • Крупноплодная клубника Фреска относится к ремонтантным гибридам. Отмечают высокую продуктивность сорта, отличный вкус ягод. Культура легко переносит изменение продолжительности светового дня, не чувствительна к перепадам температур.
    • Ягода сорта Щедрая рано начинает плодоносить. Кусты быстро растут, образуя каскад из цветов и спелых красных ягод. Подходит для выращивания в подвесных контейнерах, на гидропонике и дает урожаи до полутора килограмм с куста.
    • Фестивальная клубника относится к среднеспелым сортам. Ценят растение за богатые урожаи вкусных сладких плодов. Овальные ягоды слегка удлинены, а массой достигают до 40 грамм. Культура длительно плодоносит, не боится заморозков.
    • Сорт нейтрального дня Эверест дает всегда большие урожаи, несколько раз за период вегетации. При правильно организованном питании растений можно получить до килограмма сочных плодов с одного куста.
    • Ольвию относят к ранним сортам. Даже при недостатке света и тепла кусты покрываются крупными ягодами округлой формы. Плоды с плотной, сладкой мякотью долго сохраняются, хорошо переносят транспортировку. Растение приспосабливается легко к любым погодным и климатическим изменениям.

    Для выращивания на гидропонике клубнику выбирают тщательно, чтобы растение смогло приспособиться к искусственной среде.

    Особенности выращивания ягоды

    К основным потребностям клубники, возделываемой на гидропонике, относят создание особого полива, наблюдение за температурой воздуха и освещенностью:

    • Если у растений световой день будет менее 18 часов, то в помещении устанавливают люминесцентные лампы для досвечивания. Оптимальной температурой для роста ягодной культуры будет 25 градусов тепла днем, ночью – не ниже 16.
    • Тщательно подбирают и рабочий раствор с оптимальным содержанием питательных элементов. Готовят его, взяв за основу дистиллированную воду, отличающуюся чистотой, мягкостью, отсутствием примесей. Минеральные соли по отдельности смешивают с небольшим количеством воды. Затем выливают в резервуар и перемешивают. На один квадратный метр ягоды нужно по 10 грамм аммиачной селитры, калийной соли. Суперфосфат добавляют после сбора ягод – 20 грамм. Готовые рабочие растворы для питания клубники на гидропонике предлагают специализированные магазины.
    • Устраивают плавающую платформу из листа пенопласта, на котором размещают горшочки с рассадой клубники. Поместив пенопласт в питательную жидкость, налитую в непрозрачный контейнер, внизу размещают аквариумный компрессор. Остается контролировать благоприятные условия для роста ягодных кустиков.
    • Устройство капельной подачи раствора также распространено. На подготовленную раму с поддоном ставят горшочки с кустиками клубники на расстоянии в 25 сантиметров друг от друга. Насосом качают жидкость с подачей по шлангам вверх. А по ответвлениям трубочек она поступают к корням. Остатки питательной смеси стекают в поддон, а оттуда в бак. Получается круговорот в подаче питания к растениям. Даже на подоконнике устраивают капельную систему орошения ягодных кустиков, заменив трубочки фитилями из капроновых колготок. Фитильки являются проводниками питания от емкости с раствором к корням клубники.

    Прежде чем заниматься гидропонной технологией выращивания, надо приготовить необходимые материалы, обустроить систему подачи раствора.

    Советы по уходу за клубникой

    Результат новой методики возделывания ягоды будет успешным, когда соблюдаются все правила:

    1. Во время подачи полезного раствора следят за тем, чтобы он не попал на листья, ягоды и цветы клубники. И жидкость должна постоянно двигаться по капельницам. Если она будет застаиваться, то толку от такого выращивания мало. Емкость для жидкости выбирают не менее 3 литров. Меньший объем приведет к нехватке питания и отсутствию развития клубники.
    2. Требования к грунту такие: он должен быть твердым, но хорошо пропускающим воздух. Важны и грамотно подобранные пропорции минеральных веществ в растворе. Они будут варьироваться в зависимости от этапа вегетации клубники, времени года.
    3. При такой методике выращивания не требуется ни полив, ни рыхление грунта. Получается, что уход состоит в правильной подаче питания к корням растения, контроле освещенности и температуры воздуха.

    Преимуществом выбора гидропонного метода культивирования клубники является круглогодичность сбора ягод. И при этом, устроив систему грамотно, других затрат не требуется.

    Бояться того, что вкус ягоды изменится или она будет вредна для здоровья, не стоит. Ведь в классическом почвенном грунте часто встречается больше вредных веществ, чем в гидропонике. А питание растений составлено на основе минеральных и органических веществ, которыми подпитывают клубнику и в саду на земле. Достоинством технологии является отсутствие у культуры заболеваний. Кроме того не надо думать о прополке, рыхление грядок.

    Система автоматизирована, и дачник не следит за насыщенностью питательного раствора, уровнем влажности.

    Минусом использования гидропоники является трудность управления системой в начале ее устройства. Ведь необходимо продумать, какие вещества нужны растению на определенном этапе развития. Человек осуществляет контроль освещения, температуры воздуха. Затем, когда система наладится, останется пожинать плоды своего старания, усердия, получая богатые урожаи клубники.

    Больше информации можно узнать из видео:

    Гидропоника для клубники – что это такое, плюсы и минусы применения

    Выращивание клубники в домашних и тепличных условиях с каждым днем набирает все большую популярность. Мы расскажем о том, что такое гидропоника для клубники и как её использовать, какие условия необходимо обеспечить, чтобы вырастить урожай крупных ягод. А также поможем выбрать сорта которые подойдут для домашнего выращивания.

    Первый опыт применения гидропоники для выращивания растений был получен еще в древности. Таким способом выращивали Висячие сады Семирамиды и плавучие сады ацтеков. Официальное название методу дал американский ботаник Уильям Ф. Геррик (англ. William F. Garrick) в начале прошлого века.

    Что такое гидропоника

    В переводе с греческого гидропоника означает “рабочий раствор”. Метод предполагает выращивание растений на искусственных субстратах, без привычного грунта. Гидропонные субстраты не являются носителем питательных веществ для растений, а служат лишь опорой для корней.

    Основные требования к таким субстратам:

    • влагоемкость;
    • хорошая циркуляция воздуха;
    • пористая структура.

    Клубника на гидропонике в тепличных условиях

    Выращивание клубники на гидропонике возможно также в водной или воздушно-влажной среде. Питательные вещества растения получают из специальных аэрируемых растворов, беспрерывно подающихся к корням. Существует несколько способов подачи раствора растению:

    • Капельный полив – субстрат беспрерывно пропитывается питательным раствором, подающимся мизерными порциями.
    • Периодическое затопление – корневую часть растения в емкостях несколько раз в сутки заливают раствором, подающимся из резервуара по трубкам. Через некоторое время раствор сливают обратно в резервуар. Такой способ продуктивен на больших посадочных площадях.
    • Питательный слой или беспрерывная циркуляция – раствор под давлением подается в резервуары, установленные под посадочными емкостями.
    • Аэропоника или искусственный туман – корни растений располагаются во влажной среде, создаваемой генератором тумана.
    • Глубоководный способ – корни полностью погружают в раствор с питательными веществами, который насыщается кислородом при помощи компрессоров. Для клубники такой способ гидропоники подходит менее всего, так как корневая система может сгнить.

    Применение гидропоники для клубники

    В домашних условиях гидропоника для клубники дает возможность круглый год собирать урожай вкусных и полезных ягод. Выращивать культуру таким способом можно в доме, или квартире, а также в отапливаемой теплице или отдельно оборудованном помещении. Для клубники на гидропонике необходимо создать оптимальные климатические условия.

    Освещенность

    Клубника очень чувствительна к недостатку света. При выращивании ее в открытом грунте таких проблем не возникает. В домашних условиях на гидропонике клубника нуждается в дополнительной подсветке, особенно в зимний период.

    Досвечивание клубники на гидропонике

    Мощность подсветки должна быть максимально приближена к естественному солнечному свету (60 тыс. люменов). Для плодоношения клубники продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов, а для получения обильных урожаев подсвечивать клубнику можно 17-18 часов.

    Температура воздуха

    Не менее требовательна клубника на гидропонике к температуре воздуха в помещении. Днем необходимо поддерживать температуру в пределах плюс 23-25, а ночью – 16-18 градусов по Цельсию. Такие условия наиболее приближены к естественным и комфортны для клубники.

    Влажность воздуха

    В помещении для выращивания клубники на гидропонике необходимо поддерживать влажность воздуха в пределах 60-70%. Повышение влажности может привести к развитию грибка, а при низких показателях рост растения угнетается.

    Плюсы и минусы использования гидропоники для клубники

    На гидропонике клубника развивается стремительнее, чем в грунте. Все силы кусты направляют на рост и плодоношение, так как им не нужно расходовать энергию на поиск питательных веществ – они всегда в свободном доступе.

    Уход за клубникой, выращиваемой гидропонным способом значительно проще, чем при традиционном почвенном выращивании:

    • Не требуется рыхления почвы и борьбы с сорняками;
    • Исключено пересыхание клубники и кислородное голодание;
    • Вредители и болезни отсутствуют;
    • Не нужно проводить дополнительные подкормки;
    • Не требуется регулярной замены грунта.

    Хорошо подготовленная гидропоника в домашних условиях, клубника на которой выращивается с соблюдением указанных климатических условий, позволяет значительно повысить урожайность. Качество ягод также намного лучше выращенных в грунте. В них не накапливаются тяжелые металлы, радионуклиды, пестициды и другие вредоносные элементы, содержащиеся в почве.

    Клубника на гидропонике всегда дает хороший урожай

    Привлекателен способ гидропоники и с практической точки зрения. При выращивании клубники дома этим методом нет грязи от грунта, неприятного запаха и земляных вредителей.

    Из недостатков применения гидропоники для клубники следует выделить:

    • Затраты, по сравнению с выращиванием в грунте;
    • Необходимость в постоянном обеспечении системы гидропоники электроэнергией;
    • Результат выращивания полностью зависит от компетенции садовода.

    Поэтапное выращивание клубники на гидропонике

    Следует учитывать, что выращивание клубники таким способом имеет свои нюансы и особенности. Соблюдение несложных правил приведет к повышению урожайности клубники, а пренебрежение ими – к гибели растений.

    Выбор сорта клубники

    Для гидропонного метода выращивания подходят все ремонтантные сорта клубники и земляники. Наиболее популярны в гидропонике: Фреска, Желтое чудо, Ольвия, Гора Эверест, Щедрая.

    Сорт клубники Вима Занта для выращивания на гидропонике

    Из сортов голландской селекции хорошо зарекомендовали себя Гигантела М, Вима Занта, Эльвира, Корона. Они подходят для выращивания, как опытным садоводам, так и новичкам, и всегда радуют хорошим урожаем.

    Заготовка субстрата и посадочных емкостей

    В качестве субстрата для клубники на гидропонике необходимо выбрать пористый влагоемкий материал достаточно твердой структуры. Хорошо зарекомендовали себя: кокосовое волокно, минеральная вата и керамзит. Они соответствуют всем требованиям к субстрату для клубники.

    В качестве посадочных емкостей необходимо приобрести пластиковые горшки или ящики. Объем их должен быть не менее 3 литров из расчета на одно растение.

    Подготовка питательного раствора

    Рабочий раствор для гидропоники должен включать: азот, фосфор, калий, цинк, железо, бор, серу, кальций, магний, молибден. Расчет пропорций этих компонентов лучше доверить специалисту, который грамотно распределит их в зависимости от стадии роста растения и времени года. Неправильно подготовленный раствор приведет к остановке роста или плодоношения клубники, а в некоторых случаях – и к гибели кустов.

    Универсальный раствор для клубники на гидропонике

    Разводят питательные вещества в дистиллированной воде. Проточная вода из-под крана для этих целей не подойдет. В садовых магазинах можно приобрести готовые рабочие растворы универсального назначения.

    Система подачи раствора

    Основное оборудование для гидропоники – это система подачи рабочего раствора. Его можно купить в специализированном магазине или сделать самостоятельно.

    Самодельная система гидропоники в домашних условиях

    Для этого понадобятся:

    • Накопительный резервуар;
    • Гидронасос;
    • Трубы и шланги;
    • Доступ к точке электропитания.

    Кроме системы подачи раствора и материала для гидропоники понадобятся лампы досвечивания.

    Пересадка рассады

    Посадка клубники в гидропонику происходит следующим образом:

    • Кусты выкапывают из грунта с комом земли и замачивают в емкости с водой на 2-3 часа.
    • Корневую систему очищают от остатков земли и промывают под теплой проточной водой.
    • Рассаду помещают в горшки так, чтобы корни их располагались вертикально, и присыпают подготовленным субстратом.
    • Его поливают дистиллированной водой, также ее наливают в нижнюю емкость. В таком виде клубника должна адаптироваться к новым условиям.
    • Через неделю в воду можно добавлять питательные вещества.

    Выращивание клубники на гидропонике в горшках

    Клубника на гидропонике требует определенного пространства для роста. Высаживают ее на расстоянии 20-30 см друг от друга. Для сортов с мощными кустами расстояние нужно увеличить до 40 см.

    Дальнейший уход за клубникой, выращиваемой на гидропонике, заключается в следующем:

    • поддержание необходимой освещенности и температуры в помещении;
    • необходимо следить за исправностью системы подачи питательного раствора;
    • при снижении влажности воздуха растения стоит опрыскать чистой водой;
    • нельзя допускать попадания питательного раствора на листья клубники.

    При соблюдении этих несложных рекомендаций, клубника на гидропонике интенсивно идет в рост и быстро начинает плодоносить.

    Выращивание клубники на гидропонике – несложный и увлекательный процесс. Таким способом можно культивировать клубнику в любом помещении. Важно, правильно подобрать субстрат и рассчитать пропорции питательных элементов в рабочем составе, чтобы клубника давала высокие урожаи и радовала вкусными ягодами.

    Как вырастить клубнику при помощи гидропоники в домашних условиях

    Слишком малая продолжительность периода плодоношения клубники — причина, по которой селекционеры занялись выведением сортов нейтрального и длинного светового дня, а инженеры разработали технологию выращивания ягоды без почвы. Культивирование садовой земляники гидропонным методом позволяет получать урожай круглогодично (в теплице, в условиях городской квартиры), обеспечивая ягодами семью или поставляя продукцию на рынок.

    В чем суть гидропоники?

    Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

    Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

    На заметку! Термин в науку ввел ученый биолог из США Уильям Ф. Геррике (Калифорнийский университет). Он опробовал метод гидропонных бассейнов в 20-х годах XX века.

    Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

    Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

    • полный контроль за развитием растений;
    • удобство в выращивании;
    • экологичная продукция;
    • экономия воды;
    • простой уход (без прополки, рыхления);
    • быстрый рост кустов;
    • высокая урожайность при условии правильной агротехники;
    • возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
    • высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).

    Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения. Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады.

    Особенности технологии

    Выращивание клубники беспочвенным способом широко практикуют в Голландии и других европейских странах. Метод, получивший название «гидропоника», позволяет увеличить показатели урожайности культуры, получать ягоды круглогодично.

    Системы обеспечения питанием

    Для того чтобы обеспечить растения питанием, используют различные системы:

    • пассивные (раствор подается за счет капилляров);
    • активные (питательный состав циркулирует за счет действия насосов).

    Разработаны десятки гидропонных модулей, предназначенных для различных условий (см. схему на фото).

    • установки питательного слоя. Раствор с необходимыми компонентами подается в субстрат с помощью водяных насосов. Растения высаживают в отдельные емкости с дном, приподнятым над питательным слоем. При разрастании корешки достигают нужного уровня и получают питание;
    • глубоководная система. Особенность — непосредственный контакт корней садовой земляники с водным раствором. «Минус» — возможность появления гнили корней;
    • капельная технология. Раствор подается порциями, субстрат постоянно насыщается;
    • периодическое затопление — применяется при выращивании клубники в промышленных масштабах. Субстрат заливают питательным раствором из труб, затем полностью удаляют его;
    • аэропоника — растения выращивают в туманной среде. Корневая система снабжается аэрозолем, содержащим необходимые питательные вещества;
    • капельный полив.
    Читайте также:  Земляника на фото: посадка, полив и уход

    Из перечисленных модулей для садовой земляники не используют только глубоководную технологию, так как растения восприимчивы к повышенной влажности. В домашних условиях лучший вариант — капельный, при котором питание подается к корням растений по трубкам под давлением.

    Виды субстратов

    Беспочвенная технология, известная как клубника на гидропонике, означает отказ от использования грунта. Вместо него растения помещают в субстраты. Требования к ним жесткие:

    • плотная и в то же время рыхлая структура;
    • влагоемкость;
    • пористость;
    • воздухоемкость.

    На заметку! Гидропонные субстраты — это опора, а не носитель питания для растений.

    Для клубники самыми подходящими считаются:

    • торф;
    • минеральная вата;
    • волокно и стружка кокоса;
    • керамзит;
    • смесь вермикулита и перлита.

    Помещают субстраты в пластиковые контейнеры, трубы, другие емкости.

    Условия выращивания

    Недостаточно лишь приготовить раствор и субстрат для растений, необходимо соблюдать определенный режим выращивания, обеспечить клубнике комфортные условия.

    • длина светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Показатели мощности приравнивают к солнечному свету (60 тысяч люменов);
    • выдерживают расстояние между кустиками в трубе или контейнере до 15-20 см. При посадке рослых ремонтантных сортов оставляют не меньше 25 см между растениями;
    • питательный раствор должен подаваться к корням, не попадая на побеги и листья клубники;
    • температурный режим днем — не ниже +20 ºC…+22 ºC, ночью +16 ºC…+18 ºC;
    • объем емкости на одно растение — 3 литра, поэтому высаживая по 5-8 кустиков, выбирают вместительные ящики или контейнеры;
    • уровень влажности — 65-70%, не выше;
    • для освещения желательно использовать светодиодные или люминесцентные лампы;
    • обязательно обустройство дренажных отверстий для отвода лишней влаги;
    • не допускается высыхание субстрата. Он должен быть все время влажным (но без избытка воды).

    Использование подсветки приводит к пересушиванию воздуха. В домашних условиях рекомендуется ставить увлажнители. Заливают в приборы только отстоянную отфильтрованную воду, иначе на посадках появится соляной налет. В зимний период целесообразно установить кондиционер.

    Опыляют клубнику вручную (дома), с помощью пчел и маленьких шмелей (если выращивают культуру в промышленных масштабах).

    Питательный раствор приобретают в специализированных магазинах, разводя смеси в строгом соответствии с инструкцией. В составах содержатся необходимые клубнике макро- и микроэлементы, при этом пропорции веществ точно выверены.

    Из универсальных готовых растворов для садовой земляники подходят:

    • Флора Гро;
    • Флора Блум;
    • Флора Микро (см. видео).

    Своими руками приготовить раствор со всеми компонентами, при этом выдержать нормы веществ, довольно сложно и трудоемко. Проще приобрести готовый порошок и сделать раствор. Для замешивания применяют только дистиллированную воду.

    Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике

    Чтобы гидропонный метод дал результат, высаживают определенные сорта садовой земляники. Традиционные разновидности короткого светового дня не подходят, в приоритете — гибридные и сортовые формы длинного и нейтрального дня.

    Хорошие отзывы получили сорта:

    Перечисленные виды клубники неприхотливы, отличаются стабильной урожайностью, устойчивы к болезням. Надежны зарубежные сорта (Голландия, Италия), выведенные селекционерами специально для круглогодичного выращивания культуры.

    Как вырастить садовую землянику на гидропонике дома

    Для того чтобы соорудить гидропонный комплекс в квартире, необходимо приобрести оборудование (системы подачи раствора), светильники для досвечивания, емкости, субстрат. Рассаду заказывают в специализированных питомниках или используют ремонтантные сорта с собственного участка.

    Систему устанавливают на утепленных балконах, в кладовых, подвалах, главное, чтобы помещения были теплыми, имелась возможность поставить освещение.

    Кустики замачивают корнями в воде (на пару часов), очищают аккуратно от земли, размещают в емкости для посадки. Подсыпают субстрат и поливают дистиллированной водой комнатной температуры.

    Примерно 6-7 дней наблюдают за рассадой и только потом начинают подачу питательного раствора.

    • регулярная подача состава;
    • контроль систем освещения;
    • поддержание заданных показателей температуры.

    Появившиеся первые цветоносы срезают, оставляя по 3-5 последующих экземпляров на кусте. Созревшие ягодки сразу снимают, чтобы не задерживать рост и развитие других плодов. Усы убирают.

    Пик плодоношения приходится на 2-3 год, после чего кусты омолаживают. При круглогодичном выращивании желательно делать перерыв (1 месяц), искусственно создавая для растений период покоя.

    Обычно осенью постепенно сокращают полив, снижают температуру до +14 ºC…+15 ºC, срезают листья и побеги. Примерно через 6-9 дней растения укладывают на хранение на 25-30 дней при температуре 0 ºC…+2 ºC. После отдыха приступают к посадке растений в емкости, и цикл повторяется.

    Среди распространенных ошибок выращивания:

    • применение самодельных составов для клубники на гидропонике;
    • неправильный выбор сортов;
    • избыток раствора в субстрате;
    • недостаточная освещенность посадок.

    Изучение информации, рекомендаций специалистов позволят избежать проблем.

    Гидропонику называют технологией будущего. Способ позволяет даже в городской квартире при небольших затратах получить урожай вкусной ягоды. Правда, обязательно нужна личная заинтересованность и определенные навыки, знания агротехники, иначе метод не будет работать.

    Клубника на гидропонике в домашних условиях: лучшие сорта, посадка и уход за ягодой

    Клубника настоящая (земляника мускусная, или земляника мускатная, или шпанка – лат. Fragaria moschata) – многолетнее травянистое растениерода земляники семейства розоцветных 15—35 см высотой. Стебель прямостоячий, опушённый с крупными, тройчатыми листьями светло-зелёного цвета. Соцветия клубники щитковидные, состоящие из 5—12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки однополые с пятью лепестками, белого цвета, с двойным околоцветником. Корневая система мочковатая и расположена у поверхности почвы в два яруса: верхний – у основания рожков, нижний – расположен более глубоко. Надземной многолетней частью земляники является укороченный стебель, его продолжительность жизни от 5 и более лет. То, что мы обычно называем ягодой клубники, на самом деле является разросшимся цветоложем (ложная ягода), на поверхности которого находятся многочисленные мелкие конические плоды – орешки, обладающие сладким вкусом и характерным ароматом. В зависимости от сорта и внешних условий ягоды клубники содержат от 4 до 10% сахара, а также лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты.

    При созревании появляется янтарная, следы шикимовой и гликолевой кислот, витамин C (47 – 120мг), пектиновые вещества, антоцианы, каротин, эфирное масло, следы витамина В, флавоноиды, соли калия, железа, кальция и фосфора. Клубника малокалорийна – 36,9 ккал на 100 г. Клубника – это естественная аптечка на многие случаи жизни. По содержанию витамина С, клубника уступает лишь черной смородине. Ежедневное употребление клубники в пищу значительно улучшает здоровье и самочувствие, так как она укрепляет иммунную систему и защищает организм от вирусов. Клубнику можно применять в качестве профилактики гриппа и простуды, так как она обладает мощными противовоспалительными и противомикробными действиями. Клубнику используют при заболевании органов пищеварения, почек, органов дыхания, нарушении солевого обмена, малокровии. Клубника даже устраняет неприятный запах изо рта. Свежие плоды применяют в пищу и используют в кондитерском производстве – для вин и ликёров. Аромат клубники применяют в косметической отрасли. Народная медицина использует настои плодов и листьев как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.

    Сорта клубники.

    Существует огромное множество сортов клубники. С каждым годом, благодаря селекционерам, появляются все новые сорта. К ранним сортамотносят: Альфа, Кишиневская ранняя, Бирюлевская ранняя, Красавица Загорья. Больше всего сортов среднего срока созревания: Витязь, Павловская красавица, Фестивальная, Лакомая и др. Поздние сорта клубники: Боровицкая, Зенит, Саксонка, Ленинградская поздняя, Богота. Наиболее известные сорта – это Виктория, Машенька, Полка, Зенга Зенгана и др. К урожайным и наиболее перспективным сортам клубники относятся Павловчанка, Роксана, Красавица Загорья, Деснянка, Гранатовая. Для выращивания клубники гидропонным способом круглый год берут ремонтантные сорта, которые плодоносят практически целый год.

    К ремонтантным сортам клубники относят: Желтое чудо, Гора Эверест, Фреска. Раньше всех из них начинает и заканчивает плодоносить клубника сорта Королева Елизавета. К голландским сортам клубники относят Эльвира, Вима Занта, Гигантелла Максима, Корона.

    Все сорта клубники – очень любимы не только детьми, но и взрослыми. Клубника является одной из первых ягод сезона, отличается ранним вступлением в плодоношение и высокой урожайностью.

    При температуре +2 – 3°С у клубники начинается рост. Цветение – через 2 – 3 недели после начала роста листьев. Общий период цветения составляет 20 – 25 дней. Из-за неодновременного распускания цветоносов период цветения и созревание ягод на кусте растягивается. При малоснежных зимах растения клубники нередко подмерзают – сначала гибнет корень (при температуре -10°С), а затем и надземная часть (при температуре -15 – 18°С). После таяния снега при снижении температуры до -5 – 7°С клубника может совсем погибнуть.

    Эту ягоду с успехом выращивают методом гидропоники. Каким гидропонным методом выращивать клубнику выбирают исходя из местоположения и числа растений.

    Системы периодического затопления (Ebb and Flow) работают хорошо, когда растений много. Но эта система стационарная и должна быть хорошо настроена.

    Глубоководная культура (Deep Water Culture) – это не самый подходящий выбор.

    Клубника не является влаголюбивым растением, и поэтому могут возникнуть проблемы при выращивании. Растения растут, дают урожай, но темпы роста и урожайность оставляет желать лучшего. Корневая система при данном методе выращивания чаще подвергается поражениям бактериями и болезнями. К тому же, осуществлять контроль за точным содержанием питательных веществ в растворе и его кислотностью в течение всего периода роста растения не легко. Питательный слой (Nutrient Film Technique) на таких установках клубника получает питательные вещества из питательного раствора постоянно циркулирующего по пластиковым коробам. Раствор течет по дну короба тонким слоем. Раствор подается через шланги или трубы при помощи водяных насосов из основного бака с готовым питательным раствором. Растения высаживают в стаканчики, дно которых не касается питательного слоя. По мере роста растений, корни погружаются в питательный раствор, получая все необходимые вещества обогащенные кислородом. Капельный полив (Drip System) – растения высаживают в субстрат (торфяные смеси, кокос или минеральная вата), а питательный раствор подается в подкорневую зону растений при помощи капельниц под давлением, используя водные насосы. Субстрат, помещенный в светонепроницаемую пленку, укладывают на поддон, который служит для сбора избытков питательного раствора. Для экономии места и для максимального использования пространства возможно и вертикальное расположение мешков или емкостей с субстратом. Клубнику сажают поярусно или используют сорта, которые склонны к плодообразованию также и на дочерних розетках. Выращивая вертикально клубнику, на 1м2 можно разместить 60-100 растений, что зависит от сорта и используемого оборудования. В независимости от того, какой гидропонный метод вы используете для выращивания клубники, следует помнить, что корни этого растения не любят обильного и длительного затопления, они не должны находиться в неподвижном растворе, так как это может привести к гибели растений.

    Для хорошего развития одному взрослому растению требуется емкость от 3 литров, таким образом можно высадить растения в одну емкость, для чего потребуется 10-15 л на 3-4 растения. На 1 м2 высаживают 18-22 растения. Расстояние между растениями – 20-30 см, сорта с крупными листьями сажают на большем расстоянии, компактные сорта можно посадить на расстоянии 10-15 см друг от друга. Клубнику выращивают на твёрдом воздухопроницаемом субстрате (керамзит, крупный перлит, гравий, крупный речной песок), также широко применяют смесь вермикулита и перлита в сочетании с капельным поливом. В установках с керамзитом и капельным поливом раствор подается на 15 минут каждые 1,5 часа. Питательный раствор ни в коем случае не должен попадать на растение! Содержание питательных элементов в растворе для выращивания клубники профессионалами меняется в зависимости от стадии роста и времени года, любителям же можно пользоваться универсальным питательным раствором. Формула питательного раствора для клубники Макроэлементы ЕС питательного раствора должен быть в диапазоне 1.8-2.2. При выращивании клубники, необходимо соблюдение температурного режима. От точности его поддержания зависит здоровье растений и их урожайность. Рекомендуется ночью поддерживать температуру около 16-18°С, а днем 24-25°С. От начала роста до цветения необходимы следующие температуры: для ранних сортов – 18,0-23,5°С, для средних – 22,3-27,6°С, для поздних – 25,5-35,3°С. Влажность воздуха 65-75%. Следует не забывать, что в тепличных условиях есть необходимость в подсвечивании растений от 12 до 18 часов в сутки. Освещенность 60000 Лм и выше.

    Корректируя условия выращивания, можно регулировать сроки созревания и другие параметры, связанные с данной продукцией. Клубнику размножают семенами и при помощи усов с розетками. Выращивание клубники из семян: в качестве субстрата используют мелкий перлит, коко-грунт, песок. В емкости насыпают субстрат высотой 10-12 см и сеют семена по верху субстрата, не заглубляя. Посевы накрывают пленкой и ставят в затененное место. Температура должна быть около 22-240С. 2-3 раза в день емкость с посевами открывают на 5-10 минут.

    Следят завлажностью субстрата, при необходимости увлажняют, используя шприц. Для улучшения прорастания и увеличения количества проросших семян часто используют стратификацию семян клубники. Когда у растений появятся 2-3 настоящих листика, их пересаживают в емкости диаметром 13-15см по 2 растения. Сажают клубнику до основания листьев, несколько дней притеняют, а затем ставят к свету. Всходы клубники обрабатывают слабым раствором фунгицида для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний. Когда у клубники появятся 5-6 хорошо развитых настоящих листьев, ее высаживают на постоянное место. Размножение земляники розетками: берут ус с розеткой, у которой появилось как минимум 2 раскрывшихся листочка, кладут на блюдце с водой. Когда у розетки появятся хорошо развитые корни, ус отсекают от маточного растения и сажают в постоянную емкость. На одном маточном кусте можно оставлять до 5 побегов (усов), каждый с тремя розетками. С одного куста земляники получается 15 хорошо развитых розеток. Усы на маточном растении образуются при длине светового дня более 12ч и температуре 16-22°С.

    Опылять клубнику в тепличных условиях можно вручную или при помощи шмелей и пчел: вручную – при помощи мягкой кисточки для переноса пыльцы проводят опыление 2-3 раза в день. Этим способом не получается равномерно опылить цветок и поэтому ягода может вырасти неровной. Также можно, не обрывая цветки на одном растении, соединять их по принципу “цветок в цветок”. Это более надежный способ. При помощи шмелей и пчел – закупают несколько семей этих насекомых в зависимости от объема опыления. Ульи со шмелями на время цветения клубники заносят в теплицу.

    Читайте также:  Как правильно сажать клубнику

    Для получения высокого урожая, первые цветки клубники обрывают. Цветонос срезают около основания острым предметом. На последующих появившихся 4-5 цветоносах оставляют по 3-5 ягод. Этот способ не даст растению ослабеть и ягоды вырастут более крупными.

    Как только ягода созревает – ее необходимо сорвать, иначе она будет задерживать развитие остальных. Для повышения урожайности также можно обрезать все усы при помощи ножниц.

    На 2-ой год получают наибольший урожай клубники, на 4-й год урожай резко снижается. Поэтому необходимо полностью обновлять весь участок через 3 года, используя размножение розетками от имеющихся растений. Также для ускорения начала плодоношения и увеличения урожайности землянику (клубнику) подкармливают углекислым газом.

    Собирают клубнику 2-3 раза в неделю, сортируют и укладывают в транспортировочные емкости. Для перевозки на дальние расстояния, ягоды собирают недозревшими и твердыми. Сбор урожая производят, когда ягоды приобретут свойственную данному сорту окраску. Урожайность клубники зависит от сорта и условий выращивания. Для неремонтантных сортов приблизительно 1 куст клубники дает около 15 ягод за сезон. Крупноплодные сорта дают ягоды до 100 г, получается с куста 15 шт х 100 гр. = 1500 гр. или 1,5 кг ягод. Мелкоплодные сорта дают ягоды по 4 г. Ремонтантные сорта при правильном уходе дают до 1000 ягод за сезон! Для закладывания цветочных почек растениям необходим период покоя, который длится 1-2 месяца. Для ремонтантных сортов достаточно 1 месяца покоя, который можно сделать осенью. Для этого сокращают полив на неделю, через неделю снижают температуру до 14°С, срезают все листья, прекращают полив и освещение. Через неделю корневища можно укладывают на хранение. Хранят корневища при температуре от 0 до +2°С.

    Очень трудно добиться хороших урожаев, если клубника поражена вредителями и болезнями. Среди вредителей, поражающих клубнику можно выделить: Малинно-земляничный долгоносик, Земляничный клещ, Паутинный клещ, Земляничная нематода, Проволочники (личинки жуков-щелкунов), Слизни, улитки, мокрицы, многоножки, рыжие муравьи. Среди болезней: Мучнистая роса, Серая гниль, Черная гниль, Белая, бурая и коричневая пятнистости земляники. Основные затраты и сложности при промышленном выращивании клубники связаны с ее уборкой. При гидропонных методах выращивания уборка урожая не представляет особой проблемы, так как желоба с растениями размещаются на заданной высоте, что резко повышает производительность труда. Возможность легкого сбора урожая и упаковки собранных ягод непосредственно в тару, в которой ягоды поступают в продажу, значительно уменьшают трудовые затраты, гарантирует длительную сохранность ягод и повышают рентабельность предприятия.

    Как открыть бизнес по выращиванию клубники?

    В этом материале:

    Клубника – одна из самых известных и популярных ягод, ее любят и взрослые, и дети. Употребляют ягоду как в свежем виде, так и в переработанном. Бизнес по выращиванию этого продукта относится к актуальным. Для его развития на первых порах будет достаточно стандартного дачного участка, а также наличия гидропонных систем, благодаря которым можно получить хороший урожай. Разобраться в тонкостях этой технологии, просчитать затраты на открытие проекта и будущую прибыль, поможет подробный бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

    Описание бизнес-идеи

    Самым эффективным способом производства клубники считается ее выращивание на гидропонике в закрытом грунте. К примеру, в Израиле приблизительно 85% фермерских хозяйств прибегают к подобному методу, подразумевающему высаживание культур в тонкий пласт субстрата органического происхождения. Для этой цели часто используют торф, который вначале раскладывается на сетке, а затем помещается в специальный поддон, содержащий питательный состав. Таким образом, питание растения будет осуществляться не из грунта, а из минерального раствора, причем его компоненты подбираются в зависимости от вида культуры. Гидропоника имеет ряд преимуществ:

    1. Быстрый урожай, обусловленный ускоренным ростом растений за счет получения нужного количества полезных элементов.
    2. Не требуется ежедневный полив.
    3. Отсутствие вредителей (медведки, нематодов), а также болезней (грибковых заболеваний), характерных для выращивания в грунте.
    4. Простота пересадки растений, исключающая травмирование корневой системы.
    5. Экологическая чистота продукта, так как в процессе производства не используются пестициды и ядохимикаты.

    Технология выращивания клубники на гидропонике

    Благодаря системе гидропоники выращивание растений производится без наличия почвы. Для этого метода разработаны всевозможные субстраты, которым необходим полив специальными составами, зависящими от особенностей конкретной культуры. Таким образом, без существенных материальных вложений и физических усилий можно получить хороший урожай качественных ягод. Однако, используя данный способ, нужно придерживаться ряда правил, в противном случае растения погибнут.

    Сначала предприниматель выбирает сорта клубники, с которыми будет работать. Затем подбирается материал, отличающийся твердой структурой, высокой степенью пористости и водоудерживающей силой. Таким требованиям соответствуют:

    • керамзит;
    • минеральная вата;
    • кокосовое волокно.

    В качестве емкостей для посадки закупаются горшки или ящики из пластика, их объем для одного растения – не менее трех литров. На следующем этапе подготавливается рабочий раствор, в состав которого входят такие элементы, как:

    Пропорции компонентов рассчитывает специалист в соответствии с временем года и стадией роста кустов. Неправильное приготовление раствора влечет за собой остановку роста и развития плодов, а также гибель растений. С целью растворения питательных компонентов используется только дистиллированная вода. Рабочий раствор для гидропоники, так же как и систему его подачи, можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах.

    В гидропонику клубника высаживается следующим образом:

    1. Кусты извлекают из грунта и помещают на 2–3 часа в емкость, наполненную водой.
    2. Корневую систему освобождают от остатков почвы, а затем тщательно промывают в теплой воде.
    3. Кусты клубники помещают в горшки, при этом их корни должны находиться в вертикальном положении. Корневую систему присыпают приготовленным заранее субстратом.
    4. Дистиллированной водой поливают субстрат, а также наполняют нижнюю емкость системы.
    5. Спустя неделю в воду помещают питательные элементы.

    Клубнике, выращиваемой таким способом, для полноценного роста требуется пространство, поэтому при высадке дистанция между кустами составляет 20–30 см. Сорта с более мощными кустами высаживают с интервалом 40 см друг от друга. В процессе дальнейшего ухода за культурой выполняют следующие действия:

    1. В помещении поддерживают необходимый климатический режим и освещенность.
    2. Осуществляют регулярный контроль над подачей питательного состава, при этом следят, чтобы он не попадал на листья растения.
    3. В случае снижения влажности воздуха кусты клубники опрыскивают чистой водой.

    Соблюдение этих несложных правил способствует интенсивному росту растений и быстрому созреванию ягод.

    Каким сортам отдать предпочтение?

    Для гидропонного способа выращивания клубники очень важно правильно выбрать подходящие для этого сорта. Из множества их вариантов высокой урожайностью отличаются ремонтантные:

    • Желтое чудо;
    • Горекла;
    • Фестивальная;
    • Ольвия;
    • Богота;
    • Гора Эверест;
    • Трубадур;
    • Зенга-Зенгана;
    • Фреска;
    • Щедрая.

    Из голландских сортов стоит отметить следующие:

    Этапы запуска бизнеса

    Располагая определенной суммой для стартовых вложений, предприниматель выбирает место или помещение под производство клубники, наиболее подходящий посадочный материал и необходимое оборудование. На первых этапах открытия проекта составляется план реализации ягод и осуществляется поиск каналов сбыта.

    Регистрация предпринимательской деятельности

    При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

    • подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей, заявление о регистрации предпринимательской деятельности);
    • обращение с документами в налоговый орган;
    • выбор системы налогообложения;
    • получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

    При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

    Поскольку данный вид деятельности относится к сельскому хозяйству, то осуществляться он будет с налоговой нагрузкой по ставке 6% от прибыли (ЕСХН).

    Выбор и покупка оборудования

    Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

    • проточная, подразумевающая омовение корневой системы питательным раствором;
    • капельная, при которой обогащенная элементами жидкость попадает под основание стебля.

    Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

    • стеллажи, чтобы вертикально располагать в теплице емкости с ягодами;
    • система обогрева;
    • устройство для очищения воды;
    • вентиляционная система;
    • резервный электрический генератор;
    • установка для очистки и упаковки собранного урожая;
    • холодильное оборудование для хранения.

    Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

    • накопительная емкость;
    • трубы и шланги;
    • гидравлический насос.

    Кроме того, понадобятся расходные материалы: семена, субстрат, питательный раствор и упаковка для перевозки и реализации.

    Питательный состав

    Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

    • хорошее поглощение влаги;
    • способность пропускать воздух;
    • высокая пористость.

    Питательная жидкость для клубники включает элементы, состав которых изменяется в зависимости от типа растения и стадии его роста.

    Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

    • монофосфат калия;
    • сульфат магния;
    • калий сернокислый;
    • кальциевая селитра.

    Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

    Уход за клубникой и размножение культуры

    Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

    1. Питательный раствор при подаче не должен попадать на цветы, листья и ягоды растения. Жидкости в капельницах нужно постоянно находиться в движении, исключая застой.
    2. Грунту необходимо быть твердым и при этом отлично пропускать воздух.
    3. Поскольку недостаток света негативно сказывается на жизнедеятельности клубники, ей нужно обеспечить вспомогательное освещение, особенно в зимний период. Подсветке необходимо иметь мощность, максимально соответствующую солнечному свету. Чтобы растение плодоносило, продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов, а для обильных урожаев – не менее 18 часов.
    4. В процессе выращивания требуется поддерживать необходимую температуру, в дневное время от 23 до 25 градусов выше нуля, ночью – от 16 до 19 градусов, что максимально соответствует условиям естественной среды.
    5. Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении, где производится клубника, – от 60 до 70%. Его изменение в бо́льшую сторону приведет к образованию грибка, а понижение – к остановке роста.

    Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

    Сбор урожая

    Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

    • удаление первых цветов;
    • своевременный сбор урожая;
    • обрезание усиков;
    • продергивание соцветий, расположенных на одном кусте.

    Наиболее обильный урожай можно наблюдать на второй год после высадки клубники, а на четвертый он значительно сокращается. В связи с этим через три года потребуется заново высаживать рассаду, причем обновлению подлежит весь участок.

    Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

    Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

    Поиск каналов сбыта ягод

    Успех любой деятельности зависит от ряда факторов, одним из которых являются отлаженные каналы сбыта. Перед запуском проекта по выращиванию клубники рассматриваются все возможные варианты ее реализации, на основании чего планируются объемы производства:

    1. Рынки, где клубника реализуется в розницу или сдается по оптовым ценам. Последний вариант считается удобным, но менее доходным. Альтернативой рынку могут быть овощные базы.
    2. Оптовые склады, приносящие большую прибыль, чем рынок.
    3. Учреждения общественного питания. В этом случае необходимо наличие разрешительных документов.
    4. Магазины и супермаркеты, благодаря которым можно реализовывать большие объемы ягод по высокой цене.
    5. Компании, занимающиеся переработкой ягод.

    Финансовые расчеты

    Количество прибыли предприятия будет зависеть от объемов выращиваемой клубники и степени отлаженности каналов сбыта. При расчетах финансовых показателей нужно учитывать их различие между собой в различных регионах.

    Инвестиции в проект и текущие расходы

    Организация бизнеса, связанного с выращиванием клубники, потребует стартовых вложений, включающих следующие затраты (в рублях):

    • приобретение посадочного и расходного материала – 25 000;
    • оформление деятельности – 1 000;
    • покупка гидропонной системы и оборудования – 60 000;
    • оплата аренды – 20 000;
    • сооружение теплицы – 100 000;
    • установка системы фильтрации воды – 20 000;
    • реклама – 10 000.

    Всего для открытия проекта потребуется 236 000 рублей.

    Кроме того, предпринимателю придется ежемесячно осуществлять траты на поддержание проекта, в них входят:

    • оплата аренды участка – 20 000;
    • покупка расходного материала – 30 000;
    • оплата труда персонала – 60 000;
    • коммунальные платежи – 25 000;
    • транспортные расходы – 15 000;
    • реклама – 5 000.

    Всего сумма текущих расходов составит 155 000 рублей.

    Доходы и ожидаемая прибыль, рентабельность

    На второй год при высокой урожайности с 200 м 2 в месяц можно получить 1 000 кг клубники. При средней цене 200 рублей за килограмм ягод месячный доход составит 200 000 рублей.

    Разница между ежемесячными доходами и расходами составит:

    200 000 – 155 000 = 45 000 рублей.

    Сумма налоговых отчислений со ставкой 6% от прибыли:

    45 000 х 0,06 = 2 700 рублей.

    Расчет чистой прибыли:

    200 000 – 155 000 – 2 700 = 42 300 рублей.

    42 300/200 000 = 21,15%.

    Для полной окупаемости проекта понадобится 6 лет. При этом нужно учитывать, что цена на продукцию существенно вырастает в холодное время года.

    Самостоятельное изготовление гидропонной системы

    Для сооружения гидропоники подготавливается все необходимое для этой конструкции:

    • резервуар для наполнения питательным составом;
    • емкости в виде стаканчиков для содержания молодых побегов;
    • пенопласт;
    • полезная смесь;
    • минеральная вата или аналогичные наполнители;
    • компрессор.

    Создание гидропоники производится в такой последовательности:

    1. В пенопласте проделываются отверстия небольшого размера, в которые впоследствии будут помещены стаканчики.
    2. С целью проверки компрессора на работоспособность емкости наполняются водой. Если в процессе его функционирования в большом количестве появляются маленькие пузыри, это указывает на правильное подключение данного устройства.
    3. Производится заполнение резервуаров полезным раствором, и устанавливается компрессор.
    4. В пенопласт помещаются стаканчики с последующим высаживанием в них клубники.

Ссылка на основную публикацию